On vasos medidores de reporteria las tazas de tomar té normales q tenemos en casa son de 125 gramos y agregas de esas tazas 2 tazas y media. Yo reduce ría el aceite a 3/4 taza
L@@faby9046puedes utilizar los vasos de yogur como medidores. Yo lo hago así y me sale muy buena: tres huevos grandes, dos medidas de yogur de azúcar, una medida de yogur de aceite,dos medidas de yogur de zanahoria rallada y tres medidas de yogur de harina con dos cucharaditas de polvo de hornear. Prueba a ver,a mí me sale
Exquisito, el pastel de zanahoria es de los más sabrosos que haya probado, al menos los que he tenido la suerte de degustar, y pienso que esta receta está tan buena como aquellas, me alegra de haberla encontrado, gracias por compartirlo
Lo he preparado hoy y ha quedado verdaderamente fenomenal, nada más que hice los siguientes cambios: 1. Sólo utilicé una taza de azúcar morena, de la que aquí en México se conoce como azúcar mascabada. Utilizar dos tazas como dice la receta, me parece demasiada azúcar. 2. Cambié la taza de aceite (que es demasiada engorda) por una barra de 90 gramos de mantequilla previamente derretida y un vasito de 145 gramos de yogurt griego sin sabor. 3. Además de añadir la media taza de nueces troceadas yo agregué media taza de pasas partidas por la mitad. 4. Nada más preparé la mitad del frosting al que añadí una cucharadita de vainilla cristal (sin color) y cubrí sólo la parte de arriba del pastel. Haber preparado la cantidad completa, rellenar y cubrir los costados ya son DEMASIADAS calorías adicionales. 5. El tiempo de cocción varia considerablemente de un horno a otro por lo que en mi caso tardó una hora y diez minutos en cocerse por completo a 180°C . El bizcocho subió muy parejo y con un exquisito aroma. Los invito a preparar esta receta, de verdad que vale la pena sea o no siguiendo mis modificaciones.
Gracias por compartir. Lo que me gustaría saber es el peso aproximado de las zanahorias porque hay mucha diferencia si las zanahorias son grandes, medianas o pequeñas?. Acabo de hacerla y ya la tengo en el horno. Espero que mis zanahorias no sean demasiado grandes 😅.
Hola Anna gracias por tu canal, me encantan tus recetas y como las expones con esta músiquita tan relajante como si fuéramos a meditar genial! Ponerle amor a la comida y mucho mimo. Te felicito que calma transmites 🙏🕉️💚
