INGRIDIENTES
Maiz mote 1kg
Carne de cerdo 1 1/2 kg
Huevos 8un
Manteca 200g
Aceite 400ml
Aceituna 400g
Aji Amarillo 8un
Ajos Molido 150g
Comino 2 cucharita de te
Pimienta 2 cucharita de te
Achote o pimiento rojo 3 cucharas soperas
Aji no moto 3 cucharas de soperas
Sal al gusto
Agua herbida O agua caliente 2L
Hoja de platano 3 kg
Hilo para altar los tamales
23 авг 2024