TARTA DE PASTA FROLA ESPECIAL PARA NAVIDAD.
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Una tarta que se elabora de manera fácil y con un resultado delicioso, la mezcla de la pasta frola combinada con la crema pastelera y el dulce de membrillo hace un bocado delicioso, con textura ligeramente crujiente y cremosa que la hace completamente irresistible, sin duda un acierto para servirla en los días de Navidad como postre o con el café, té o mate.
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Toda la receta por escrito, pincha aquí: lacocinadelolidominguez.es/ta...
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Ingredientes para la masa de la TARTA DE PASTA FROLA ESPECIAL NAVIDAD:
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160 gr de mantequilla sin sal
160 gr (2/3 taza) de azúcar
330 gr de (2+1/4 tazas) harina de trigo común o harina de trigo todo uso
2 huevos de tamaño mediano (Pesan cada uno con cascara incluida 62 gr Aprox.)
1/2 cucharadita de esencia o extracto de vainilla
6 gr (1/2 cucharada) de levadura química o polvo de hornear
Pizca de sal
Molde redondo de 27 cm x 4 cm de alto
Papel de hornear
Mantequilla sin sal para untar el interior del molde
Cortadores de masa de figuras para decorar la tarta (Opcional)
Un poco de azúcar glas o azúcar impalpable para decorar la tarta (Opcional)
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Ingredientes del relleno de la TARTA DE PASTA FROLA ESPECIAL NAVIDAD:
500 ml (2 tazas) de leche
3 yemas de huevos grandes (Pesan cada uno con cascara incluida 70 gr Aprox.)
1 huevo de tamaño grande (Pesa con cascara incluida 70 gr Aprox.)
120 gr (1/2 taza) de azúcar
45 gr (4 cucharadas) de maicena o almidón de maíz
1 cucharada de esencia o extracto de vainilla
400 gr de dulce de membrillo (Casero o comprado)
* Si queréis hacerlo vosotros el dulce de membrillo os dejo los enlaces:
Videoreceta en RU-vid: • Dulce de membrillo ¡RE...
Receta escrita en el blog: lacocinadelolidominguez.es/du...
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Ingredients for the dough of the SPECIAL CHRISTMAS FROLA PASTA CAKE:
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160 gr unsalted butter
160 gr (2/3 cup) of sugar
330 gr (2 + 1/4 cups) all-purpose wheat flour
2 medium-sized eggs (each weighing with the shell included 62 gr Approx.)
1/2 teaspoon of vanilla extract or essence
6 g (1/2 tablespoon) of baking powder
Pinch of salt
Round mold 27 cm x 4 cm high
Baking paper
Mantequilla sin sal para untar el interior del molde
Figure dough cutters to decorate the cake (Optional)
A little icing sugar or powdered sugar to decorate the cake (Optional)
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Ingredients of the filling of the SPECIAL CHRISTMAS FROLA PASTA CAKE:
2 cups (500 ml) milk
3 large egg yolks (They weigh each with shell included 70 gr Approx.)
1 large size egg (Weight with shell included 70 gr Approx.)
120 g (1/2 cup) of sugar
45 gr (4 tablespoons) of cornstarch
1 tablespoon of vanilla extract or essence
400 gr of quince paste (Homemade or purchased)
* If you want to do it, I leave you the links:
Videoreceta on RU-vid: • Dulce de membrillo ¡RE...
Recipe written on the blog: lacocinadelolidominguez.es/du...
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Tabla de equivalencias: lacocinadelolidominguez.blogs...
Tabla de calorías: lacocinadelolidominguez.blogs...
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1 дек 2021
