Bonjour! Dziś odcinek dla fanów mięsa. Zapraszam na tatar w stylu francuskim z azjatycką nutą! Różni się od tego, który tradycyjnie podaje się w Polsce, a jeśli zamówicie tatara we Francji, to dostanie właśnie taki. Jest najlepszy jaki jedliście! Spróbujcie zrobić i przekonajcie się sami! Dajcie też koniecznie znać, czy czekacie na inne wersje tatara.
Pozdrawiam, Pascal Brodnicki
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ / tubasmaku
FACEBOOK ➡➡➡ / pascalbrodnickiofficial
INSTAGRAM ➡➡➡ / pascal_brodnicki_official
Składniki:
ligawa wołowa
3 duże szalotki
2 ogórki kiszone
kawałek imbiru
natka pietruszki i kolendra
łyżka musztardy Dijon
łyżka sambal oelek
2-3 łyżki sosu sojowego (do smaku)
2-3 łyżki sosu worcestershire (do smaku)
olej
jajko
s+p
garść roszponki do podania
6 янв 2021
