@@2010invivo можно и нужно самой думать , но если человек что то предлагает и мы ему благодарны , вы предложите что то своё и мы вас так же поблагодарим, а критиковать легче чем что-то выдумать и приготовить
Оно конечно будет вкусно, но пирожки не заменит никакое блюдо. Обожаю пирожки со всеми начинками. За рецепт спасибо. Приготовлю сыну в дорогу, как бутерброд.
Попробуйте заменить хлеб на вафельные коржи. Промазать фаршем, накрыть другим коржом, острым ножом порезать на небольшые кусочки, в кляр и обжарить. Тоже очень вкусно.
Я так давно делаю, лет 15. Промазываю каждый корж фаршем тооооненько (минут 15 постоит), потом в яйце обмакнуть и на сковороду. Сочно, вкусно, никто даже не догадывается, что это из коржей)
Угу. Это ещё нужно постараться найти такой батон, который так порезался бы! Какой батон ни возьми, корка слишком хрупкая, крошится. А мякоть слипается под ножом. Не режешь батон, а пилишь! А готовые батоны, порезанные? Слишком тоненькие кусочки разваливаются при вынимании из кляра. Увы и ах.
А я середины вынимаю, часть хлеба с молоком в фарш добавляю и начиняю, получается как котлета в тесте, когда жарю без кляре, а когда в кляре, и так и так вкусно и сытно
Лена. Я гне говорю, что рецепт плохой. Очень даже интересный. Но я когда-то подобный бутерброд делала, то получился хлеб в кляре. Суховато, ну а так на быстрый перекус нормально. Красиво вышло.
Спасибо за рецепт. Не было куриного, использовал свиной. Еще добавил чеснока и зелень. Получилось вкусно. Не обязательно жарить все сразу. Можно деражать в холодильнике. Утром пару кусочков намазал, на сковородку и сытный завтрак готов.
@@natakuzm а причём тут отцы? Дочери тоже без отцов растут. Может просто потому что девочку с детства как золушку воспитывают, учат убирать, стирать, готовить, а мальчика обслуживают до 45 лет? В чем проблема учить сыновей быту? Почему женщины добровольно делают из своих сыновей бытовых инвалидов? А потом ждут невестку, которая будет обслуживать их корзиночку…
Слишком много калорий. Белый хлеб при обжарке во фритюре впитывает слишком много масла. Гораздо полезнее сделать куриные котлетки, обжаривая их в небольшом количестве масла и подать с куском того же белого хлеба, зарумяненного в тостере. Ещё вкуснее и полезнее будет, если этот тостер слабо натереть чесноком.
Мягко говоря не самая полезная еда:белый хлеб, мука белая, все это обжареное на масле. Такое может радовать только по бедности, когда нет доступа к свежим овощам, ну или если у людей низкая пищевая культура... Что-то я сегодня злюка... Но люди задумывайтесь о том что вы едите иначе в 50 уже будете развалинами с давление, сахарным диабетом и сердечными паталогиями
Делаю такие бутерброды часто. Только без фритюра и обжариваю с одной стороны, там где фарш. А в фарш можно добавить мелко натертую морковку и сладкий болгарский перчик. Получается отлично!
Да,это вкусно. Я ещё делаю вместо мяса натёртый твёрдый сыр+ сырое яйцо. Намазать на кусок батона и сыром на сковороду. В кляр не обмакивать. И быстро и очень с утра сытно.
когда такая музыка, всегда рецепт очень масляный. не нужно писать что ужасно, это другая культура и просто они едят не 5 раз в день салатики как мы а дважды и плотно
@@JuliaOstrovok абсолютно верно. Это не ужасно, это просто непривычно. Но что ж делать, есть такие люди, для которых существует только два мнения - "моё" и "неправильное"...
Наверное вы очень примитивная, если у вас такие мысли возникают 😆 Не судите людей по себе и не решайте за них о чем они думают и с какой целью показывают много раз что-то. Берите и сами снимайте ролики, а мы посмотрим, что у вас получится и потом дружно посмеемся над вами... Чё за люди🤷 лишь бы кинуть какой-нибудь какашкой в кого-то....
Хлеб,крошки,сухари,булку разрезая ,хоть как то ли кубиками,или квадратными дольками как в тостер,или соломкой, или батон в кружочек ..т.п замачиваем в молоке,воде с добавлением яйц,масла ,соль,,сахара и лук, зелень по желанию и жарим всегда на сковороде детям,и на скорую руку. Единственная разница не всегда фарш добавляем. Так что это вполне распространенное блюдо для нас.то есть "яйца жареные с хлебом "(в молоке ,кефире замоченные если есть) ничего удивительного,этот рецепт люди узнали и готовят уже лет 20 минимум🤣мои снохи своим детям,я тоже иногда готовлю,когда лень Или же "фарш жареный с хлебом"))
А меня умилил МК по нарезанию батона - тетки, которые "сидят" в интернете, все, как одна, родом из глухих, таежных деревень, как же не содсобить убогим, не приобщить к цивилизации. 😁
@@perekisvodoroda2379 Перекись Водорода, не судите людей по себе и ничего не решайте за них. В публичном пространстве, а именно таковым и является интернет, каждый имеет право на свое мнение. Не засоряйте виртуальное пространство словесной шелухой.
Всё бы этим свекровям только и учить.... 😜Возможно это и вкусно, но пирожки ничем не заменить, разве что кулебякой, но это совсем другая история. Мира, добра и здоровья!!
Ясно,что она спецом нас игнорируя написалс что это пирожки,и что мало кто знает этот рецепт ...чтобы все возвражая оставили отзыв,ответ . Так и наберет число коментариев))
Женщины, милые! Ну что вы злые такие? Не нравится - не жарь и не ешь! Не умничайте и не осуждайте, а то ЗОЖницы все, тогда вам на другой сайт... Хозяюшка молодец! Свекровь её тоже умница! Главное, что мужу нравится! Счастья вашей семье!
КАКАЯ ТЫ УМНИЦА ВОСХИЩАЮСЬ ТОБОЙ ЗА ПРОСТОЕ И БЫСТРОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ И СПАСИБО ОГРОМНОЕ ТЕБЕ И ТВОЕЙ СВЕКРОВИ, ЗДОРОВЬЯ И МНОГО ЛЕТ ЖИЗНИ . ПРИВЕТ ИЗ РФ.
Весь "чёрный" хлеб сейчас - это белый с красителями, ну может чуток ржаной(хотя навряд ли) муки. 😁Но.... тссссс.. Это секрет пекарей🤗. Никто ж не помнит уже вкуса чёрного хлеба, а он кислый и очень спецефичен
Пирожки вообще не люблю) Особенно как в фильмах делают из них культ какой-то. Закуска эта хороша взять на дачу, к примеру. А я с целью исключить хлеб, делаю на пластинках из баклажан, можно и кабачок, наверно использовать. Но с баклажанчиком очень здорово!
По советскому ГОСТу мясо для начинок делалось после отваривания, измельчения и обжарки и притягивания на ск сковороде. Сырое нельзя в начинки а так рецепт интересный..
Девочки,я хлеб недобавляю вообще!А вместо хлеба,как научила меня моя Мама добавляю немного овсянных хлопьев и ещё 1 кабачок и конечно же морковку.И называю это блюдо куринными оладушками.Прям тают во рту!Вот попробуйте!🤩
Пробовала добавлять овсянку- хрень полнейшая! Такое ощущение что ешь сопли! А если ещё добавлять в КОТЛЕТЫ кабачки и морковь, то это, извините, овощное рагу с фаршем, но никак не котлеты.
@@noiabrinamih5117 Отвечу вам в вашем тоне:"Быстрые всего ваши руки выросли из ж...ы!" Всё зависит сколько кладёшь овсянки-это первое!Второе-мы годами такие оладушки делаем на УКРАИНЕ и я в ГРЕЦИИ своей семье и все оладушки улетают!И втретьих-я во все котлетки и оладушки добавляю морковь! А если вы неготовили ,а тупо пишите за сопли......"То,негоните лошадей,пока несели на повозку!"
@@natalifox87natali84 Ну по поводу рук не вам судить.. Да готовьте оладушки с овсянкой на здоровье.. в нашей семье овсянку категорически не кушают и не покупаем никогда..не все её понимают и любят... Вы наверно великий кулинар что умеете готовить .. это конечно хорошо.. Воспитания и субординации у вас Ноль.....
@@user-lz7ss6sx6t О восспитании и субординации Вы б судили предудущую мадам,которая написала о соплях!О еде так говорить нельзя!А что касается о вашем отзыве,так Вы бы лучше вспомнили грамматику,прежде,чем судить меня!!!"Не суди,да,несудим будешь!"
Спасибо за идею. Я сделала ещё вкуснее - с двух сторон промазала фаршем, и второй вариант с другой стороны - пюрешкой. Мои оценили. Спасибо труженица. 😂👍🥣
А еще лучше фарш намазать на кусочки батона, сверху положить кружечки помидора, а сверху намазать натертый сыр смешанный с майонезом и чесноком.Смазать противень небольшим растит.масл. И разложить все кусочки батона.Будет вам мини бутерброды.
А название у этих пирожков " С утра убей желудок"! С ужасом смотрю на эти все жареные " полезности""! Разумная свекровь никогда бы не советовала готовить это" нечто" не только на завтрак , но вообще никогда! Хозяюшки! Если вам дороги ваши родные и и их здоровье: каши на завтрак вам в помощь! Это не мой совет, а врачей онкологов и гастроэнтнерологов!
Хлеб из муки высшего сорта, экстра - ничего кроме массы. Такая обжарка - нездоровое питание. Выглядит аппетитно. Всё течёт, всё меняется и питание тоже. Желаю осмысленного, продуманного отношения к еде. ❤️🌞
