The automatic cutting machine for conger's bones was amazing! I infiltrated shipping factory of it. 

初めてこの方のチャンネル見てるけど、失礼しますとか話を聞く態度とか礼儀がちゃんとしててすごい惹かれた

島鱧買いました！ 湯引きと天ぷらで食べました！ あっさりなのに強い旨味があり、シンプルに塩を少しだけ付けて食べるのが一番美味いと思いました！ また買います！

父親が土庄出身です。 子供の頃は夏休みに二週間ぐらい行ってましたが、もう長いこと行ってないですね。 この夏の間に行きたいなぁ✨

工場で説明してくれた人は絶対いい人。

地元を宣伝する素晴らしいRU-vidの使い方♡

鱧、釣れても処理が大変だから返しちゃうんだよね 好きなんだけど ここまでしてくれてるんだったら買って家で食べれる！ いい物知れた！買ってみます😄

すごい！！！！ 商品にすることに対してすごく丁寧！！

はまゆうさんの地元に対する愛や感謝がとても伝わる動画で見ててすごく優しい気持ちになりました。 いつも投稿楽しみにしてます！ ありがとうございます😊

やっぱ清潔第一だよね。機械もピカピカだしところどころ見える消毒も極めて印象いいね

魚の加工品って鮮度や品質が疑問だったけど、多くの熟練さん達の技と熱意で出来てるんですね。島はも、通販で買ってみます。

どの動画見ても、爽快感があります。

イケメンが料理して、食す。。。 なんて贅沢な動画でしょう。 癒されます✨

これは美味そう！！！ 冷酒、ビールに絶対合うやんこんなの

食事の使い方を見るとお腹が空いたと思う。すごくて面白いビデオね。イタリアからおめでとう

i’ve been binge watching these japanese youtubers thats fishes and eats it too much and youtube recommended me another youtuber 😌 i aint complaining tho. love from california

ハモが思ってたより大きくてビックリしました！ お料理も全部美味しそう！買ってみます♡ 元恋人のお母さん（八戸出身）が、ハモ入りお雑煮を作ってご馳走してくれたことを思い出しました。

地元愛と料理愛と酒飲愛がめちゃくちゃに最高😁 小豆島に釣り行った時はよろしくお願いします😄

ダマがあっても弄ってるうちに無くなるので気にしなくて大丈夫だと思う。 ハモが食べたくなりました。素敵なPRありがとうです。

前から見てて思ったんやけど、はまゆうって食べる時吸いながら食べる系やね。 いつも美味そうに食べるから見てて気分がいい。

Kon’nichiwa Your meal looks delicious. I enjoyed watching you cook. Thank You for sharing great food.

15:37 安定のつまみ食い犯行現場

この機械すごいですね。 ハモの天ぷら、すっごく美味しそう。 はまゆうさんは料理の知識も高いです。 食いしん坊さんって料理上手っていうけどホントそうですね。 そして食べ方が綺麗！ 小さい時の食育って大事なんだな〜ってつくづく思います。

うわあああはまゆー兄やん！ それめっちゃ見たかったやつぅうう！ 骨切り手作業はほんと骨が折れますよね😅

ひつまぶしも天ぷらも、割烹とかで出て来そうな見た目に仕上がってる！ これはもう、食べなくても美味いって分かる・・・ ハモ大好きだから羨ましいなぁ！

香川県民ですが小豆島は別格ですね！ 休みが取れたらガッツリ泊まりで呑みに行きたいです！

たまたま鱧好きなもので見ましたら、上腕ニ頭筋がすごい。漁師さんってこういう体つきなのですね

めっちゃ美味そう、島鱧いつか食うぞ

この鱧は値打ちがありますね。 いい素材で、いい機械を使って、丁寧な仕事をしていますね。 一度食べてみたいです。

徳島中央卸売市場で仲買をしておりまして、ハモも取扱いもとても多いのですが、ハモを加工するときの下処理の仕方（活〆作業、ぬめり取り、ヒレの処理など）がけっこう違ってるものだな〜　と、とても興味深く拝見しました。 でも、フィレマシンと骨切り機がうちで使ってるものとまったく同じなのが一番ビックリでした(^^)　このメーカーさんのマシンはほんとに業界シェア高いんだなぁ　と。 うちの会社では徳島のハモしか扱っていないのですが、小豆島の島鱧、いちど食べてみたいです。

ハモを捌く工程で1番めんどくさいのが骨切りよりもヒレを取ることなんだけど手際いいなぁ

ハモの生命力はんぱねー🤪 うまそー😋 次回も楽しみにしてます👍

すご〜〜〜〜い！鳥肌たった！こんなシステマチックに処理ができるなんて夢のよう🌟ハロプロみたいだぁ💓

はまゆうさんテレビ出てる！ 小学校での出前授業とか素敵すぎる✨

ハモ絶対お取り寄せします‼︎‼︎ いい動画ありがとうございました‼︎

最近、飲みに行けないから助かってる。酔っぱらいみながら、酔っぱらいになる。ホンマ助かってます。

ビール飲むとこCMきてもおかしくないレベルで美味そう🍻

以前機械で切ったハモを買いましたが、こういう仕組みとは勉強になりました。早速買いたいと思います。

15:38つまみ食いしましたねw

小豆島の鱧が美味しいってこの動画で初めて知りました! 今すぐには行けんけど、絶対小豆島行きたい ハモプロフォローしました。 島鱧買いたいなぁ

20:36 ん〜！催眠術

加工機すご〜い。おいしさ新鮮さを保って出荷するまでたくさんの工夫があるんですね。楽しく貴重な動画ありがとうございます😊！

電解水に、三枚おろしに骨切り機！！！ へえー！時代は進んでますねえー！！！

15:37 絶対早く食べたくて味見しちゃったじゃん

ひつまぶしはうな重に大葉や山椒、わさびなどの薬味を乗せて出汁をかけて食べるものです！ 鱧の蒲焼重に出汁をかけて食べるとひつまぶしとして食べれますよ！

鱧めっちゃ好きですー！！ 天婦羅ヤバい🤤 ひつまぶし、鱧で食べた事ないですー！ ふわふわ鰻も良いですが、鱧の方が食べてる感も身の味わい感覚も味わいそう！

今後も、「うまい😋」の色んなパターン見てみたいw🤭 今回は、三連うまいパターン🙉 ハモうまそー🥺

コロナが落ち着いたら、小豆島に行って新鮮な魚を食べたい🐟！

鱧の皮切り機凄いですね。社会科見学勉強になります!

『レッツゴー』の声にいつもよりもただならぬ気合いを感じた。

I’m happy you now have subtitled content!

もー、絶対に美味い。 魚の美味しさ、漁師の素晴らしさが、伝わってますよ。

最近はまゆうさんにハマりすぎてハマりすぎてすごく魚食べたくなります🤤小豆島行ってみたいです！

地元愛　魚愛溢れるいい動画だと思う。 TVで特集していい

初見です 「銀色のやつ」さんをよく見てますが 大柄な人が食べると美味しさの伝わり方が倍増しますね また見に来ますね

横浜在住ですが、こちらでこれを食べようとしたら高級料亭でかなりの金額を出さないと食べられません。かなりの贅沢品ですね。

ハサミで簡単にやってるけど動いてるヌメった鱧をキレイに捌くのが凄い！ 身がメッチャ白くて美味そう。

はまゆうさん偉いわぁ😄 ほんといい。

ハモって、太刀魚を横にしてるみたい・・・顔が何気に可愛い。

頭と尻尾落とされても動く生命力って凄い

喋ってる最中にいきなりの抜刀🔪😂

先日スーパーで骨なしタチウオ見て驚きました・・タチウオ＝小骨が多い＝小骨無かったら売れる→小骨取る・・ハモの骨切り機も凄いですね！機械屋さんも大したもんだ。学生時分にバイトしてた寿司屋では夏になるとハモの骨切りするのでいつもより包丁を研ぐ回数が増えて、おのずと砥石を直すバイトの肉体労働が増えるわけで嫌だった思い出があります。

兵庫県民なんでハモといえば淡路島のイメージが強いですが、小豆島でも本格的に売り出しているんですね。ハロプロならぬハモプロ、面白いなぁ。

アナゴならひつまぶしもいいけど、ハモだと淡白すぎない？　ハモはサッパリ感がいいよね。むしろ細かく刻んだハモを揚げてを甘酢あんで中華風にしてはどうだろう？

最近コレステロール気にしてお肉からお魚に食生活変えてみました 今度このハモ食べてみますね！

はまゆうさんすきだわぁ😊 ご飯を美味しそうに食べるところすき💕

はまゆうさんの、飲み食べ後の表情が何とも素晴らしく、コマーシャルオファもうすぐですね😀 リアルに食欲をそそられます❣️

10:20 本当に30分まったのか！？笑 はやだきにするけど30分待つという笑 おもろい…

工場見学楽しいですよね😊 ハモ食べた事無いから食べてみたいなぁ〜天ぷらおいしそうだったなぁ😋

はまゆうが急上昇の常連になりつつある！

機械にびっくり👀‼️ 骨切り、凄すぎる❕

凄い興味があるんだけど、ホームページには問い合わせフォームがメール、fb、instaあるだけで、1匹大体いくらとか、そういうのが無い模様。。 時期によって違うから毎回問い合わせしないといけない感じなのかな。。 いきなり問い合わせってなんかハードル高くて、ザックリでいいので注文から配達までかかる期間と値段が書いてあったら嬉しいななんて思ったり。。

機械、すげえ技術だなと思う反面魚入れたりするのが手作業だったり万一巻き込まれたらと思うと怖い……

Yo... That fillet machine and scoring machine is good.

地元の魚市場で売ってるけど骨切りとか敷居が高くてハモ食べた事ないですが、生きてるうちに一度挑戦したいと思います。全然元気ですが

すごい機械があるんですね。

ベビーフェイスで良い体！ それも仕事で得た本物の肉体ってのがすごいです！

Love the filleting and deboning machine!!

焼く時、網に油塗って焼くと煙が出ると思うんですけど、油の代わりにお酢を塗ってもくっつかなくなりますよ👍煙も出ないのでお酢のがいいと思います😊参考になればいいです👍

幸せになれる動画や…

15:37 ぜったいつまみ食いしとるはずｗ

どんぶり勘定の料理だけど結果的に帳尻合わせてくるから旨そうだなぁ❗ お見事🌟

19:32 don´t drink too much 🍺🍺🍺👍👍👍👍👍😂😂😂😂😂😂

唐突な大根丸かじりで笑った

生命力と新鮮さがすごい

ダマを残すと良いではなく、ダマが残ってもいいから混ぜすぎないって意味かと。 グルテンが作られるのを抑えてサクサクした衣になりますよ。 逆に混ぜすぎるともったりした衣になります。

やっぱ冷凍庫のより新鮮で捌きたてのが美味しいよね

お手軽に鱧が食べれるね。 どうしても冷凍分って抵抗あったけど、加工工程も見れたし、レシピもあって、安心だ。 値段や販売所情報もほしいな

人の技術も凄いけど､機械がえぐい

ハラグロRU-vidrが蔓延っている中、健全でクリーンなRU-vidrはまゆう。

凄い技術だなぁ。。 昔はハモは高かった。 最近、スーパーでも比較的安く並んでる理由が分かった気がします！

Your people are so kind and beautiful to each other! This is wonderful…thank you for sharing Conger Eel with us from your islands specialty dishes! ps - i love your ‘delicious’ face when you taste very good! it’s so funny and accurate!

包丁は洗ったあとに熱湯かけて刃を温めてやったら熱で綺麗に乾きます そなしたら全然錆びませんよ！

小豆島も鱧漁　本格的にやってたんだ 全く知らなんだ

骨切りの機械には驚かされた。凄いな人類の英知。気になったのは鱧の中骨。 ふぐもそうだけど鱧の骨も良い出汁がとれる。商品化しても売れると思う

すご～い！ハイテクですね！😃

めっちゃ身綺麗！！！！ ぜひ鱧の天ぷら食べたーい

鱧美味しそう🎵天ぷら食べてみたい🎵

骨切りマシーン凄い(　ﾟдﾟ)

おいしいの間違いないでしょ👌👌👌アナゴ大好きです!!!!!!

ごはんとしそと、米とたれとwwかわいいw