Live Garden is a channel that combines cuisine and nature with people, sharing with you the secrets of the most popular dishes in the world. We enjoy sharing these videos with you. Dear viewers, you are welcome!
Зачем оставлять такие длинные хвостики?Я срываю листья сразу без хвостиков, складываю по 10 листьев в треугольник и в банку,добавляю ложку соли,заливаю кипятком и закружилась, всё😊
Очень долгий и трудоемкий труд . Мы в Узбекистане берём чистую пластиковую баклажку 1.5 литр ( сухую ) . Листья протираем свертываем как вы и складываем , через горлышко в баклажку пока не будет впритык . Затем закрываем крышкой и оставляем в темном месте . Без воды , без соли , без алкоголя )). Зимой срезаем ниже горлышка ножом . Достаём листья , раскрываем и заливаем уже перед приготовлением кипятком и заворачиваем фарш . Попробуйте ! Более простой и лёгкий способ заготовки . Не капли воды не должно быть в таре и листьях. Удачи .
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم تحفه بجد تسلم ايدك حبيبتي أحلي ليك 👍👍🌹♥️🌹 ماشالله تبارك الرحمن ألف هنا وشف أحلي من إيدك حبيبتي احلى قناه احبك جدا جداا في الله ❤❤❤❤❤
Benim.bagim var yaprakları deste halinde kavanozlata basarim herhangi bir tuz su koymadan kuru sekilde yeni kavanoz kapaklarını kaynatıp hava almayacak sekilde kapatip gölge serin bir yerde yillarca durur actigin za-man mis gibi eksi taze yaprallar olur
Add 50 mg. zinc tablets into each liter jar. VERY healthy addition to what is lost by cooking! Not only preserves vital nutrients, but also helps keep the leaves vibrant green😊
zevk meselesidir bu,kim nasıl isterse,tuzun hiç bir ölçüsü yokdur,vakumlandigi için hic bir sorun olmuyor,kim tuzlu isterse litre başına 50 gr,az tuzlu isteyen ise 25 gr yapa bilir
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🤲🤲🤲🤲🤲الله الله الله الله الله الله الله الله الله عليك اختي الغاليه احلى ليك حبيبتي ماشالله تبارك الرحمن ألف هنا وشف أن أحبك جدن جدن جدن في الله حبيبتي 🤲🤲🤲🤲♥️🌹♥️🌹♥️🌹♥️🌹♥️🌹♥️🌹♥️🌹♥️🌹♥️
What kind of lids are they? Do they vacuum seal upside down with the hot water? I use the lid and ring method with a hot bath...this looks much easier.
Salam bu bankaları birdəfəlik saxlayırsınız yoxsa arada acıb su tökürsünüzmü suyunu cəkmirki? Necə litr suya nə qədər duz əlavə etdiniz ?sag olun bu cür etməmişdim
arada açılıb su tökülse cox galmaz,hava cekib xarab olar,getiyyen suyu cekilmir necə var elədə galır,duzun gədəri yoxdur zövgə göredir,kim necə istəyirse,heç duz tökməsızdə olar
Мы много лет делаем заготовку листа виноградного таким образом . Лист собираешь где то шт 8 скручиваешь в трубочку опускаешь в бутылку сухую 1.5 литровую . Сколько войдёт. Да скрученную трубочку из листа перевязать ниткой и опускать в бутылку . Закрыть крышкой и поставить либо в холодильник либо в шкаф сухой .. Стоят себе спокойненько . Открываешь когда нужно . Прекрасный вкус и кислинка от листа и запах лист ксе будь то сорван только что . Всём спасибо. 🤍💙❤🇷🇺
@@КаринаАйрапетова-ч5п прекрасно. Можно чуть меньше взять. А вообще листики молоденькие их плотненько складываешь изаворсчивапшь в трубочку и они хорошо входят . Это мне также когда-то давно подсказала, моя знакомая. А её мама научила они из Ленинакан сами были . Так что дерзайте. Ничего не закатываю. Уже мног лет
Tuz hiç koymadınız acaba bozulmazmı. Ben birazda tuzla beraber limon tuzu koyuyorum. Ve kavonozu ters ceviriyorum. Yanlışmı yapıyorum acaba. Yaptıklarımda hiç bozulmuyor.
А я закатываю ещё проще. Пересыпаю листья солью понемножку и закручиваю по 10 шт. И в банку складываю и закатываю. А при готовке обдаю кипятком т.е смываю соль.
Dolma is wrapped in grape leaves from the cuisine of Azerbaijan. More in the following video: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-pzy6DwBLxKs.html
