Тёмный

The secret of baklava makers was revealed😯The Best Baklava Recipe & Its shape is amazing 

Ashpazi Masoumeh
Подписаться 7 тыс.
Просмотров 1,3 тыс.
50% 1

The secret of baklava makers was revealed😯The Best Baklava Recipe & Its shape is amazing
Hello, my dear friends, in this video you can see how to make Turkish Burma baklava, which is one of the most popular sweets in Turkey. The dough of this baklava is easily prepared with available ingredients.
This baklava has a light and crispy texture and the taste is extremely delicious. I hope you make it and enjoy its unique flavor❤️
🌍🌍🌍 My videos have subtitles (CC) in different languages. Don't forget to enable your native language in settings! 💞 I translate to different languages using Google Translate. If you don't understand something, write me in the comments and I will answer all your questions!
Ingredients needed to prepare baklava dough:
Flour: 600 grams
Melted butter: 50 grams
Oil: 110 grams
Egg: 1 pc
Water: 100 ml
Milk: 100 ml
Yogurt: 120 grams
Vinegar: 2 tablespoons
Baking powder: 2 teaspoons
Salt: 1 teaspoon
Ingredients for baklava syrup:
Sugar: 400 grams
Water: 400 ml
Lemon: 2 slices (1 tablespoon of lemon juice)
Cardamom: 2 pcs (1 teaspoon of cardamom powder)
Brewed saffron: 2 tablespoons
Rose water: 2 tablespoons
Necessary ingredients for preparing baklava:
Chopped walnuts: 200 grams
Cardamom powder: 1 teaspoon
Butter: 150 grams
Oil: 100 ml
Corn starch: as needed
Pistachio powder: as much as needed
00:46 How to prepare baklava dough
02:43 Preparing the baklava dough for rest
07:11 Preparation of nuts for baklava
07:28 How to open the baklava dough
09:00 How to wrap baklava dough
12:12 How to separate buttermilk
13:11 Oven temperature and cooking time
13:27 How to prepare baklava syrup
Friends, if you like the video, you can help the channel:
📢 Share this video with your friends on social networks. Grid + recipe saved on your site!
👍 Rate the video 👍 - I'd be happy and it's important for the development of the channel!
Friends, if you like this video, write your comment. I want to hear your opinion.
🔽 Click on the text [cc] in the upper right corner of the video and the three dots in the upper right corner, then click "Translate" and you can add substitutions.
❤️ Subscribe:
/ @ashpazimasoumeh
#Homemade_baklava
#Turkish_baklava
#Burma-Baklava

Опубликовано:

 

1 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 63   
@AshpaziMaryam
@AshpaziMaryam 7 месяцев назад
به به چه باقلواهای خوشمزه ای، عالی شده 😋😋 خسته نباشید معصومه خانم❤❤
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 7 месяцев назад
خیلی ممنونم عزیزم مرسی از نگاه زیبا و پرمهرت مریم جان🙏❤️❤️🌹🌹
@نداصفری-س7خ
@نداصفری-س7خ 6 месяцев назад
درود عزیزم. به به جقدر عالی شد. قطعا طعم بی تظیری داره. ممنون از آموزش بی نظیرتون. لطفا کروسان هم آموزش بدین. از شیراز شما رو با افتخار همراهی میکنم. ❤❤❤❤❤❤❤
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 6 месяцев назад
درود به همه شیرازی های عزیز ❤️❤️❤️ من هم مفتخرم که نگاه گرم و زیبای شما رو پذیرا هستم، ممنون بابت حضور پرمهرتون🙏🌹🌹 حتما عزیزم سال جدید آموزش کروسان رو تو کانال قرار میدم.
@vajihejadidi1218
@vajihejadidi1218 4 месяца назад
واقعا هنرمند هستید.عجب باقلوای خوشمزه و خوشرنگ و منظمی😊
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 4 месяца назад
نظر لطفتونه عزیزم ممنون از محبتتون🙏💞💞💞
@Lazzat-e-ashpazi
@Lazzat-e-ashpazi 6 месяцев назад
آموزشتون عالیه میشه بگین همین مقدار مواد چند کیلو باقلوا میشه؟
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 5 месяцев назад
نظر لطفتونه دوست عزیزم، سپاسگزارم🙏❤️ ببینید در مورد شیرینی ها جمع مقادیر مواد اولیه درنهایت وزن شیرینی رو به ما میده، اما در مورد باقلوا چون شهد بهش اضافه میشه وزنش سنگینتر میشه، عزیزم من خودم وزن نکردم به همین خاطر مقدار دقیقشو نمیدونم.
@Meemymilad
@Meemymilad 7 месяцев назад
وصفه بقلاوه رائعه جدا تحياتي لك 🎉🎉
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 7 месяцев назад
أشكر حضورك المحب وإطلالتك الجميلة يا صديقي العزيز🙏❤️
@فاطمهعلیاکبرلو-ص6ن
@فاطمهعلیاکبرلو-ص6ن 4 месяца назад
سلام عزیزم من تازه وارد کانالتون شودم شما برای پخت باقلواهاتو المنت بالا را را هم روشن میکنید
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 4 месяца назад
سلام دوست عزیزم، خیلی خوش اومدین❤️ من باقلواهامو داخل توستر میپزم. المنت پایین رو روشن می کنم بدون فن، بعد از پخت برای اینکه روی باقلواها طلایی بشه المنت بالا رو برای ۵ دقیقه روشن می کنم.
@SepKaveh
@SepKaveh 3 месяца назад
سلام بر بانوی هنرمند من چون داخل اون توستر شیرینی میپزم و فضای کمی داره میخواستم بپرسم سینی ۲۵ در ۳۵ برای این مقدار کافیه یا کوچیکه؟؟؟ چون سینی بزرگتر جا نمیشه
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 2 месяца назад
سلام دوست عزیز، بله سینی من هم همین سایز هست و من هم داخل توستر پختم
@SepKaveh
@SepKaveh 2 месяца назад
سپاس از شما
@rkhalilzadeh1125
@rkhalilzadeh1125 2 месяца назад
عااالی بود .شربتش را میتونیم به جای آب از شیر استفاده کنیم؟
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Месяц назад
سپاس❤️، من تابحال استفاده نکردم، نمیدونم اگر از شیر استفاده بشه رنگ باقلوا رو کدر میکنه یا همین طوری براق میشه.
@نداصفری-س7خ
@نداصفری-س7خ 6 месяцев назад
معصومه جانم، انشالله تصمیم دارم این باقلوا رو درست کنم. میخواستم بدونم اگه الان که چندروز مونده به عید درست کنم وسلفون بکشم تا اون موقع نرم نمیشه، تردیش واز دست نمیده و خمیر نمیشه عزیزم؟؟
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 6 месяцев назад
عزیزم من خودم برای اینکه باقلوام به همین شکل تازه بمونه، داخل ظرف دربسته چیدم روش سلفون کشیدم و تو فریزر گذاشتم تا واسه عید هم عطر و طعمش محفوظ بمونه و هم تازگیشو از دست نده، فقط یک روز قبل سرو از فریزر بیارید بیرون و تو یخچال نگهداری کنید. نداجون برای اینکه باقلواتون نرم نشه حتما تا جایی که امکان داره، صبورانه خمیر رو نازک پهن کنید تا بعد از پخت بافت تردی داشته باشه
@نداصفری-س7خ
@نداصفری-س7خ 6 месяцев назад
@@AshpaziMasoumeh فداتشم. باشه ممنون عزیزدلم. 🙏🏻
@HdgJv
@HdgJv 24 дня назад
سلام عزیزم خسته نباشید من از ایران شمارا تماشا می کنم وممنونم
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 23 дня назад
از حضور پرمهر و نگاه زیباتون سپاسگزارم🙏🌹
@HafizurahmanRahmani
@HafizurahmanRahmani 17 дней назад
من از امریکا تماشا میکنم واقعا خیلی عالی ❤❤
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 17 дней назад
ممنون از حضور پرمهر شما ❤️❤️
@m.k5777
@m.k5777 7 месяцев назад
لطفا باقلوای،رنگی هم آموزش بدید ممنون ❤
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 7 месяцев назад
قبل از عید ویدیوهای آموزشی دیگه ای رو آماده کردم ولی حتما تو لیست آموزش هام قرار میدم دوست عزیزم
@MarziehAfshar-x8r
@MarziehAfshar-x8r 20 дней назад
عزیزم مثل همیشه عالی ❤❤❤❤
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 20 дней назад
عالین نگاهین دوست عزیزم❤️❤️❤️
@seemaaziz1799
@seemaaziz1799 3 месяца назад
از افغانستان شهر کابل ویدیو تان را دیدم عالی است کارتان در دست هایتان برکت
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 3 месяца назад
بسیار خشحالم که پذیرای نگاه پرمهر شما هستم دوست عزیزم، سپاس🙏🌹
@lalehSh
@lalehSh 7 месяцев назад
Perfect❤ بندرترکمن
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 7 месяцев назад
خوشحالم که نگاه زیبای شما رو از بندر ترکمن پذیرا هستم و سپاس از حضور پرمهرتون🙏❤️
@soghrasoghraei
@soghrasoghraei Месяц назад
سلام ممنون ایران
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh Месяц назад
سلام دوست عزیز، ممنون از حضور پرمهر شما🙏🌹
@SajSar
@SajSar 7 месяцев назад
استان گلستان گنبدکاووس
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 7 месяцев назад
درود به همه گلستانی های عزیز و سپاس از حضور پرمهر شما🙏❤️
@Hadischef6603
@Hadischef6603 7 месяцев назад
به به عالی بود عزیزم ❤
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 7 месяцев назад
نظر لطفتونه عزیزم ممنونم🙏❤️
@hdse1056
@hdse1056 7 месяцев назад
ذوق ویدیوهاتونو دارم😍
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 7 месяцев назад
من هم خیلی خوشحالم که نگاه گرم و مهربون شما رو دارم و از کامنت پرمهر شما انرژی میگیرم🙏🥰💗
@hoseinnajafi244
@hoseinnajafi244 7 месяцев назад
به به😋عالی مثل همیشه بانو
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 7 месяцев назад
ممنون از لطفت عزیزم🙏❤️❤️❤️
@m.k5777
@m.k5777 7 месяцев назад
عالیه❤❤❤
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 7 месяцев назад
نظر لطفتونه ممنونم🙏❤️❤️
@tarahafezi4241
@tarahafezi4241 6 месяцев назад
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 6 месяцев назад
🥰🙏💞💞💞💞
@tanazghahestani-ms1pu
@tanazghahestani-ms1pu 7 месяцев назад
🌼🌼🌼🌼🌼❤️❤️💕💕😍😍🌼🌼
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 7 месяцев назад
🥰🥰🌹🌹❤️❤️💖💖
@zakeraheideri
@zakeraheideri 5 месяцев назад
❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🧿🧿🧿
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 5 месяцев назад
🙏💞💞🌹🌹🌹
@Rahimakamali
@Rahimakamali 7 месяцев назад
Excellent ❤❤❤
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 7 месяцев назад
Thank you my dear friend🙏❤️❤️
@م.آ-ع1غ
@م.آ-ع1غ 7 месяцев назад
سلام از آمریکا
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 7 месяцев назад
خوشحالم که نگاه زیباتون رو از آمریکا پذیرا هستم و سپاس بابت حضور پرمهر شما🙏❤️
@م.آ-ع1غ
@م.آ-ع1غ 7 месяцев назад
@@AshpaziMasoumeh ❤️
@asma_abadanii-ge1pl
@asma_abadanii-ge1pl 2 месяца назад
❤👍🌺
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 2 месяца назад
🙏😊❤️
@zohalhafezi139
@zohalhafezi139 6 месяцев назад
❤❤❤❤🎉🙏🍀👍
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 6 месяцев назад
🥰🙏💞💞💞
@nasrinmehmeti8818
@nasrinmehmeti8818 7 месяцев назад
👍💯💚🤲
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 7 месяцев назад
🙏❤️❤️
@Tst-l4y
@Tst-l4y 7 месяцев назад
آموزشتون بینظیره بانوی هنرمند خسته نباشید👏👏💯💯
@AshpaziMasoumeh
@AshpaziMasoumeh 7 месяцев назад
نظر لطفتونه، سپاسگزارم🙏❤️❤️❤️
Далее