TEKNIK TURUN TEMURUN KUE LUMPANG,  

Untuk Resep ada di description box ya

Cheff Yongki baik sekali. Sangat menghormati Ibu Lanny. Terimakasih tayangannya

Saya kagum pd orang2 yg pandai dan punya keahlian membuat sesuatu atw kue2 dan masakan yg sifat nya turun temurun. Keren sekali. Semoga anak2 generasi muda lebih mengenal dan mencintai kue2 dan masakan tradisional Indonesia. 👌👌👌👌👍👍👍👍👍👍👍👍

salut sama kue2 tradisional kita karena banyak diperkaya oleh orang2 Tionghoa, Belanda, Portugis , India, Sri Lanka sehingga sangat beragam . Om Yongki , Kue mangkok sudah tercatat di buki resep dari tahun 1840an di Batavia ditulis noni Balanda dan resepnya juga memakai tape loh om. kalau kita lihat kue2 basah jajanan pasar sekarang itu sama persis dengan resep yang tercatat 180 tahun yang lalu.

Aq msh terbayang dl sy pernah ikut kursus di ciek Lanny, dan p.yonki dtg dr JKT memberi kursus,smp skrg resep2 msh tersimpan dan sll kupakai kalo lg bkin kue👍👍👍👍

Aku makin seneng nonton chanel om Yongki karena colab dengan tamu2. Jd menarik dan om jadi sumringah 😆

Jadi pingin coba, terima kasih chef Yongki dan chef Lanny atas resepnya. utk ibu Lanny tetap semangat ya bu, biasa yg negatif jangan diipikirin , tetap berbagi dan menjadi inspirasi buat semua ya bu Lanny , keep healthy

Pak yongki sabar dan baik banget, hrs telaten kalau buat kue tradisional mantap trima kasih resepnya

Om Yongki dan ibu Lany adalah Chef2, legendaris. Harta berharga Indonesia. Makasih sudah sharing. Sehat2 selalu

Salam Zhu Yongky, Terima kasih sdh di bagi resep aslinya... Terimakasih juga Oma sdh berbagi resep kue basahnya 👍👍🌹🌹🌹 Sehat selalu ya Zhu n Oma. Tuhan memberkati 🙏🙏🙏🙏

Ini video keren banget jadi rindu omaku yang sering masak. Dan sangat bagus tata bahasanya. Dan Om Yongki itu pintar bercanda di usianya. Keren! Bikin terus dong kolaborasi seperti ini. Jadi kangen jajanan pasar

Wah wajib dicoba. Karena lgs dg masternya handalnya. Makasih ibu. Makasih pak Yongky.sdh share ke kita semua

Saya up lagi video ini, meski sudah nonton lebih dari 2x.. suka kalau nonton video bikin kue-kue tradisional gini supaya kue tradisional tetep lestari meski jaman sudah milenial.. terima kasih chef Yongki juga Oma Leni sudah berbagi resepnya

Sehat & sukses sll, chef Yongky & Bu Lanny. Tq sdh berbagi ilmu & resepnya. GBU & Fam🙏😇😍👍👍

Kue khas Indonesia... semoga terus ada regenerasi... supaya gak hilang kue tradisional kita. Chef Yongki sangat peduli... 👍👌

Wah...mantap banget ini engkong Youngky..trm ksh telah menghadirkan beliau..jd pengen belajar dgn Bu lani..tp sy jauh d solo..sehat dn sukses sll utk smuany...smoga sll menyebarkn ilmu yg bermanfaat ..🙏🏼💞

Pokoknya tiada hari tnpa buka youtube untuk ngikutin chef yongky yg baik n murah hati. Sehat selalu ya chef 👍👍

Makasih om yongki udh share resep salah 1 kue basahnya apalagi lsg praktek dr pakar kue basah tambah lagi perbendaharaan kita tentang resep2 kue basahnya

Saya selalu senang melihat video-video Chef Yongki. Sering sering upload video ya Chef. Terima kasih banyak sudah bersedia berbagi.

Thanks ya Ibu Lani dan Chef Yongki, saya sudah mencoba resep ini, hasil nya mantul 👍. Sehat2 dan sukses terus ya Ibu Lani dan Chef Yongki

😍😍🤩🤩🤤🤤kue phaporitku semua , kue yg everlasthing sepanjang masa......

suka banget ama kue basah. terima kasih bu Lanny dan chef Yongki .GBU

Terimakasih Om Yongky, Sudsh menghadirkan bu Lani legend yg hampir.terlupakan

Thankyou so much Pak yongki ,so happy to see ibu lanny sehat dan tetap produktif . . ,tankyou suhu ...., Resep2 berikutnya dong 🙏🙏

Dulu jaman belum ada RU-vid, saya koleksi buku resep dari para pakar kuliner seperti chef Yongki dan Bu Lanny juga. Eh, sekarang udah ada RU-vid, jadi tau deh dan makin tambah wawasan.

Terimakasih pak yongki telah menghadirkan legenda kuliner Indonesia

Hebat mama Lany trimakasih resep legendaris nya .sehat selalu ya mami .Tuhan Memberkati .

Sehat terus om yongki ga pernah bosen klw dah om yongki masak, orang nya asik, ramah and baik. Yg jelas resep nya keren" Jarang sekali gagal.

Keren Chef Yongky n Bu Lany, master kue basah... Boleh dong Om Chef Yongky, bahas n ulas teknik bikin Srikaya (adonan yg bukan dari buah srikaya) yg dimakan bareng ketan putih khas Betawi... Srikaya (dgn wadah mangkok kecil dari kue mangkok) ketan ini kueh basah Betawi tempo doeloe yg sekarang sudah langka di pasar2...

Terima kasih pak Yongki dan Oma Lanny atas resep kue lumpang dan tip3 membuat dari awal sampai selesai kue lumpangnya

Wowwwww the legend kuliner kue2 basah... Ibu Lanny, sehat2 sllu bu dan om Yongki... GBU

Chef Yongky & Chef Lanny terima kasih sdh berbagi pengetahuan , tambah sukses dan sehat selalu.

Aku dari dulu dah punya buku resep bu lanny soechan yg lapis legit... Dah aku coba alhamdulilah berhasil dan enak bnget

Salut sama ibu👍 tetap melestarikan kue tradisional. Dulu saya kecil banyak jajanan kue tradisional tp sekarang sudah sedikit sekali.

Aduuuh.....reunian ya , bahagianya oma opa....sehat selalu ya, resep2 asli dan dijamin mantul...

Wahhh .. cantik sekali kuih lompang tuuu. Berkilat.. Pasti enak. Tqtq Chef Lani & Chef Yong Ki. Tq Sweet Nancy. 👍👍👍 Huuuu... kuih tradisi sedulang... disusun indah. Menarik... Nancy mesti belajar dan ambil semua ilmu Ibumu tuuu. ⚘⚘⚘

Kemarin itu saya pernah coba buat kue lumpang ternyata keras bawahnya,tepung berasnya mengendap dibawah,gagal nih saya buat,nah..setelah nonton dichannel om Yongki saya jadi mengerti "ternyata cetakannya harus dipanaskan dulu " Terimakasih om nanti saya buat untuk Ramadhan nanti pakai resep bu Lani,sehat selalu buat semuanya

Thanks Om Yongki dan Ibu Lany sharing-nya, Happy Easter 🙏🙏

Cheff Yongki baik banget. Besttttttt

hehehe, sebagai anak jadul, saya ingat rumah joglo serba kue-kue karya Ibu Nila Candra dan tante Lanny... salut dengan kesetiaannya pada kue-kue khas Indonesia sampai alat-alatnya pun ada.

Mantap Bang Yongki Th 1977 saya ikut kursus menghias kue di Sakura Anpan Jakarta. Salut. Canada hadir

chef yongki murah hati. Sy ngerti kenapa di sebagian resep tidak share, karena beliau dulu mencari nafkah dari resep yg udah dijual itu. Nah resep yg baru baru udah di share disini. Jangan kawatir bu Lanny, yg menjelekkan bu Nani memang ga ngerti, justru jarang ada yg bisa menghadirkan pioneernya ke sini langsung. Mantabbbb...

Wahhh seneng kalau ada RESEP traditional , Terimakasih Chef Yongki 🙏🏼

Terimakasih ilmunya koh..ternyata gampang buat .oadah saya kemaren beli di mal 1 kotak isi 10 biji hargany 65 rb

Buat kue mangkok emg ssh² gampang ya chef😊 Hrs srg² dicoba biar bs sukses kaya Oma lani dan Chef yongki Sukses dan sehat sllu chef dan oma lani

Aduh kue kesukaan daya banget ,petulo itu mau belajar sama cetakannya juga terima kasih atas pencerahan over kue 2 traditional sangat memikat hati Indonesia luar biasa soal kuliner nya

Wah asiikk. Terimakasih chef Y dan bu Lani jg nancy

Bagus kue nya....dua chef kawakan penuh keahlian ...pasti kue nya uenak bnget..... Sukses.....

Great...kue lumpang enak sekaki. Thanks buat resepnya

Halo om yongky . mommy Lany ttp semangat lanjut terus kupas tuntas resep andalan ny... Sehat2 ya pp yongky mm Lany

Mantabs Chef Yongki,, rasa keberlimpahannya besar... Bisa dapetin ekstrak pekat pandan suji pke juicer yg cold pressed

Mantap chef Yongki ,tante lany mks resep nya tambah sukses sehat selalu ,

Terimakasih Chef dan Bu Lani, Semoga sehat dan tetap semangat terus untuk berkarya,, Aamiin

Bangga sekali dgn makanan tradisional Indonesia....perlu dilestarikan...sebagai warisan anak cucu ...Tuhan memberkati bu Lanny...dan Om Yongky

Woooww.... Keren chef... Terima kasih banyak ya chef, sehat selalu

Terima kasih chef ilmunya dan bu lany, sehat sehat semua

Nila Chandra bener2 aslinya ga pelit soal resep, ibuku dl kursus kue di beliau.. dan ibuku menurun kan ilmunya ke saya.. Alhamdulillah sehat selalu bu lani

Saya suka banget dgn yongki ini, informatifff banget, low profile dan baik

Hmm. Pengen...lihat.kue nya aja sdh. Nikmat.😍😋

Om Yongki tadi denger umurnya uda lanjut? Tp masih sehat dan muda...tetap berkarya ya para chef senior..Gbu

Aku ingat banget dengan Bu Lanny karena saya fansnya dan selalu mengkoleksi bukunya. Demikian juga dengan Bu Cakra.❤️

Legend kue tradisional Tante Lani,ketemu Om Yongki rame deh...Sehat selalu Om Yongki

Saya suka sekali dengan kue kue basah buatan ibu menel

wah ini suka banget sama kue lumpang, pernah makan di surabaya, sekarang gak tahu beli di mana di jakarta, dapat info resep akan saya coba, terima kasih

Terima ksh bu Lani dan chef Yongky..sdh berbagi ilmu. Sehat sllu bu Lani dan chef Yongky.

Kereeeeeennnn abis tq bu lani om yongki sehat selalu🙏

Sy suka banget sm chef tongki

Ini kue kesukaan ku..di pasar udah sulit nyarinya..makasih bu lani...

Chef yongki walau sdh 71 tahun tapi msh fresh...msh suka bercanda. Msh mau konsisten bagi resep tradisional indonesia. Padahal resep resep dr daerah gini, sangat sulit mau diminta resepnya karena msh nyimpan rahasia dagangnya. Tp disini bisa di bocorin.

Trimakasih chef Yongkybdan b Lanny .....looks yummyyyy smoga makin exist GB

Bu lany Emang bener chef legendaris kue basah...yang sirik aja yg komentar gk bnr mah...soalnya gk bisa nurutin at niru percis seperti dia

Luar biasa chef favorit banget gk pelit ilmu.. Alhamdulillah sdh dipraktekin kue nya enak lembut dn berhasil

aduh itu mah kue jaman dulu rasanya enak banget pokonya kue kue basah jaman dulu ga pakai bahan pengawet semua pakai orijinal wangi gurih oeenak

Semangat bu Lani dan Chef Yongki... Resep kue basah Nusantara harus di lestarikan... Saya mau ikut kursusnya kalo ada....

Puji tuhan saya udah beli bukunya semuanya anti gagal saya udah mencobanya

Paling suka kue tradisional..terima kasih chef Yongki & Bu Lani

Wah senang dapat belajar dari legend

Selamat Bu Lanni sehat sehat ya Saya setiap mencoba resepnya Bu Lanni selalu jadi n oke siiiip

Bangga sama mereka berdua.. konsisten dengan makanan tradisional Indonesia

Mantap chef Yongki dan bu Lani tq ya resep² kuenya👍👍👍🙏👨‍👩‍👧‍👧

Demen banget kalo liat oom yongki sambil bikin" bisa becandaan. ..sambil obrol santai . . . Seruuu dah . . .top banget chef Yongki 🎉🎉👍👍

Koleb dgn dapur menel menarik pa yongki krn kita jg butuh resep2 kue basah

Chef Yongki n Bu Lani is the best 👍😊 thx dah share resepnya 🙏😊 God Bless 🙏😇

Suka liat pak yongki sambil bercanda smoga sht trs ..biar bs ngsh resep2 👍👍🙏🙏❤❤

Baru tau deh filosofi kue basah,,,mksh chef atas infonya,,,semangat terus berkarya

Cik Lanny ma ahlinya kue... Yg jelas rasa nya maknyus... Mantep...

boleh coba nih kue lumpang nya,, 👍👍👍

Hebaat!! 👏👏. iLmunya (receipt kue traditional itu asset bangsa!!.👍). Colek Mentri peranan wanita💪

. siiplah.. cukup mudah resepnya.. pasti jadi ya??.. manis, gurih, lezat.. trimakasih chef Yongki

Sehat selalu ibu Lanny 😊...makasih chef Yongki udah undang master kue tradisional Indonesia ❤

Cetaan pettulonya itu ibarat senjata yng diperebutkn👍👍

Senang liat buk lani sama bg yongky orang baik

🇲🇾👩‍🏫 Bismillahhiromanirohim. Selamat pagi. Terima Kasih atas perkongsian. Semoga happy dgn family .Terima Kasih.

Trima kasih cef Yongki dan Bu lani

Bu Lani senang liat kue basahnya banyak ada d dapur Menel tks bu sehat sll bu Lani

Betul3 om yongki kue mangkok gampang2 susah, lha sdr sy yg jualan puluhan thn sj kadang2 bisa gagal kok buatnya... Alias kadang2 mekarnya nggak full gt sukses trs utk om yongki😊💪🙏

Salah satu kue kesukaan saya nih. Kapan-kapan mau buat ah....Tks informasinya

Sehat terus om Yongki. Semoga om Yongki sll dalam lindungan Allah. 😊😘

Kue favoritku kue lumpang ❤❤❤

Seneng banget dpt resep kue ini....makasih chef..ibu dan bapak....