Ayam lengkuas-nasu likku
Bahan-bahan:
3 ekor ayam ukuran kecil dipotong 10
1000 ml santan
Bumbu halus:
13 siung bawang putih
21 siung bawang merah
3 butir kemiri
5 ruas jahe
1 batang sereh
Bumbu Tambahan:
3 sdm asam jawa
3 sdm kunyit bubuk
1/4 liter lengkuas parut
1/4 liter kelapa parut sangrai
3 batang sereh digeprek
7 lembar daun jeruk
2 sdt garam
1 bks merica
2 bks penyedap rasa
23 апр 2020