"The best recipe! Soy sauce and koji pancake"【醤油麹パンケーキ】

innovative fusion

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Опубликовано:

25 окт 2024

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Комментарии : 3

@kuro-eg4ws 7 месяцев назад

いつもレシピありがとうございます。とても勉強になっています。この醤油麹パンケーキはドルチェであれば、セミフレッドなどと組み合わせても良いのでしょうか？その場合、何系のセミフレッドがよいでしょうか？前菜で使う場合、何系と合わせれば良いでしょうか？このチャンネルに出会い、色々と勉強になり、本当に助かっています。ありがとうございます😊

@innovative.fusion 7 месяцев назад

嬉しいお言葉ありがとうございます！早速醤油麹パンケーキですが、、、セミフレッド良いですね✨ オレンジなどの柑橘系がベストだと思います🤔 今だとブラッドオレンジとか良いですね。前菜なら何でも合うと思います。野菜系のムースや塩気の効いた魚介でも良いですね。生雲丹炙ってのせるだけでもキマりますよ！ちなみに自分は炙り真鯖を合わせました。塩を効かせた生鯖を軽く炙る感じです。そこにオレンジ系のソースを合わせてます✌️

@kuro-eg4ws 7 месяцев назад

ご返信ありがとうございます😊