THE MAKING　（２７３）チーズができるまで 

さけるチーズを作るのにそんなに大変なことしてたのか……次からちゃんと最後までさこう……彼らが時間をさいて作ってくれたのだから

何も知らないで的はずれな批判してる方の為に一応・・・。 ＊なぜ素手か？ →材料を直接扱う場合、手袋をしていて万一千切れて製品に混入すると大変な事になります。 (回収騒ぎになります。) キレイに洗われた素手の方が安全でリスクが少ないのです。 ＊なぜ半袖か？ →長袖では作業時に袖口が材料に接触してしまう恐れがあり、繊維片等が混入する恐れがある上、衛生上好ましくありません。 こちらも素手同様、きちんと洗われて入れば長袖よりリスクははるかに少なくなります。 作業前に腕や手を洗浄・殺菌してあれば何ら問題はありません。 マックのバンズを製造してる工場も素手で生地を扱っています。マックのHPの工場紹介動画で工場長さんも↑と同じ様な事を仰っておられます。 何も分かってないで素手が汚いとか言うのは全くの無知！ その辺をよく理解して欲しいものです。

手で裂ける層作ってくれてるんだ、、感謝

スライスチーズは、日本のチーズの使い方にホント合ってるよな チーズを直接食べるより料理に使うことの方が多い上に、頻繁には使わず１回の使用量も少ない日本では 十数ｇの個装で、しかも薄い故に少量でも広い範囲に行き渡らせることが出来て プロセスチーズ故に日持ちするスライスチーズはベストマッチ

とろーりチーズの海にパンを浸して食べたい

全部機械かと思っていたが、意外と手作業が多いんだな。

スライスチーズものすごい高速回転だな、こんな速さでも異常な商品が出ないってほんとにすごい技術

機械の洗浄大変そう！あと結構な重労働！ありがとうございます

牛に感謝 酪農に関わる方々に感謝 製造してる方々に感謝です。

”お湯を入れて練る” のお湯にチーズの旨味が凝縮されてて美味しそう

さけるチーズは手作業なんだな。　手間がかかってるなぁ

5:01のちゃぽーんがなんか面白くて1時間くらいニヤニヤしてた

昔10枚入りだったよねスライスチーズ。 いつの間にか7枚がメジャーに 泣

ここで止めればモッツァレラ ここで止めればさけるチーズ そんな工程が興味深かったです

「丸い形になって取り出される」のとこめっちゃかわいい

スライスチーズはスライスしていなかったのか！

牛さんありがとう‼牛を育ててくれた方ありがとう‼チーズを作ってくれる方ありがとう‼チーズ大好き‼

完全手作りのナチュラルチーズに対して完全オートメーションのプロセスチーズの対比が興味深かったです。

裂けるチーズが手作りだとは初めて知りました。いやあ、このシリーズ、賢くなるわ。

モッツァレラチーズがポロってとれる所 見ていて気持ちいいね～

12:36 「うすぎり」「大きい」 概念そのまんまの商品名に吹いたwww

消費者がうるさいと企業も大変だね…

チーズが食べたくなると定期的にやって来てチーズ欲増加させる。

この懐かしい感じの映像すき

こういうの見ちゃうと、食品やすってなる 更に機械の製造工程とか研究とか見たらもう大変

さけるチーズ割かないで食べてます

スライス加工をしていないのにスライスチーズとはカップ焼きそばの様な

みんな知らないと思うけどﾜｲめっちゃﾁｰｽﾞ好きやねん

やはり割けるチーズは蔵王酪農センターのものだったか！！

ひんやりとしたシーンに対する完璧な氷ステージBGM

勉強に成りました。ありがとうございます😊

ホエイって捨てちゃうんだ

このシリーズにハマっちまった

素手も半袖も気にならなかった私笑

ホエイ…捨てられちゃうのかな… 栄養素が豊富だからちょっともったいない感が💦

「きめられた長さに切り分ける」→切る前のやつ買いたい

チーズの種類によっては、それこそ何年もかかって熟成させてようやく完成するのもあるんだよね。そういうのも見てみたい。

ずっと見てられる😊

11:16 スライスチーズの梱包一生見てられる

思っていたより手作業が多いんですね。かなりの肉体労働で意外でした

牛さん何時もありがとう。

練るとこ好き

スライスチーズの自動化具合が見てて気持ちいい

さけるチーズの工程に「折り返し」があって驚いた・・・日本刀かと思ったｗｗ金属でも同様の層が出来るがチーズみたいにやわやわのでも出来るんだな・・金属と違って結合しちゃうのかと思ったが。面白いもんだなｗｗ

ザ メイキング懐かしすぎる、、、、

スライスチーズどうやって作っているか知りたくてみました！全部のチーズが食べたくなりました。

素手がどうこう言ってると輸入物なんか喰えんぞ

すごい✨

11:40 音ゲー

すごいなぁ…… おもしろい、興味深い

スライスチーズってスライスしてないのかよ！騙された！

まさに工場見学！

突起から白いものが…センシティブ過ぎる

素手には抵抗ないけどホエイ捨てちゃうのはびっくりした なにかに活用できないのかね

これ北海道の花畑牧場で作ったよ。観た感じ簡単そうだけどめちゃ大変だったな

私達が美味しいチーズを毎日食べられるのは、牛乳をいっぱい出してくれる乳牛さんのお陰です🐄。乳牛さんに感謝しましょう！！

このシリーズ好き^_^

ハイジのチーズみたいなやつのできるのも見て見たかった！

10:39 飛び込みたい……

チーズ好きにはたまらない！

すげー人力が多いねぇ

個人的にはモッツアレルタが好き

ホエイプロテインとかあるし、ホエイも有効活用されるんだろうなーって思ったらしっかり排水口行きで草

5:24 なんかかわいい

勉強になる。 ホエイを使った良い商品ができるといいなぁ。

興味深い

1度だけでも、チーズだけで腹いっぱいになるくらい食いたい

なぜか理科の授業でこれ見てた

素手よりゴム手袋の方が菌が繁殖するって言うよね。 でも確かに寿司を素手じゃなくてゴム手袋で出されたらあまり食べたくない...

大草原の小さな家で、主人公の家でチーズ作ってた時に2:31の「カード」に塩ふって味見、というのをやってみたい！

出来立ての餅みたいに柔らかいモッツァレラ食べてみたいよーー

永遠の謎だったスライスチーズの作り方が分かった

こんなに大変なのに何にも考えないでチーズ割いていてすいませんでした。

このシリーズ見る度に思うんだけど、工員さん達は家族を養えるだけの待遇を得られてるのだろうか。

こういう動画こそ広告つけてもっと製作してほしい

久々に見に来た

しかも蔵王酪農センター… 行ったなここ。 しかも作ったなストリングチーズ。

清潔な環境に感心しました。安心して食べれる。

4:36 「熱っ」

9:54 労災ポイント

スライスチーズ流れるのクッソ早いなww

10:30 ヤバひー！この出来たてのプロセスチーズ食べてみたい(・p・) チーズフォンデュみたい！美味しそう...(・p・)

エメンタールチーズも見てみたいな

試食の検品も大事なので、是非毒見係として口開けて待機してたい。 ワインとクラッカー持って一生懸命お仕事したい。

スライスチーズの作り方が意外

穴あきチーズ（エメンタール）は高級品通販で買えるよ

さけるチーズの仕事やってみたい

やべっ、チーズってどうやって作るんだろって思ってたら超速でおすすめに出てきた

飲むチーズって商品がそろそろ開発されて欲しい☺️

製造工程の途中でモッツァレラチーズとかゴーダチーズなどいろんなチーズができるんですね。

始まりは牛さんのおかげですね

意外に手作業なのねぇ 給食室みたい

さけるチーズそうなってたのか!すげぇｗ

きっとここで汚いだのなんだの言ってる人は海外行ったことないんだろうな… むしろ日本で生活するのさえ大変そう

手作りのモッツァレラとトマトでカプレーゼにしたいのぅ

10:30

うわあああああ全部うまそおおおおお

すげ…

裂けるチーズって素麺みたいな作り方してるんですね。

スライスチーズ。 昨今、ますます薄くなって、枚数も10枚入りから8枚7枚と少なくなり… そのうち5枚入り（ただし袋の大きさは同じ）になるのかなァ。 ああ、哀れ、乳製品貧困国ニッポン。