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THE RICE SALAD that will make you fall in love 

VIAGGIANDOINCUCINA
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RICE SALAD
Ingredients for 4 people
300 g Thaibonet rice
1 carrot
2 courgettes
1/2 red onion
Grated zest of 1 lemon
1 anchovy in oil
1 handful of desalted capers
2 tablespoons chopped basil and parsley
1 tablespoon thyme leaves and lemon thyme
Extra virgin olive oil
Fine salt

Опубликовано:

 

28 июл 2024

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Комментарии : 40   
@mauroghetti7593
@mauroghetti7593 Месяц назад
Semplice, fresca , estiva, l'insalata di riso è una vera bontà ! Complimenti per il video!!!
@VIAGGIANDOINCUCINA
@VIAGGIANDOINCUCINA Месяц назад
Grazie Mauro ☺️ felice ti sia piaciuta
@ghidellipiera4937
@ghidellipiera4937 8 дней назад
Bravissima come sempre per le tue ricette ❤
@VIAGGIANDOINCUCINA
@VIAGGIANDOINCUCINA 8 дней назад
Grazie Piera 🤗🥰
@mariellacolombo5727
@mariellacolombo5727 10 дней назад
La proverò sicuramente, un'insalata di riso un po' diversa ma molto fresca e leggera. Grazie per la ricetta
@VIAGGIANDOINCUCINA
@VIAGGIANDOINCUCINA 10 дней назад
@@mariellacolombo5727 grazie mille Mariella 🤗
@barbarafantini608
@barbarafantini608 Месяц назад
Maestra di cucina specialissima come sempre!!!!!!❤
@VIAGGIANDOINCUCINA
@VIAGGIANDOINCUCINA Месяц назад
Detto da un'amica specialissima ❤️🥰
@emilialamarca414
@emilialamarca414 26 дней назад
Delicata da fare al piu presto bravissima. Emilia da Torino😊😊😊
@VIAGGIANDOINCUCINA
@VIAGGIANDOINCUCINA 26 дней назад
@@emilialamarca414 ciao Emilia, benvenuta 🤗 e grazie 😊
@martamariotto1181
@martamariotto1181 4 дня назад
Io l'insalata di riso la faccio esclusivamente con ortaggi freschi crudi. Cetrioli pomodori olive peperoni erbe... ci mancherebbe che anche d'estate non approfittassi delle verdure crude. Abbassano la pressione e la temperatura, idratano e rimineralizzano. La verdura cotta col soffritto più il riso bianco no...
@graziellapancera7403
@graziellapancera7403 5 дней назад
A me piace con tonno . prosciutto . wurstel . verdure miste .volendo uova sode e Emmental 🤪
@mariacasagrande5389
@mariacasagrande5389 14 дней назад
Ok semplice brava
@VIAGGIANDOINCUCINA
@VIAGGIANDOINCUCINA 14 дней назад
@@mariacasagrande5389 grazie Maria 😊
@giovannapinna3427
@giovannapinna3427 14 дней назад
Completamente diversa da quella che faccio io,, scusa ma non hai messo niente,,io ci metto tante cose molto buone, è molto ricca di ingredienti,,, una veeera insalata di riso 😋😋😋
@VIAGGIANDOINCUCINA
@VIAGGIANDOINCUCINA 14 дней назад
@giovannapinna3427 non riesco a capire questa continua osservazione sul fatto che non ci sia niente. Scusami ma, la vera insalata di riso è quella che uno fa con ciò che piace. A me non piace piena di ingredienti (che spesso sono anche di bassa qualità). Questa è una versione leggera, se uno vuole incrementare lo fa (come ho specificato nel video tra l'altro), il punto è di capire come fare correttamente il riso, sugli ingredienti si va a gusti 🤷
@giulia9221
@giulia9221 14 дней назад
Io in questo modo diciamo un fac-simile il cuscus sarà senz'altro saporito semplice questo riso freddo lo farò f
@VIAGGIANDOINCUCINA
@VIAGGIANDOINCUCINA 14 дней назад
@@giulia9221 grazie 🤗 Intendi simile al cous cous come condimento? Si può tranquillamente usare anche per quello, ma a breve vorrei fare un video dedicato con un condimento ai peperoni che mi piace molto
@dormilla14
@dormilla14 Месяц назад
Domanda: ma le carote e le zucchine non hanno consistenze diverse sé messe giù assieme una non rimane più dura e l’altra si “fiappa” troppo? (Fiappa voce del verbo Fiappare = Ammorbidire 😂)
@VIAGGIANDOINCUCINA
@VIAGGIANDOINCUCINA Месяц назад
Ciao Dormilla, in realtà la cottura è molto rapida, quindi rimangono croccanti entrambe, seppure un pelino meno le zucchine. Ma consistenze diverse ci stanno comunque bene, l'importante è che non sia sfatta del tutto la zucchina, quello non va bene 😉
@graziellapancera7403
@graziellapancera7403 5 дней назад
La tua è triste ...dato che è piatto unico 😢
@VIAGGIANDOINCUCINA
@VIAGGIANDOINCUCINA 5 дней назад
@@graziellapancera7403 tristi sono commenti come questo francamente
@Casa-dei
@Casa-dei Месяц назад
Se sapessi tutto quello che metto io nell'insalata di riso o di pasta, cadresti dalla sedia, per quanto bolognese (e quindi proveniente dalla cucina "ricca") anche tu: finisco sempre per avere più condimento che riso/pasta! 😂 Vedere la tua mi fa pensare a .. non te lo dico! 😂😘💖
@VIAGGIANDOINCUCINA
@VIAGGIANDOINCUCINA Месяц назад
😂😂 ti capisco. Qui non ho abbondato perché volevo il risultato 'leggero' ma poi alla fine se uno ci vuole mettere il bue condito va benissimo 😁 anzi
@Casa-dei
@Casa-dei Месяц назад
@@VIAGGIANDOINCUCINA hai fatto benissimo tu, i risultati del mio modo di cibarmi, infatti, si vedono assai!
@VIAGGIANDOINCUCINA
@VIAGGIANDOINCUCINA Месяц назад
@@Casa-dei 😑 mi spiace molto... Ma non è certamente facile alimentarsi in modo corretto... Tutte le cose più golose fanno male 😤
@camillanerazzurra4723
@camillanerazzurra4723 16 дней назад
Non dico troppo piena ma così troppo Povera davvero poverina 😂
@VIAGGIANDOINCUCINA
@VIAGGIANDOINCUCINA 16 дней назад
@camillanerazzurra4723 beh, direi che una volta capito come ottenere il riso in modo corretto, ognuno fa come gli pare 🤷 come ho detto nel video. L'idea è stata di fare qualcosa di diverso dalla massa, se uno vuole aggiungere o sostituire, non vedo il problema
@DomenicaRossi-nj8rr
@DomenicaRossi-nj8rr 15 дней назад
.58
@santinacostantini8513
@santinacostantini8513 Месяц назад
Io metto più cose non credo che questa mi piace
@user-mt8kj4zo2u
@user-mt8kj4zo2u 14 дней назад
Mi dispiace ,ma non mi piace cosi , io la faccio e modestamente. Mi viene buonissima,ai miei figli piace molto senza mettere tante cose dentro,tipo svuotamento frigo!!!
@VIAGGIANDOINCUCINA
@VIAGGIANDOINCUCINA 13 дней назад
E la mia domanda è: quindi? Ci metta quello che vuole, eventualmente anche il cotechino se avanza. Ma se uno vuole una versione diversa dal solito?? Mah
@adelinamalgioglio9731
@adelinamalgioglio9731 16 дней назад
Non piace la cipolla non c'entra niente e nemmeno i capperi sono immangiabili troppo salati
@VIAGGIANDOINCUCINA
@VIAGGIANDOINCUCINA 16 дней назад
@@adelinamalgioglio9731 la sgradevolezza di commenti come questi... I gusti sono personali, se un ingrediente non piace è sufficiente sostituirlo o eliminarlo... Il caro buon vecchio garbo, completamente desueto sui social, che peccato
@giannagalante3546
@giannagalante3546 9 дней назад
Brutto non vedere, ci sono le scritte sul video.
@VIAGGIANDOINCUCINA
@VIAGGIANDOINCUCINA 9 дней назад
@@giannagalante3546 ciao Gianna, scusa ma non ho capito cosa non riesci a vedere