Хочу поблагодарить тех, кто стал спонсором канала на Boosty и тех, кто спонсировал канал на RU-vid. Также огромное спасибо тем, кто пользовался функцией "суперспасибо"! Вы все помогаете каналу жить и развиваться! Ссылка на Бусти: boosty.to/boris_ryabchenkov
Борис, калкан свежевыловленный на рынке в Краснодаре 1000-1500 р за кг., но есть, но дорого. Вот дальневосточная мороженная камбала по 200-400 р за кг. не дешево, но можно, а вот калкан болшой крупный но по 1500 р.
в году так в 1965,в устье этой речки ,в Аниве,прямо на берегу,готовили к отправке на Целину автотранспорт из танкового полка Хомутово .Я пацаном был,отец с собой взял,а я удочку притащил и ловил на ракушку прямо в заливе камбалу,было это в июне месяце.Камбала была хозяйская ,волоком тащил на берег...Спасибо Боря,навеял воспоминания.
Читаю коменты, я не одна прихожу сюда, послушать Бориса. Его речь, и манеры общения,знания,умения бальзам для ушей и пища для ума. Спасибо большое Вам Борис! ❤Так держать!
Всем Привет с Чукотки, у Нас ещё снега полным полно, а Борис уже открыл сезон ловли камбалы, сморю Ваши видео, они атмосферные,простые и поучительные👍🏼
Рейтинг Ваших видео в нашей семье даааавно обогнал всё известные телеканалы. Ни дня без Бориса и его " Привет, это снова я"))) и мы хором кричим :"привеееет👋" Спасибо Вам. Муж Сахалинец (Холмский район), а я просто человек, влюблённый в Сахалин!
БОРИС. Ты, Бориска, интересен, Ты спокоен и беспечен. Знанием и рассуждением Привлекаешь без сомнения. Смысл рыбалки, кулинарии, Чтобы было без стихии. Удовольствие во всём И это есть, твой добрый дом! 🤝🤓ДЕД.
Да, Борис, ваша камбала и камбала Глосса очень похожи, и на вкус и размерами. Я сам живу в Крыму, а служил морским погранцом в Корсакове, и лавливал эту камбалу на рейде перед заходом в наш ковш
Салом алекум Барис. Шикарная рыбалка и очень красивые места. У нас завозять камбалу в замороженном виде и очень дорогой продукт по мне очен вкусная рыба . А финальный аккорд просто супер. Мир вашему дому и здоровье. 👍👍👍👍👍🐟🐟🐟🐟🐟👏👏👏👏👏
🤣.......досмотрел до конца и пошёл с холодильником здороваться. ...и так постоянно. ....однажды, Борис, я после полуночи смотрел какое-то (не помню точно) Ваше видео..и полез в холодильник..........утром жена сказала, что надо бы лампочку из холодильника выкрутить,.....чтобы продукты ночью бесследно не исчезали.😁😁 Спасибо. 👍☺️
У нас, в Латвии, тоже есть два вида камбалы: одна маленькая (у нас называют Plekste) и вторая большая - каменная камбала. Вторая попадается редко, да и ловить её нельзя. Раньше было много, но некоторое время назад, видимо вместе с балластными водами, завезли бычка. Эта "собака" быстро размножается и сжирает всю еду камбалы, чем резко уменьшает её популяцию. Бычка мы тоже ловим и тушим с помидорами (как в Одессе - бычки в томате), а камбалу я люблю замариновать наночь в холодильнике с рубленным укропом, чесноком, и солью. На следующий день обсушиваю бумажными полотенцами, чуточку растираю растительным маслом и в духовку минут на 10-20, в зависимости от размера. Головы, плавники и хвосты на уху. Наверно это самая любимая рыба у меня.
Я очень люблю рыбачить. Пока был жив папа, ездили. Теперь смотрю Ваши видео, радуюсь, немножко завидую... Даа, камбала вкусная рыбка. Соус такой не пробовала. У Вас приготовление всегда аппетитное, даже на камне. Спасибо..
Борис привет я смотрю тебе очень давно, мне нравятся твои видео где ты собираешь разные море продукты и кушаешь их сырими или на костре, очень хочется чтобы следующее видео было именно такое пожалуйста. Ребята поддержите лайком чтобы Борис обратил внимание, те кому тоже нравятся такие видео 😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Как вкусно.!!Соус по моему вкусу.!!А там ещё Камбала..Последний раз ела её ешё 1997г.Когда она была ходовой рыбкой,на ровне с Хеком,Треской ,Потасу..Да..где те изобильные года..!!Сейчас рыбка дорогая..Жаль.!!Вам хорошей рыбалки ,а нам посмотреть на вашу вкусную готовку.!!❤❤❤👍😁😁😁
Краба заценили ))) Неделю назад сезон удачно открыл, мы ловим с берега на фидер, море Балтийское, в ночь самые крупные экз. Готовка как всегда зачет👌Камбала вяленая класс, друзьям делаю к пиву. С Наступающим тебя и твоих близких🎗
К ласс как всегда и рассказ и видео, правильная, хорошо поставлен ная ре ь без всяких оборотов и междометий, классная речь, как речка журчит, слуш а ть вас приятно и смотреть, спасибо, удачи во всем и всегда
Борис если когда нибудь будете на Итурупе еще раз..посетите поселок Горный и речку Хвойку рядом с бывшим военным городком.Речка богата рыбой по сезону..а городок историей
Замечательное видео Борис!!! Мы 10.05 идём в первых заход на камбалу, наконец то дождались мы все!!! Впервые слышу что ее ловят на камбалу, обязательно попробую в среду!!! И рецепт подливки тоже аппетитный!!! Всех с наступающим 9мая!!! Нет войне!!! Привет 🫡 с Владивостока!!! Ну и надеюсь 🙏🏻 краб 🦀 тоже нам попадется, щас самое время для него!!! В разгар лета он уходит глубоко и далеко, а пока вода 💧 холодная, частенько ловим его на удочку!!! ❤
Да, икра жареная у камбалы вкусная, очень люблю. У нас в Крыму такая камбала похожа на Сахалинскую, зовётся Глоссик и, да очень вкусная. Тоже сезонная рыбка, нынче в Керчи тоже на рынке было много. Спасибо за видео, Борис, было очень интересно.
Боренька добрый день, ну как всегда видео замечательное, ты большой молодец и умница, но смотреть на твою вкуснятину без слюны невозможно, только пообедала, но снова захотелось есть, Боренька дорогой желаю тебе доброго здоровья и всяческих успехов, ты супер
Борис Вы правы. Я тоже такое слышал, на Черном море пусть называют как хотят, но у нас на Азовском есть камбала и есть калкан. У них наверно называют глосики, так как им далековато по вкусовым качествам до камбалы.
Борис добрый день, подписался на Ваш канал, посмотрев видео с рыбалкой и приготовлением камбалы, после слов "полюбляю очень", это моя мама всегда так говорила, её уже нет к сожалению, сам из Крыма родом. Шикарные фильмы, здоровья Вам 😊😊😊
Огромная благодарность, вам Борис! Каждое видео очень интересно и увлекательно. Очень интересно смотреть за вашей рыбалкой. Удачи и процветания вам и вашему делу. А также здоровья вам и вашим близким!)
Здравствуйте всем, наверно самая счастливая рыба это бычок потому что его всегда отпускают, прекраясная рыбалка Борис и погода и море просто супер ❤😊🎉🎉🎉
Да Черноморский Калкан, но тут в простонародии называют просто камбала, бывало и по 10-15 кг. экземпляры ловил. На спининги редко их можно поймать, рыбаки с траулеров на кильку(сетями) помню много ловили, там лепешки конечно знатные были) Кто про мелкую писал, наверное на Азовском море небыл, хотя оно рядом, там как раз такая же и клюет, там дно песчаное
Приветствую, Борис! У нас в Одессе такую называют "глоськой" и могу только позавидовать клёву этой рыбки в Ваших краях) У нас за счастье поймать на спиннинг хотя бы штучки 3. За день))
день добрый!зачетная рыбалка у вас!мы такую рыбу видим только в магазине по 500-600р,а у вас просто наловил и приготовил чееткоо!а у нас на рыбалке подлещик,карась,язь костлявый!
Немного заблуждаетесь. Далеко не каждый пойдёт в море за рыбой. Есть риски, тем более Борис был один. Некоторые платят пару тысяч и выходят в море за рыбой на лодке по несколько человек - такие услуги тоже есть. С берега такую камбалу вряд ли поймаете.
Спасибо за интересное видео! С удовольствием посмотрела ловлю камбалы, люблю смотреть ролики о рыбалке.За рецепт тоже спасибо.Рыба как продукт питания высоко ценится с незапамятных времён.Хочется поблагодарить Создателя за любовь и мудрость,которые Он открыл нам, через свои творения."Как многочисленны дела Твои, Господи!...Земля полна произведений Твоих"(Псалом 104: 24).Как же верны эти слова! А вы согласны?
