The host from Poland taught me how to cook such delicious pork tenderloin! 

Guess they eat pork slightly rare.. otherwise would love to try this although not a big pork eater.

Очень тягуче

このレシピは見ただけで美味しさが伝わってきます。ただの美味しさではなくて、高級レストランに出される美味しさです。 毎回パイシートが出てきますが、このパイシートは先生が作られているのでしょうか？ 私は日本に住んでおり、スーパーにはこんなにも立派なパイシートは売られていません。だからとても気になるのです。 先生の動画ではパイがしっかりとしていて、「ベトベトで手やいろんなところについていないのがなぜなんだろう？クッキングシートにへばりつかないのはなぜなんだろう？」って、疑問に思っています。温度が冷たいところで作っているからですか？ しかし、温度が低すぎるとパイは硬くてきれいには伸びない・・・ 私はパイシートの扱い方がわからず、難易度が高く思えてしまうのです。どうしたら難しく考えなくてすむのでしょうか？ 先生、コメントをいただけたらありがたいです。よろしくお願いします。