♡ Vídeo paso a paso para hacer una deliciosa tarta de boda. Esta vídeo receta me hace mucha ilusión por varios motivos. El primero es porque estamos probando un nuevo formato de vídeo. Y ya sabéis que salir de la zona de confort siempre cuesta, pero eso también lo hace divertido 😊. El segundo es porque me habéis pedido muchísimo que os traiga esta receta, y a mí me encanta complaceros siempre que pueda 😍. Y el tercer motivo pero no menos importante, es porque es una tarta preciosa y ultra-mega-hiper deliciosa 😋. Así que, sin más preámbulo, con todos ustedes brrrrrr (🥁redoble de tambores 🥁), os traigo la receta de la tarta que disfrutaron en la boda real hace unas semanas en Inglaterra 👏👏👏. Espero que os guste la receta y que os animéis a hacerla!!! 😊💋💋 ♡
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►► INGREDIENTES ➜ 12 - 15 porciones (3 moldes de 15cm diámetro)
► BIZCOCHO
● 250g Mantequilla sin sal
● 200g Azúcar blanco normal
● Ralladura de limón (yo utilice la de un limón grande)
● 5 Huevos L
● 250g Harina de trigo común todo uso
● 2,5 cdtas (11,5g) Polvo de hornear o levadura química
● 60ml Licor de flor de saúco (si no lo conseguís lo podéis sustituir por algún licor de preferencia cítrico como el limoncello)
► ALMÍBAR
● 50ml Agua
● 50g Azúcar blanco normal
● 1 Cda Licor de flor de saúco
► BUTTERCREAM DE MERENGUE SUIZO
● 150g Claras de huevo (4 huevos L)
● 300g Azúcar blanco normal
● 450g Mantequilla sin sal fría
► LEMON CURD
● 120g Azúcar blanco normal
● 60ml Jumo de limón
● Ralladura de limón (yo utilice la de un limón grande)
● 3 huevos L
● 80g Mantequilla sin sal fría
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MÚSICA:
Disco Sting de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Fuente: incompetech.com...
Artista: incompetech.com/
Italian Afternoon de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Artista: www.twinmusicom...
4 окт 2024
