Tatlı tarifi- Yunan’ların lezzetli ve kolay tatlısını yaptım Galaktoboureko (İrmik tatlısı) 

Beni instagram’dan takipe alabilirsiniz / turkanaates
Tatlı tarifi
Malzemesi
Şerbeti için
250 gr şeker (1 su bardağı) 170 ml su bardak ölçüm 280 ml (1 su bardağından 2 parmak eksik) yarım çay kaşığı tarçın, yarım limonun suyu.
Muhallebisi
700 ml süt bardak ölçüm280 ml (2.5 su bardağı) 100 gr şeker (yarım su bardağından biraz az) 60 gr nişasta (1 çay bardağı dolusu) 60 gr irmik (1 çay bardağından 1 parmak eksik) 4 tane yumurta, 50 gr tereyağ (2 yemek kaşığı tereyağı, yarım limonun rendesi, yarım limonun suyu, vanilya aroması veya 1 paket vanilya, 2 paket Milföy hamuru (tepsinizin büyüklüğüne göre ve milyöfün büyüklüğüne göre değişebilir miktar)
Kullanmış olduğum bardak ölçüm 280 ml
المكونات
لشربت
250 غرام من السكر (1 كوب) 170 مل ماء زجاج قياس 280 مل (إصبعان مفقودان من كوب واحد) نصف ملعقة صغيرة من القرفة ، عصير نصف ليمون.
بودنغ
قياس 700 مل من زجاج الحليب 280 مل (2.5 كوب) 100 غرام من السكر (أقل بقليل من نصف كوب) 60 جرام من النشا (كوب كامل) 60 جرام من السميد (إصبع واحد مفقود من 1 كوب) 4 بيضات ، 50 جرام زبدة (2 ملعقة كبيرة زبدة ، نصف ليمونة مبشورة ، نصف عصير ليمون ، نكهة فانيليا أو عبوة فانيليا ، عبوتين من البقان (يختلف حسب حجم الصينية وحجم الملوف)
قياس الكوب الذي استخدمته هو 280 مل
almukawanat
lashuribat
250 gharam min alsukar (1 kub) 170 mal ma' zujaj qias 280 mal ('isibean mafqudan min kub wahd) nsf mulaeaqatan saghiratan min alqurfat , easir nsf liumun.
budngh
qias 700 malun min zujaj alhalib 280 mala (2.5 kwb) 100 gharam min alsukar (aqul bqlyl min nsf kwb) 60 jaram min alnasha (kwb kaml) 60 jaram min alsamid ('isabie wahid mafqud min 1 kwb) 4 baydat , 50 jaram zabda (2 mulaeaqatan kabiratan zubdatan , nsf limunt mabshurat , nsf easir limun , nakhatan fanilia 'aw eabwat fanilya , eubutayn min albqan (ykhatalif hsb hajm alsiyniat wahijm almulawf)
qias alkub aldhy aistakhdamath hu 280 mal
ingredients
For Sherbet
250 g sugar (1 cup) 170 ml water glass measurement 280 ml (2 fingers missing from 1 cup) half a teaspoon of cinnamon, the juice of half a lemon.
pudding
700 ml milk glass measurement280 ml (2.5 cups) 100 g sugar (a little less than half a glass) 60 g starch (1 cup full) 60 g semolina (1 finger missing from 1 cup) 4 eggs, 50 g butter (2 tablespoon butter, grated half a lemon, half a lemon juice, vanilla flavor or 1 pack of vanilla, 2 packs of mileaf (varies according to the size of your tray and the size of the milliof)
The cup measurement I used is 280 ml
ingredientes
Para sorbete
250 g de azúcar (1 taza) 170 ml de vaso de agua medida 280 ml (faltan 2 dedos de 1 taza) media cucharadita de canela, el jugo de medio limón.
pudín
Medición de 700 ml de vaso de leche 280 ml (2.5 tazas) 100 g de azúcar (un poco menos de medio vaso) 60 g de almidón (1 taza llena) 60 g de sémola (falta un dedo en 1 taza) 4 huevos, 50 g de mantequilla (2 cucharada de mantequilla, medio limón rallado, medio jugo de limón, sabor a vainilla o 1 paquete de vainilla, 2 paquetes de hojaldre (varía según el tamaño de su bandeja y el tamaño del miliof)
La medida de la taza que utilicé es de 280 ml.