Team Dip or Team Pour. Tangsuyuk is always right! Crispy and crunchy! ㅣ Paik's Cooking Log 

집에서 먹으면 건강 생각한다고 기름도 적게 설탕도 적게 넣고 맛없어서 그냥 시켜먹는게 낫다고 후회해요 백종원님은 진짜 재료나 양념은 넉넉히 넣더라구요 그게 확실히 맛있어요 요리는 뭐든 넉넉히 들어가면 맛있더라구요

05:37 밖에나가서 사먹을수가 없는데, 이렇게 해외에 있는 교민들도 신경써 주시니 영상 볼때마다 감동이네요 :) 덕분에 잘 보고 잘 만들어 먹고 있습니다.

만들어먹어봤는데 진짜맛있어용 ㅠㅠ 튀김반죽을 레시피대로 하면 엄청 되직하게나오는데 절대물추가하지마시고 레시피대로하세용 처음했을때 너무되직한거같아서 물 조금 더넣고했다가 돼지고기에서 반죽이 다떨어져나가서 애먹었어여! 꼭 레시피대로하시길

어제 저녁 해먹었습니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄲㅋ진짜 맛있네요ㅠㅠㅠ백종원선생님은 맛의 표준이 아니라 정말 만족스러운 맛을 내게 도와주십니다ㅠㅠ 한식중식일식 중에 저는 백종원식이 제일 좋습니다ㅠㅠ 그냥 먹어도 맛있고 소금에 찍어먹어도 맛있고 소스에 담가먹어도 맛있네요ㅠㅠ 감사합니다 선생님!

여기서 개꿀팁 보통 저정도 두깨가 170도쯤에서 익는 시간은 3~4분입니다. 08:33 여기서 뺴먹으신게있는데 모든 튀김은 넣고나서 30초에서 1분정도 그대로 두셔야됩니다. 넣자 마자 휘저으시면 튀김이 고기랑 분리됩니다. 그리고 튀김 어려워하시는분들 온도계를 사시면 자신감이 붓으실겁니다.

이거 진짜 대박 맛있습니다 소스는 필요 없을 정도로 그냥 먹어도 맛있고 혹시나 간할때 소금이나 간장이나 마늘을 많이 넣어서 짠맛이 강할땐 소스의 단맛으로 중화 시키는 용도로 만들어 먹어도 맛있습니다 돼지고기 뒷다리살로 해먹었는데 김치찌개 만들때도 쓰고 탕수육으로도 썼는데 모두 괜찮았습니다

우리나라에 이렇게 대단한 사람이 있어서, 너무 좋다💜💜 백선생님 오래오래 우리곁에서 요리 잘 알려주세요💖💖

탕수육 소스에 간장을 덜 넣고 케챱을 넣어도 맛있습니다. 저도 탕수육 볶먹이 원조라고 중국집하는 사촌형한테 들었네요. 후라이펜에 기름1스픈 + 케챱 + 당근(볶금밥용으로 작게 다진것) 살짝 볶다가, 돼지고기 튀긴것 넣고 섞듯이 조금만 더 볶아주면 간편하게 드실수 있습니다. 이것도 중국집하는 사촌형이 새로운 탕수육스타일이라고 만들어 줬는데 맛있더군요.

도전하겠어ㅠ 소스가넘쉬워보여서 해보렵니다ㅠ🤔 사용한기름은 양파를 튀긴후 완전히식혀서 패트병을 8대2로 자른후 뚜껑달린쪽을 반대로 포개고 키친타올을 안에깔고 식은기름을 서서히부으면 아주깔끔한기름이된답니다 재사용👍👍👍 백종원님👍👍👍

진심 맛있어요. 탕수육 실패 했는데 진짜 설탕때문이고, 고기에 간 안하면 밋밋하고 맛없을거 같아요, 소스에 야채 하나도 안넣엇는데 진짜 맛잇어요 ㅠㅠ , 반죽은 백쌤 보다 살짝 묽어서 생크림정도 되도 괜찮은거 같아요. 외국에 살아서 탕수육 먹으려면 날 잡고 나가야하는데 모든걸 한큐에 해결해주심 ㅠㅠ 백쌤 감사해요!!!

요리는 안해도 보게되는 유튭

헐.... 갓 백종원... 호주에서 이거보는데 돼지고기 등심구하기가 힘들어서 삼겹살로해여되나했는데 지구반대편 사람들은 소고기해도된다는 한마디가 되게 뭔가 감동이에여...

09:40 에서 나도 하나 집어먹고 싶다ㅋㅋㅋ 13:06 찍먹이 이렇게 위험합니다ㅋㅋㅋ 옣?

전 감자전분 물에 담궜다가 양금으로 만드는데 그렇게 하면 훨씬 빠삭해요 튀김도 하얗고

볶먹 탕수육 먹고싶다. 탕수육을 찍먹으로 주는 중국집은 탕수육이 금방 눅눅해지는 실력이라 찍먹으로 주고 탕수육에 자신있는 주방장은 부먹으로 준다던데

오늘 해먹었어요. 양념재우고 튀김가루대신 꿔바로우 레시피로 튀겼는데 완전성공 애가 너무좋아해요 평소 입짧은아인데 식으니까 더 맛있다며 계속먹네요 백선생님덕분에 우리가족 좋은 추억생겼습니다 아이의 기억속에 오늘저녁은 맛있고 행복하게 남겠죠 엄마는 요리사라네요 쉽고 좋은 레시피 늘 감사합니다

어제 한국에 있는 가족들이 탕수육 먹는 거 보고 너무 먹고 싶어서 오늘 바로 만들어봤는데 진짜 너무 맛있어요ㅠㅠ 갓 튀겨서 바로 먹으니 너무 꿀맛

굿❤, 저기 옛날 쌀엿맛 같은 달달 탕수육 소스 어찌하나요? 탕수육은 튀김옷은 전분 물반죽 말고 가루묻혀 튀기는거로 답달아 알려주시면 감사하겠습니다, 아무리 찾아도 옛날 화교분들이 해주신 군산에 탕수육을 어디서도 찾지를 못해서요...ㅠㅠㅠ❤❤❤

프랑스 팀원 입니다. 갑자기 탕수육이 먹고 싶어서 백쌤 유튜브 보자마자 후다닥 만들었는데, 엄지 두개가 부족합니다!!!!! 백쌤 말대로 소스없이 소금과 후추로 도 눈이 살아생전 가장 큰 크기로 떠졌어요~~!!! 오늘도 감사합니다!!!

마늘탕수육 먹고 싶네요. 홍콩반점 탕수육 맛있습니다.

자취하는 사람인데요. 중화제육면, 볶음밥 3개 돌아가면서 해먹습니다. 완전 맛있어요. 감사합니다!! 탕수육은 좀 힘들겠네요. 홍콩반점 가야죠 뭐.... ㅋㅋㅋㅋ

찍먹이든 부먹이든 쳐먹인건 확실

아.. 이시간에 이걸 본 나의 실수..ㅜㅜ 탕수육 먹고 싶어져...

너무 맛있게 잘 해 먹었는데 질문이 있어요 ㅎ 1.튀김옷이 벗겨지는 게 있는데 왜 그런걸까요?? 2. 첫번째로 튀길 때 3~4분 하라고 하셨는데 4분이 지나도 바삭한 느낌이 없어서 10분정도 튀긴거 같아요. 기름을 적게 넣어서 그런걸까요? ㅠ

저런 모든것이 머리속에 들었다는게 그저 신기할 뿐입니다 정말 대단하신분 같아요 방송볼때마다 생각하는거

여기는 벨기에입니다. 마늘탕수육했는데 남편과아들이 너무좋아했어요. 저도 제가 놀랄정도로 잘해서 ㅋㅋㅋ 너무 감사합니다 👍🙇🏻‍♀️

오 이번 영상은 탕수육이군요 그냥도 맛있는데 마늘탕수육이라니 마늘러버는 너무 행복합니다. 근데 이번 영상은 차마 따라할 용기는 없지만 영상을 보는 것 만으로도 이미 너무 맛있을 것 같고 침이 고이네요. 탕수육은 부먹이든 찍먹이든 진짜 다 맛있는 것 같아요.

미리 튀겨놓고 담날 먹으려면 프라이팬에 한번 볶아주면 되나요?

홍콩반점 검사? 돌아주세요 ㅠㅠㅠㅠ 동네에 있는 홍콩반점 들어가서 볶음짬뽕 먹었는데 색이 빨갛지도 않고 그냥 흰색에 맛도 그냥 재료맛 ..? 양배추랑 그냥 그런 재료맛 있잖아요.. 도저히 볶음짬뽕이 아니라 진짜 너무 실망했었어요 원래 그런가요 ㅠㅠ

한국 식초는 몇프로죠? 저는 외국인인데 여기서 쓰이는 식초는 70%라서 너무 셀까봐 걱정해요 ㅠㅠ 혹시 사과 식초 쓰는 게 더 좋거나 이러한 조언이 있으ㅅ면 알려주시기를 바랍니다!!

하나하나씩따라해보니 내요리실력이 늘고있는듯한 착각을불러일으킬정도입니다. 백종원선생님 사랑합니다.

외국 사는 분들 튀김가루 뭐로 쓰신거죠 ? 일본 사는데 뭐로 대체해야좋을지 ㅠㅠㅠ 주말에 넘 해먹고싶어요..

언제뵈도 기여움에 극치이신 백선생님! 몹시사랑스러운분 오늘도 탕슉잘보구 갑니다

소스를 엄청 맵게 하고 싶은대 어뜻게 해야되나요?

백종원님 레시피는 쉬워서 항상 잘 따라하고 있어요. 100% 성공하는 레시피. 존경합니다.^^

저렇게 튀기면 애들도 부담없이 먹을수있나요? 마늘 알싸한 맛이 안나는지 궁금해서요 ㅎㅎ.. 주말에 해줘볼려고 ㅎㅎ

갓종원님 오늘 고기 2만원어치 이빠가 사주셔서 따라해먹었는데 진짜 맛있네요ㅋㅋㅋ 반죽이 너무 되서 될까했는데 걱정따윈 필요없네요ㅎㅎ 튀김만 먹어도 맛있으니 다들해먹으세요..ㅠㅠ 동생들도 맛있다고 벌써 두그릇째에요ㅋㅋ

소고기는 어디 부위로 하는게 좋을 까요?

이틀전에 해먹었는데 진짜 맛있어요.색은 거므스레 보여서 맛있을까?했는데..오~저는 진짜 기대한것보다 너무 잘먹었습니다. 레시피대로만 하시면 되요.반죽꾸덕해도 백선생님말씀 들어야합니다 ㅎㅎ

찹쌀탕수육으로 만들려면 튀김가루에다가 찹쌀가루 추가로 넣는건가요? 쫀득하게 먹고싶은데

백종원이란 사람이 좋아서 보는것 같아요 . 물론 레시피도 짱짱!!!

학교에서 만들어봤는데 저런맛이 잘 안나더라구요 저는 설탕이랑 생강향좀 더 넣어봤더니 더 달달하니 맛있었어요 농도 조절 잘하려면 전분물을 조금씩 넣어주면서 묽은감이 있다싶을때 빼주면 될것같아요 다들 맛있게드세요!

어려운걸 쉽게 설명하는 사람을 고수라고 하죠.백고수님 레시피 감사합니다^^

안녕하세요~ 전분가루넣는거랑 튀김가루 차이가있나요 크나요? 꿔바로우 만드실때 계란넣으시던데 차이가 먼가요? 중식기능사 시험에는 흰자랑 전분가루를 써던데 궁금해서 어쭈어봐요 집에서 도전해보려고요^^ 닭볶음탕 비슷하게 해봣는데 맛잇더라고요^^

편집이 왜캐 갈수록 웃곀ㅋㅋㅋㅋ

이거 1차튀김해서 냉동실에 넣었다 그때그때 튀겨도 되려나요.

11:30 "우린팀이니까.." 팀이 300만명..ㄷㄷㄷㄷ

남편이 제가 한 탕수육중 젤 맛있었대요!! 저희도 그냥 먹는거랑 소스랑 왔다갔다먹었는데 그냥먹어도 진짜맛나더라구요!!

보기만해도 배부름이 느껴지고 재료가 ㄹㅇ 신선해보임

방금 앞다리살 사서 해 먹었습니다. 근데 너무 부드러워요. 중식당 탕수육들을 매번 질겨서 별로였는데 초보자인 제가 해도 이렇게 부드러운데 중식당들은 뭐하는지 모르겠네요

이건 진짜 대박. 내일 해먹겠습니다. 오늘 백종원 선생님 팟타이 만들어서 먹었는데 역시 맛있더군요 ㅋㅋㅋ

좋은 영상 감사드립니다~ 저녁 메뉴하려고 따라하고 있는데. 요리하실때 고기 써신 도마 그대로 야채 쓰시고 하시네요.

우리에게 선한영향력을 뿜뿜하시는 백종원님~ 늘 흥하시길 기원합니다~~^^

소스만드실때 감식초쓰시면 더맛있어요

4:41 집나가는 마늘 자막 ㅋㅋ ㅋㅋㅋ 13:05 찍먹 자막 ㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ 편집 너무 잘 하시는거 같아요 자막 때문에 두번 봅니다

등심 대신에 앞다리살 사왔는데 큰 차이는 없겠죠?

오늘 보고 바로 해먹었어요 가족들에게 인기짱이였어요!! 맛있는 레시피 감사드려요 👍👍👍

지인짜...맛잇어요 마늘향 맛이같이 느껴지는게 매력인거같아요♡ 1키로 만5천원에 우리네식구 밥안먹고 요거로 배터지게 먹을거같아요ㅋㅋㅋㅋ 사먹으면 6만원은 넘을듯한데요 ㅋㅋㅋ 볼때마다 우리아빠 생각나는 백종원 아저씨 너무 감사합니다!

삼십년 전에 이 레서피로 친구가 만들었었는데 담주에 휴간데 애들한테 꼭 만들줘야지 ㅎㅎ

궁금한게있어요 골목싯당보면 코팅팬에 코팅이벗겨져서 나무주걱을쓰는데 웍같은 궁중팬은 쇠를 사용해도 되는건가요?

집에서 저런 튀김 하고나면 튀기고 남은 기름이 너무 아까운데 혹시 다시 활용할 수 있는 방법 없을까요?ㅠㅠ

튀김가루 말고 전분 묻혀도 되나요?전 탕슉 소스에 파인애플 들어가는 게 좋드라구요?

소중한 레시피 나눠주셔서 정말 너무너무 감사해요 ❤~♡

집에 부침가루 옥수수전분가루 밀가루 뿐인데.. 이걸로도 가능할까요?? 가능하다하면 비율도 알려주실 수 있나요??? ㅠㅠ

내가 필요해서 만드는 타임라인 고기탁탁 02:50 마늘탁탁 04:42 후추후추 소금소금 06:04 진간장 찍 06:44 반죽 07:05 치지지직 08:15 소금소금후추후추 09:59 재료손질 10:16 소스start!! 10:52

2번 요리했어요. 간단하면서 너무 맛있네요. 처음으로 중국집 탕수육 소스맛을 낼수 있어서 너무 좋았어요. 감사합니다!!!

13:10 편집 좀 짱인듯 귀욤귀욤ㅋㅋㅋ

에어프라이어로 하려면 똑같이 150도 정도 맞춰놓고 하면 되나요?

역시 진짜 존엄은 후추소금에 찍어먹는 고기튀김(덴뿌라)!!

갈비 치킨 양념장 하는거 좀 알려주세요!! 제가 아르헨티나에서 사는데 골목시당 보면서 너무 맛있어 보이더라고요! 그래서 집에서 한번 해보고 싶어서 이렇게 부탁드립니다!

탕수육에 소금 찍어먹으면 맛있죠 탕수육은 항상 실패했었는데요 요대로 똑같이 따라해볼게요👍👍❤

감사합니다~~ 맛있게 뚝딱 만들고 행복한 저녁 한 끼하고 문득 감사한 생각이 들더라구요. 대한민국 가정식을 지켜주는 든든한 백종원님~~ 존경합니다🎉

언제나 따라해보면서 느끼는거지만 하라는대로만 하면 절대 실패가 없는맛!! 퇴근하고 가족들한테 해줬을때 맛있다고 하는 재미에 자꾸자꾸 요리를 하게 됩니다. 좋은 영상 남겨주셔서 정말 감사합니다.~

일요일 춘천명동점에서 베달해 먹었는데 맛이 저 입맛에 딱맞아서 좋았고 우리 아이들도 잘먹고 와이프도 좋다고 하네요. 곱빼기 시켜서 먹고 ~~

맛있는메뉴개발 정말잘하신다 게다가 새로운 메뉴지만서도 대중적인 메뉴

대박!!!ㅋ금방햇는데 넘 맛나요!!!!! 찹쌀가루로 한것보다 이게 더 맛나네요😁😁😁감사합니다 꾸벅^^

다음에는 꿔바로우도 알려주시면안될까요..? 요리블로그보고 전분써서하는데 집에서는 왜 쫄깃쫀득하게 안되나요??ㅠㅜ

홍콩반점에서 유제품, 견과류 알러지 있는 제 딸이 탕수육 먹을 수 있어요. 보통 탕수육은 못 먹어도 홍콩반점 탕수육은 괜찮았는데 지점마다 차이는 없겠죠?

5:50 방심하다가 효과음 보고 빵터짐 타앗 타앗 츄엥 ㅋㅋㅋㅋ

ㅎㅎㅎ 늘 소스에서 실패했었는데 이 곳 소스 레시피 덕을 톡톡히 봤습니다. 식구들이 다들 맛있게 먹었어요 감사합니다.

아 왜이렇게 인간미가 철철 넘치실까요... 이러니까 안좋아할 수 없지!!!

항상 따라하며 가족들 전부 맛있게잘먹고있습니다. 항상 따라할때 궁금했던점이있어서 질문드려요 불조절!!! 가끔 어떤불세기를 말씀하실땐 알겠는데 통상없다보니 햇갈리고 실패할때가있어요 설명에 같이넣어주심 감사하겠습니다ㅎ

설탕과 정제된 탄수화물이 적게들어가는 그런 요리들도 보고싶네요..(당뇨있으신 부모님께 만들어드릴만한..)

주말에 해먹어봤는데, 소스 안찍어 먹는게 훨씬 맛있어요!!만들기도 쉽고! 꼭 만들어보세요

13:00 양다리는 뜨거운 맛을 보게 된다...!

튀김가루대신에 전분 +쌀가루랑 부침가루 둘중 하나쓰거나 섞어서 써도 되나요?ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ

근데 튀김하고 남은 기름은 활용할 방법이 있나요? 가정에서 버릴 때는 어떻게? ㅠ.ㅠ

선생님덕분에 오늘 대만에서도 싸고 맛있는 탕수육 먹었습니당👍👍👍

11:00 듬뿍이라고 할때 행복해보이신다 ㅋㅋㅋ

에어프라이기로 해도되나요? 기름이 부족해서 에어프라이기로 만들어보겠습니다♡

선생님 탕수육 기름 남는거는 어떻게 해야 하나요 ~~♡♡

와 근대 ㄹㅇ 개맛잇어 보인다 진심으로 ㅋㅋㅋㅋ 역대 요리 유투버 많은데 이분껀 무적권 사먹는거 이상의 맛이남 ㅋㅋㅋ

원래 탕수육은 전분으로 반죽하는거 아닌강ᆢ?

저는 요리 따라할 것도 아니면서 참 열심히 봅니다. 편집이 너무 재미있어서요!ㅎㅎㅎㅎ 편집자님 만나보고싶음ㅎㅎㅎㅎ

안먹어도 보고만 있어도 맛있는 조리사출신 아니 천재 일반인 세프님 창의성과 무한대창의성조리 천재중에 천재요리사가 따로 없네요 감사합니다 맛있게 보고 먹는기분이네요

진짜 설탕 어마무시하게 넣어야 소스맛이 제대로 나오더라구요 ~

何度も何度も作っておりますペク様 本当にありがとうございます😊 いつか韓国に行ったら香港飯店行きます

오늘 해먹었는데 진짜 최고👍👍 넘 맛있었어여~

닭가슴살이나 닭안심으로 해도 괜찮겠죠?

11:26 홍콩반점 가서 사드세유~~