😎ESTA RECETA ES DE MI AUTORÍA, QUE TE PARECIO?? Aún no te SUSCRIBES??... que esperas!! DALE CLICK AQUÍ AHORA!! bit.ly/CocineroDKLLE Te regalo 🎁 otro TRUCO (Receta propia y única también) para hacer chicharrones sin que reviente al freírlos! mira 👉bit.ly/30u5tVN Sígueme en mis redes: Instagram: bit.ly/cocinerodklle Facebook: bit.ly/cocinerodkllefb Tik Tok: bit.ly/cocinerodklle_tiktok Regálame un LIKE 👍 y COMPARTE éste vídeo en tus REDES SOCIALES....ME APOYAS?🙏
Hola soy Hugo de Argentina, gracias por revelar tu secreto la única objeción que tengo es que nunca deberíamos hervir los huevos con otros alimentos es por un tema de cuidado bromatológico. La cáscara del huevo aloja muchas bacterias que no queremos transmitir al resto de los alimentos. Siempre es mejor hervir en una ollita los huevos y en otra ollita las papas. ya que pueden pasar las bacterias del huevo a las papas..
Gracias amigo, lo tendré en cuenta. Abro debate, crees que las bacterias, sobre todo las patógenas (que causan infección), aun sobrevivirían luego de la cocción de la papa (T° ebullición/13min)???
Yo jamás cuezo los huevos con otros insumos ya que la cáscara es permeable a los sabores y colores. Además tienen tiempos ideales de cocción diferentes. El tema sanitario (bromatológico) es secundario si usas productos bien procesados y de calidad comprobada.
Que maravilla, deje de hacerlas porque siempre se me abrian, ahora lo haré inmediatamente para impresionar a mi esposo, muchisimas gracias por los tips y truquitos. Bendiciones.
AMIGO DKLLE : DELICIOSA RECETA... TENGO UN CONSEJO PARA TI Y TUS SEGUIDORES : EL AGUA DONDE SE COCINAN LA PAPAS ¡ NO LA VOTEN ! SIRVE COMO ANTIACIDO PARA EL ESTÓMAGO... ESTO ME AYUDÓ A SANAR LA ÚLCERA DUODENAL ( BOCA DEL ESTÓMAGO ) QUE PADE CÍA... Y ACTÚA TAMBIÉN COMO UN PREVENTIVO DE PROBLEMAS DEL ESTÓMAGO. SALUDOS DESDE PANAMA
Muchísimas gracias por tu típ, lo sabía, pero como ahí sancoché los huevos no quería confundir a las personas y podría hacerles daño. Pero haré más papas rellenas, cambiaré los rellenos y hasta haré una vegana jejje que opinas, ahí daré tu tip! 🤗 Un fuerte abrazo hasta 🇵🇦
Hola, hice tus papás, me salió excelente, crocantes, muy ricas, no se rompen !!!!!! A quien veo le comento, muchas lo van a preparar. Saludos desde Perú.
Cocinero lindo, gracias por darnos tus secretos, eso te suma mucho, la mayoría no da sus secretitos y es como un árbol que no da frutos, tú tienes la bendición de que muchas personas usen lo que enseñaste y así no se acuerden de quién aprendieron, para el Universo eres tú 😄
💝Grato su oratoria y ! humildad como expones tus enseñanzas 💝 Dios te guíe, en tus conocimientos 😋 tan especiales y... detallados😋 Estaré pendiente de tu zason. 🇨🇴🏃🏻♀️ AMEN🏃🏻♀️ 🇨🇴
En mis años de aprendizaje de la gastronomía e aprendido hacer distintas variaciones en los platos como ejemplo la papa rellena la masa en varias formas estilos, cambiando o agregando los insumos ,al igual que el relleno Conclusión hay varias formas de preparar la masa y el relleno de la papa rellena hasta la fecha de hoy 😊
Muchas veces intenté hacer papas rellenas con todos los " secretos " que me decian pero erminaba frustada, nada funcionaba, mis papás parecían " rosas", y tenía que botar el producto pues se desarmaban y llenaban de aceite. Es la primera vez que veo tu canal, seguí tus tips y por fin mi familia comió papa rellena hecha por mi. GRACIAS🌹
Vine a darle las gracias. Hoy lo vi y hoy las preparé. Hice las papas tal cual usted explicó y quedaron fa-bu-lo-sas! En Puerto Rico se come mucha papa rellena pero casi nunca las preparaba pues no me gusta el reguero de harina, pero con su método quedaron de show. Muy agradecida . Gracias mil por compartir. 🙋🏻♀️🇵🇷
🤗🥳🥳🥳🥳 essssoooo!!!! Muchas gracias por tu comentario, me alegra mucho saber que el esfuerzo que le pongo al hacer el vídeo sirva a mis suscriptores!! Me harías muy feliz si subes una foto al Instagram o facebook y me mencionas!!! Un abrazo amiga! 🤗🤗🤗
@@silviaccamacalla2177 se debió a qué estabas friendo las papas muy seguido y enfriaste el aceite. Siempre que frías en la cocina de casa debes volver a esperar que se caliente el aceite. 🤗
Soy cubana y vivo en Texas. En Cuba las hacemos redondas, pero para mi la forma que tú enseñas me parece más fácil y me ha gustado mucho. Gracias por que se ven muy ricas.
Muchas Gracias por tus palabras! Espero mi vídeo te haya podido ayudar. Apóyame compartiendo mi vídeo para llegar por toda Cuba! 🤗 Te mando un fuerte abrazo 🔥🤗🤗
hola! me llamo irma y apartir de hoy comence a seguirte,cosine con t receta y por primera vez me salio muy rica y compacta la papita, todos contentos 👍👍👍👏👏👏muchas gracias !
Muchas gracias por tu suscripción! Está receta es única cómo dije en el vídeo! Formaba parte de un curso que pienso hacer en el futuro donde enseñaré a las personas como pueden emprender un negocio específicamente para pescados y mariscos. Decidí regalar esa receta por la emoción de ser 15mil suscriptores! Si hiciera un curso, cuál crees que sería el precio justo para ti, por ejemplo la receta de la papa rellena, ponle un precio jejje 😉👍🏻
Hola hijo. Muy buen video, soy una madre de familia de 57 años, llevobmuchos años cocinando, me gusta la cocina, pero hoy he aorendido una nueva fotma de hacer papa rellena. Gracias !!!!!
Muchas gracias señito Josefina!! También me llamo José jeje.. desde donde escribe? aquí tengo mas recetas, espero le guste y me de su opinión. bit.ly/lamejorcomidaperuana
Hola! Vine buscando la mejor receta para hacer papas rellenas para vender, y me quedo con ésta. ¡Gracias! Soy venezolana, amo la comida peruana y voy a probar vendiendo las ricas papas, ojalá y me vaya bien. ❤
De nada querida amiga! Gracias a ti por ver el vídeo, me apoyas mucho compartiendo, así podré llegar por todo Orlando!! 🤗 Recibe un fuerte abrazo, y que Dios te bendiga.
LISTOOO YO DIJE QUE VOLVERÍA SI LO PREPARABA Y ME SALIA Y AQUI ESTOY! CONFIRMOO Y DIGO "BENDIIITA SEAS RECETA!" ME QUEDARON COMO SIEMPRE QUISIMOS CON MI MAMI SUUUUUUUUUUPERRR CROCAAAAAANTES!!! MIS RESPETOS CON TU RECETA! ME ENCANTO! ME FASCINO Y DESDE HOY UNA NUEVA SEGUIDORA, LO RECOMIENDO A TODO EL MUNDO 100% CRUJIENTE! 🥰🥰🇵🇪🇵🇪🇵🇪
🤗♥️ muchas gracias!! Ya vez!! Te dije que está receta no tiene pierde!! Por eso lo digo ES HASTA PARA COMENZAR UN NEGOCIO! ... HAY PERSONAS DE MI ENTORNO QUE VENDEN EN SU PROVINCIA Y SON LOS PREFERIDOS!! 😉👍🏻 De que parte del Perú eres amiga BRUJICIENTA!! 🤗
@@auramarciales559 A que te refieres amiguita?? Supongo que a los subtítulos, esos lo genera el mismo RU-vid, pero lo puedes borrar y ver sin subtitulos el vídeo, dale click a la parte superior en tu pantalla donde veas "cc" y ahí lograrás desactivarlos. 😉👍🏻 Si no te refieres a eso, te pido que me expliques por favor
Gracias a ti AMIGA por tu comentario, así es... ahora esos chefs aprenderán esta receta y lo venderán en un curso... jejeje... Desde donde me escribes amiga?
Gracias amigo e echo muchas veces y todas fallidas , e preguntado y preguntado , tu receta me convence, el fin de semana intentaré una vez más, desde ya te doy las gracias.
Eres un genio la verdad recien comienzo a ver sus videos empeze viendo lis chicharrones, y ahora la papa yo lo mezclaba con yuca para q no se habra xq una vez solo lo con papa asi lo pase x harina y huevo se abrio me dio ganas de votar todo y como ud dice el aceite se ensucia todo, se lo agradezco de corazón x esta enseñanza ahora si me va a salir ferfecto. Y seguire viendo todos sus videos y asi aprendere a cocinar bien ,muchas gracias
Gracias por tu comentario!! compruébalo verás que se volverán en tus favoritas... podrías hacerlo no solo en forma de corazón si no también en otras formas jeje seria bueno que subas una foto al instagram y me mencionas para verlo!!
Bendiciones y felicidades por tan excelente receta de relleno de papas. Estoy muy deseosa de preparala.Espero que me quede tan fabulosa como la suya .Muchas Gracias y que Dios la continúe bendiciendo. ❤
Buenos días 🤗muy buen dato 👍 hoy prepararé mi Papa rellena tal cuál ví en tu vídeo, me quedaron buenazos 👍 muchas gracias por compartir tus secretos culinarios👍👍 Díos te bendiga siempre 🤗🤗
Que bueno María! 🤗 Me alegra haberte ayudado, apóyame compartiendo mi vídeo! Te estaré muy agradecido. Cuéntame desde donde me vez? Aquí te dejo otro súper vídeo bit.ly/rocoto_relleno
Te comento que prepare la receta de papa rellena tal cual como lo indicas. Me quedo buenaza nunca me quedaban así. Compartí la receta con mis amistades se quedaron sorprendidos.. Muy rica y crocante. Mil gracias por compartir. Saludos desde Perú. Bendiciones.
@@oliviskydiaz9040 Hola! Búscalo como fécula de papa o almidón de papa. Si en caso no la encuentras puedes utilizar la fécula de maíz, conocida como maicena. Pero debes utilizar una cantidad mayor que en el vídeo. Te mando un fuerte abrazo y espero me ayudes compartiendo mi vídeo. Aquí te dejo mas de mis vídeos: bit.ly/lamejorcomidaperuana
15.10 Hola soy Rocío, peruana viviendo en Argentina y estoy empezando mi emprendimiento 😬 hoy preparé tu receta excelente el sabor y todo; mi hija dijo que mis papas parecían una foto de Instagram 😊 aparte me dura mas el aceite ya que no se ensucia como con la harina. Así es como recuerdo la papa rellena , tienes razón ésta es la verdadera 😋😋 Muchísimas gracias por compartirla, saludos! ❤
Gracias por compartir sus secretos y ojalá todos los cocineros y chefs del mundo enseñen sus secretos para que no se los lleven a la tumba cuando se mueran, y recuerden todos" que hoy estamos mañana quién sabe".🙏✝️ Mil bendiciones.🙋 Felicitaciones y saludos desde Colombia 🇨🇴
Muchisimas gracias, habia hecho otras recetas pero nunca me quedaron perfectas cómo con tu recetasñ. En serio nunca habia hecho unas papas rellenas tan perfectas. Crocantes, bonito color, sin desarmarse y el aceite limpiecito! Me quedaron perfectas y ni familia quedó 😮 ,🤤 sin lugar a dudas la mejor receta que oir su puesto ya recomendé tu canal, estoy muy agradecida! Recomiendo esta receta que es la mejor de todas, no se desarma, se puede refrigerar, congelar y queda igual de hermosa siempre, lo felicito! Gracias mil otra vez
Gracias a ti por estar aquí, me comentas que tal te quedaron. Cualquier duda me escribes al Instagram. Aquí te dejo mas vídeos de mis recetas: bit.ly/lamejorcomidaperuana
Maravillosas. Y aprendí lo del chuño, que mi mamá no lo hacía. Me dio muchas ganas de comer; era fiesta en mi casa cuando se hacían. Gracias mil. Y explicas muy bien. 😌
Muchas gracias querida Alba me alegra saber que te gustó mi vídeo, ayúdame compartiendo para que más personas puedan verlo. Dime desde donde me comentas? 😊🙏🏻✨
Te lo dije!!! Jajaja ya vez! 🤗🤗 Ahora págame 🤑!! Jajaja mentira, espero ayudes a más personas compartiendo la receta en tus redes ! Así me ayudas a mi también.
La mejor receta que pude encontrar 😍😍 las hice y quedaron maravillosas!! Lo mejor de todo es que no ensucio nada con harina, no se pega en las manos al hacerlas y el aceite queda impecable👏👏 tenia miedo que cambiara el sabor pero no, quedan exquisitas y crujientes 😋😋 muchas gracias por compartir 🥰 saludos desde Chile 🇨🇱
Me encantó la receta yo las preparaba cuando las tenía q freír se me desarmababan porque le ponía harina se le puede poner maicena o tiene q ser chuño gracias ❤
Holaaaa/ que lindo eres para explicar / Requeté bien entendido- ya lo creo que a de estar sabrosisima / ya pronto intentaré" hacerlas / muchas gracias por ser un gran chef. Ojalá" sigas subiendo videos así de prácticos y sabrosos / Dios te bendice ...bay
Muchas gracias amiguita linda! Igualmente bendiciones, hoy sale una nueva receta!! Activa la campanita para que seas la primera en verla. Está receta ya muchos canales la están copiando, ayúdame compartiendo mi vídeo con más personas, te estaré muy agradecido. Dime, desde donde me escribes?
En verdad no hay palabras para agradecer.. gracias gracias.gracias.es.una recete verdadera.y.muy buena ace tiempo que estaba batallando para Acer papá rellena.asta que encontré su exelente receta y me salió muy muy bien gracias.saludos.
Las preparé tal cual lo enseñas y me quedaron deliciosas, espectacular receta, nunca antes había logrado que me quedaran buenas. Mil gracias por compartir tu receta.
@@irmainesvaccaro1951 hola amiga! Se le conoce con ese nombre aquí en Perú, pero también tiene otros nombres como Fécula de papa, almidón de papa, mandioca. 🤗
@@cirojosecalderonmartinez9298 si se consigue, búscala como fecula de papa, y si no la encuentras puedes sustituir por maicena, pero debes agregar una cantidad mayor que en el vídeo. Saludos hasta Colombia, ayúdame compartiendo 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Gracias a ti amiga. Esta receta era parte de un próximo curso que abriré para mis suscriptores, pero con la felicidad de llegar a los 15k, decidí regalarlos porque se lo merecen por su apoyo!! Un fuerte abrazo hasta México y ahora que ya estas suscrita, ve a la pestaña comunidad para responder a la encuesta para la próxima receta!!
Me encanta la papa rellena es uno de los platos mas preferidos en Peru! Tal cual preparo yo solo me gusta aumentar pasas y aceituna pequeñas o cortaditas/Gracias por lo del chuño quedan crocantitas !Ya no Ya!♥️
Gracias por compartir tu secreto, hace años mi hermana me dijo lo mismo del Chuño y me salió excelente y me sorprende que tu seas el único que da esa indicación extraordinaria. Muchas bendiciones
Gracias a ti, como dije en el vídeo, está receta es única! Pero creeme que de aquí muchos canales sandran diciendo lo mismo! Jeje dese donde me escribe?
Mr alegra saber que te he podido ayudar. Apóyame compartiendo mi vídeo, para poder llegar a más personas 🙏🏻 te estaré muy agradecido 🤗 dime desde donde me comentas?
@@joshuavelez8335 hola amigo! Búscalo como almidón de papa, o Fécula de papa. Y si en caso no encuentras usa MAICENA que eso sí lo venden allá en Ecuador. Solo que tienes que agregarle una cantidad mayor. 😉👍🏻 Ayúdame compartiendo mi vídeo con tus amigos! 🤗
Igualmente bendiciones amiga! Me alegra haberte podido ayudar. Apóyame compartiendo mi vídeo para poder llegar a más personas. Desde donde me comentas?
Hola ¡😊Preparé tu receta hoy y me salió buenísima y crocante 😋, se acabo toda la papa rellena. Muchas gracias por la receta y la paciencia al explicar. Recomiendo tu receta. 🥰🥰🥰
Me alegra mucho leer tu comentario y ver qué te he pedido ayudar en alguna cosita. Me apoyas mucho compartiendo mi vídeo con más personas! 😉👍🏻 Te mando un fuerte abrazo, desde que parte escribes amiga? 🤗🎉🎊
Gracias por compartir tu receta, es la primera vez que no tuve problema con que las papas se peguen en la mano y se desarmen, yo no tenía chuño en este momento pero lo hice en vez con maicena y me funcionó de la misma manera, no se abrieron para nada, donde yo vivo no tenemos papas peruanas pero lo hice con russet Burbank papas y salió BUENAZO!
Faltaba menos que desde la Tierra bendita del Perú, dónde salió la MARAVILLOSA y DELICIOSA Papa, también nos compartieron manera tan CHIDO de preparar una RICAS PAPAS RELLENAS!!! Muchas gracias por compartir, mando mi 👍y saludos desde el centro de México! 👋😄
Muchas gracias a ti hno!! Y gracias por el aprecio a nuestra tierra peruana. Un abrazo hasta México y muchas gracias por tu like!! Me ayudas mucho compartiendo este video.
@@carolinavivarmachuca9773 En el vernacular aquí es abreviación de la palabra "chingon", lo que significa aquí algo muy sensacional, diviertido o excelente.
Execelente Gemma! Me alegra saber que te pude ayudar con mi vídeo! Te pido que por favor me ayudes compartiendo mi vídeo con tus amistades en tus redes sociales! 🤗🤗🤗 Cuando lo vuelves a preparar? 😉👍🏻🔥🔥🔥🔥🔥
Claro que sí, me comentas como te quedaron, cualquier consulta no dudes en escribirme al Instagram. 😉👍🏻 Que receta quisieras ver en el próximo video? Puedes responder a la encuesta en mi canal en la pestaña comunidad.
Muchas gracias por compartir tu secreto vivo en europa y las veces que quise hacer papá rellena se abría y no me salía bien. Con tu secreto hoy lo pobre con la papa que compro en europa y con el chuno quedo la masa suavecita y no se abrió quedó crocante y bien hechas como de restaurante. 👍👏👏👏 muchísimas gracias!! Tiebes una nueva seguidora! 👍👏👏
Owww... Muchas gracias. Solo trato de ayudar a las personas compartiendo lo que aprendí. Espero ayude a muchos! La forma de agradecerme es solamente dando un like y compartiendo el vídeo con sus amistades para que todos aprendan! 🤗
Amigo q palabriador eres...!!!, asi q tu eres el Rey de la papa rellena, veo q tus papa tienes mas papa q relleno, pero no le as hechado ni pasas ni aceituna, te pasas en quemar la papa, muy caliente el aceite
@@user-hr7is3le9p hola amigo. Aquí en Perú llamamos chuño a la fecula de la papa. Si en Cali no encuentras este producto puedes usar la fecula del maíz que se conoce como maizena. Solo te recomiendo que agregues una mayor cantidad que en la del vídeo. Me ayudas mucho compartiendo mi receta para poder llegar a más personas. 🤗
Gracias por compartir tu receta, me encantó, hice papas rellenas alguna vez y se me desacian🫤 voy a intentar con el chuño como dices , gracias otra vez
