Hoy preparamos tarta de ricota con la misma masa que te mostré en el video anterior, no te la pierdas porque te va a encantar
Bienvenidos a mi canal de cocina, yo soy Cocomiel.
Ingredientes:
Para la masa
* 350 grs. de harina 000 todo uso yo utilizo siempre esta, pero podés utilizar la 0000
* 150 grs. de azúcar común
* 100 cc. de aceite
* ralladura de lima o puede ser limón o naranja, la que más te guste
* un chorrito de esencia de vainilla
* 1 cdta. de polvo para hornear
* 2 huevos
* molde de 24 cm. de base x 26 cm. de diámetro de borde superior
* llévalo al freeazer mientras seguís con el resto , ojo, son unos minutos hasta que tengas listo el siguiente paso
Para el relleno
Ingredientes:
* 500 grs. de ricota entera
* 150 grs. de azúcar común
* 100 grs. de queso crema (ó por 100 grs. crema de leche ó yogur firme natural)
* 60 grs. de maicena
* un chorrito de esencia de vainilla
* ralladura de lima o del cítrico que tengas a mano (limón-naranja)
* 2 huevos
* realiza unos pinchacitos por arriba de la base de la masa
* realiza unos pinchacitos por arriba de la tapa de la masa
* llevarla a un horno pre calentado a 180° x 35 a 40 minutos
ミ★ 𝘚𝘐 𝘛𝘌 𝘎𝘜𝘚𝘛𝘈𝘕 𝘔𝘐𝘚 𝘙𝘌𝘊𝘌𝘛𝘈𝘚 𝘠 𝘘𝘜𝘌𝘙É𝘚 𝘊𝘖𝘓𝘈𝘉𝘖𝘙𝘈𝘙 𝘋𝘌 𝘈𝘓𝘎𝘜𝘕𝘈 𝘍𝘖𝘙𝘔𝘈 𝘊𝘖𝘕 𝘌𝘓 𝘊𝘈𝘕𝘈𝘓, 𝘗𝘖𝘋𝘌𝘚 𝘙𝘌𝘎𝘈𝘓𝘈𝘙𝘔𝘌 𝘜𝘕 "𝘊𝘈𝘍𝘌𝘊𝘐𝘛𝘖 ☕️" . 𝘚𝘖𝘓𝘖 𝘛𝘌𝘕É𝘚 𝘘𝘜𝘌 𝘛𝘌𝘕𝘌𝘙 𝘓𝘈 𝘈𝘗𝘓𝘐𝘊𝘈𝘊𝘐Ó𝘕 𝘋𝘌 𝘔𝘌𝘙𝘊𝘈𝘋𝘖 𝘗𝘈𝘎𝘖 𝘠 𝘚𝘌𝘙 𝘋𝘌 𝘈𝘙𝘎𝘌𝘕𝘛𝘐𝘕𝘈 🇦🇷 .
𝘗𝘖𝘋𝘌𝘚 𝘙𝘌𝘎𝘈𝘓𝘈𝘙𝘔𝘌 𝘜𝘕 𝘊𝘈𝘍𝘌𝘊𝘐𝘛𝘖 𝘖 𝘓𝘖𝘚 𝘘𝘜𝘌 𝘘𝘜𝘐𝘌𝘙𝘈𝘚, 𝘙𝘌𝘈𝘓𝘔𝘌𝘕𝘛𝘌 𝘛𝘜 𝘈𝘠𝘜𝘋𝘈 𝘌𝘚 𝘔𝘜𝘠 𝘐𝘔𝘗𝘖𝘙𝘛𝘈𝘕𝘛𝘌 𝘗𝘈𝘙𝘈 𝘔í, 𝘋𝘌 𝘌𝘚𝘛𝘈 𝘍𝘖𝘙𝘔𝘈 𝘔𝘌 𝘋𝘈𝘚 𝘜𝘕𝘈 𝘔𝘈𝘕𝘖 𝘗𝘈𝘙𝘈 𝘚𝘌𝘎𝘜𝘐𝘙 𝘊𝘖𝘔𝘗𝘙𝘈𝘕𝘋𝘖 𝘐𝘕𝘎𝘙𝘌𝘋𝘐𝘌𝘕𝘛𝘌𝘚 🥣 𝘠 𝘜𝘛𝘌𝘕𝘚𝘐𝘓𝘐𝘖𝘚 𝘋𝘌 𝘊𝘖𝘊𝘐𝘕𝘈 🍴 𝘘𝘜𝘌 𝘚𝘖𝘕 𝘛𝘖𝘋𝘖𝘚 𝘜𝘛𝘐𝘓𝘐𝘡𝘈𝘋𝘖𝘚 𝘌𝘕 𝘓𝘖𝘚 𝘝𝘐𝘋𝘌𝘖𝘚.
𝘋𝘌𝘚𝘋𝘌 𝘠𝘈 𝘘𝘜𝘌 𝘈𝘎𝘙𝘈𝘋𝘌𝘡𝘊𝘖 𝘈 𝘊𝘈𝘋𝘈 𝘜𝘕𝘖 𝘋𝘌 𝘜𝘚𝘛𝘌𝘋𝘌𝘚 𝘘𝘜𝘌 𝘘𝘜𝘐𝘌𝘙𝘈𝘕 𝘊𝘖𝘓𝘈𝘉𝘖𝘙𝘈𝘙 💓 .★彡
𝘓𝘪𝘯𝘬 𝘥𝘦 𝘭𝘢 𝘢𝘱𝘱.:👇
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Today we prepare ricotta cake with the same dough that I showed you in the previous video, don't miss it because you are going to love it
Welcome to my cooking channel, I'm Cocomiel.
Ingredients:
For the mass
* 350 gr. 000 all-purpose flour, I always use this one, but you can use 0000
* 150 gr. common sugar
* 100 cc. of oil
* lime zest or it can be lemon or orange, whichever you like best
* a splash of vanilla essence
* 1 tsp. baking powder
* 2 eggs
* 24 cm mold. base x 26 cm. top edge diameter
* take it to the freezer while you continue with the rest, be careful, it's a few minutes until you have the next step ready
For the filling
Ingredients:
* 500 gr. whole ricotta
* 150 gr. common sugar
* 100 grams. of cream cheese (or 100 grams of milk cream or natural firm yogurt)
* 60 grs. cornstarch
* a splash of vanilla essence
* zest of lime or citrus that you have on hand (lemon-orange)
* 2 eggs
* make a few punctures on top of the base of the dough
* make some punctures on top of the dough lid
* put it in a preheated oven at 180° for 35 to 40 minutes
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6 сен 2024
