영자이모님....~^^넘 감사해요. AI 알고리즘에도 감사하고싶어요.어쩜...똑 같이 따라해보면....맛있는 음식이...짠....하고 절 기다리고 있어요.손이 많이가는 잡채가 뚝딱 만들어졌어요.울 쌍둥이 아들들이 맛있게 두접시 꿀꺽 먹었어요.넘 쉽게 누구나 따라할 수 있게끔 설명도 잘 해주셔서 이해가 쏙,쏙 되네요.새해 복많이 받으세요. 건강하시구요.앞으로도 ...정독 할께요.~~^^♡♡♡~^^포도엑기스...꿀팁입니다.
아이들 점심으로 잡채해주려고 보니 집에 어묵, 송이버섯이 있어서 잠시 들어와서 레시피과정 보고 갑니다 조금은 더 욕심을 부리셔도 될 것 같은데도 불구하고 처음처럼 늘 한결같은 애청자들을 위한 배려에 깊은 감사를 드리고 있어요! 쌀쌀한 날씨 감기조심하세요^^ 참 선생님께서 입고계시는 롱원피스 앞치마 직접 만드신 건가요? 사고 싶은데 없더라구요! 넘 예뻐요^^
당면은 이미 익은걸 고기랑 볶고 또 생당근 양파 시금치 넣어 볶으면 당면 불을거같은데 왜 안퍼진다하시지?ㅎ 거기에 당면이 이미 국물을 다 잡아먹어서 없는데 뒤늦게 들어간 당근 양파가 간이 벨까요?ㅎ 제가 잡채만들어본 경험치로 당근 양파부터 익히고 어느정도?반정도?익으면 그때 당면을 넣고 간맞추며 적당히 익으면 마무리 리해야할거같은데?
제가 알고 있는 방법하고 완전히 달라서 지금 너무 혼란스러워요 잉 ㅜ 곧 설이라 몇개 레시피 찾아뒀거든요~ 제일 간단하고 쉬워 보이긴해요. 특히 시금치바로 섞는거는 대박이네요 👍 그런데 혹시 몇가지만 여쭤볼 수 있을까요 👀 🤔 1. 삶은 당면을 찬물에 헹구면 더 뿐다고 절대 헹구지 말라던데요 ㅜ (물론 식용류며 참기름이며 넣으면 덜 뿐다는 말은 다수의 레시피와 같구요) 2. 삶은 당면을 찬물에 헹군후 식용류를 넣고 다른 채소들과 함께 계속 넣고 계속 볶던데... 당면이 더이상 불지 않는게 신기해요~ 3. 보통 딱딱한 당근먼저 볶고 양파도 먼저 볶아 두는 걸로 얘기하던데 나중에 함께 볶아도 당면이 더이상 불지않는 비법이 뭔가요? 저에겐 세상에서 제일 어려운게 잡채요리에요😭 할때마다 결국엔 뿔어버리는 게 너무 속상합니다😢
