Quán bún mắm 444 - One of the most famous Bun Mam's you can eat in all of Saigon. I love eating this dish so much and I hope to see it grow in popularity as more people come to learn about it. goo.gl/maps/aW...
Thích cách chia sẻ hương vị món ăn của Max : đầy đủ, tế nhị, hài hước... ko như mấy RU-vidr ẩm thực người VN, nói có chút xíu, sau đó cắm đầu cắm cổ ăn. Max cảm nhận hương vị ẩm thực Việt và mô tả rõ ràng hơn cả người Việt! Cảm ơn Max!
Oh my. This noodle is no joke! My mom cooked this dish really well. She did not want to eat this food anywhere else until she found 444. I was lucky enough to have it several times during my stay in Saigon recently.
Haven't watched your channel in a while. Glad to see that your Vietnamese is progressing so well! (As my dad likes to say, when you eat a lot of fish sauce, your vietnamese improves.)
@@beatemero6718 I actually did not get a chance to go there. There were too many food I wanted to try but did not have enough time. If you have a chance to go there, let me know how it is.
Max nói tiếng Việt giờ chuẩn quá rồi,chúc max ở Việt Nam vui vẻ hạnh phúc, chúc max có thật nhiều sức khỏe để giới thiệu Việt Nam ra bên ngoài thật nhiều thật nhiều, vì Việt Nam ngoài ẩm thực phong tục tập quán, phong cảnh đẹp còn rất nhiều, đến mình người Việt Nam còn chưa được khám phá là bao, là người Việt Nam yêu đất nước mình rất rất cảm ơn max và cris
Bun mam is not for most foreigners who can’t not take a strong smell from fermented fish but for the Vietnamese live on the Mekong delta this is one of theirs signature dish .
T dân miền tây lên sg ăn bún mắm thật sự k ăn nổi. Nó ngọt vcl. Bún mắm miền tây vị mặn mặn hơi ngọt 1 tí thôi. Béo béo . Tỏi phi thơm . Ăn ở cà mau bạc liêu mới ngon nhất
Quán này hiện tại ở 375 Lê Quang Định p5 quận Bình Thạnh. Hồi trước giá còn rẻ hay ghé ăn nhưng giờ với giá đó có nhiều lựa chọn hơn với các món ăn khác
Max, according to me, this is of top 5: Pho, Bo Bo Hue, Bun Rieu, Banh Canh, Bun Mam😍 ...Some VN people miss this dish and eat back about within some months!✌🥰
Cô này muốn nói miền Tây có hai loại bún mắm, vùng Sóc trăng có người dân tộc khơ me nên họ bán bún mắm nước lèo có mắm bò hóc của người khơ me,vùng Châu đốc thì có bún mắm cá linh,cá sặc,cá chốt...hương vị mổi vùng có nét đặc trưng riêng của nó.
Bun Rieu > Pho & Bun Bo Hue. Pho gets boring really fast. To be completely honest, pho is only good for the first 3 or 4 times when you eat it. Cause after that it's just nothing special anymore. Plus, pho is super OVERRATED. Bun bo hue on the other hand tastes way better in seafood style = Bun Hai San Hue/Bun Do Bien Hue. Bun Rieu is just always all-around delicious & very fun to eat. The dish is never boring or bland, bun rieu always has variety to it. Shrimp, snail, tofu, huyet (pig's blood cubes), mushroom, meat, shrimp paste, tomatoes & etc. As for bun mam? Bun Thai & Bun Moc > Bun Mam & Hu Tieu. But bun mam > hu tieu for shure. Hu Tieu for me personally just lacks flavors that's all. Bun thai is fucking simply delicious that combination of viet & thai flavors is pretty nice. Bun Moc tastes better when you put more fish sauce in it & some other vietnamese spicy condiments. By the way Max, I myself am Vietnamese 😁OOPS
Cam on anh Max🌻 Công nhan anh that gioi va tuyet voi vi doi riêng mình thi Bún Måm rat khó ăn😉 Men chuc anh o Viet Nam luon vui ve, thoai mai va hanh phuc😘
Dare i say that Max is fluent in Vietnamese? His tones are incredible. Wow. Hoping to go to Vietnam soon and perhaps run into Max one of these days. Id love to see other content like where you get your haircut, gym, etc. too
Bún mắm là một món ăn cực kỳ tinh tuý của người miền Nam nói chung và là cái hồn rất riêng của ẩm thực miền Tây Nam Bộ. Sẽ rất là thiếu sót nếu như ko xếp Bún Mắm là một món ăn yêu thích phổ biến của ng miền Tây. Cách chế biến để ra một món Bún Mắm ngon đòi hỏi công đoạn cực kỳ công phu phức tạp và cực kỳ nhìu nguyên liệu kể cả rau đi kèm nữa . Trong tất cả các loại Bún có nước, đây là món ăn yêu thích số 1 của tôi.❤
I never had Bun Mam before but it sure looked delicious! I will have to try it when I visit Vietnam in December. As always I enjoyed watching your videos. Thanks for sharing, Max!
Always an absolute treat getting so many videos from you Max, Vietnam is truly grateful for you but we are very thankful for you.. you tend to know where the best places to eat as well 😊
Max gio qua Việt Nam lam yotube noi ve am thuc Việt Nam cho nhieu nguoi biet an nhieu mon ngon cua Việt Nam nen gio qua ranh do an Việt nam luon cam dua an rat chuyen nghiep roi max ma gio ve lai my o luon chat them nho mon Việt Nam chat chiu khong noi dau
5 stars to you for showing us the tasty bún mắm. I wish my families had money to buy me tasty snacks and food when I was a boy. I left Vietnam long time ago. You remind me the food I always wanted to eat but was not able too eat it .
Hi Max I like how you are so comfortable speaking Vietnamese. I wish I have that much confidence learning to speak French. 😉. I could use a bowl of beef noodles right about now. Fall weather will be here soon in your home state, a bowl of noodles would be perrrrrrfect.
Max you are a hoot talking food sources and family origins like a local. Wearing the Razorback ties us to YOUR roots in Arkansas. If you return home I could see you running a Vietnamese food court and producing a local TV cable show on this cuisine.
Her description of the Mekong style and Saigon style is on point. I like Mekong style mắm kho(hot pot style), also just braised and with eggplants. Saigonese style is more clear broth and yes less stinky in the effervescence of the fermented fish and less salty. I like them both especially with good accompaniments. Yummy! Yes Max, I think it’s the next noodle dish aside from pho and bun Bo Hue.😋😋
Max nay tìm được cameraman ở đâu mà có vẻ chuyên nghiệp và thành thạo khi cầm máy quay phim thật chắc chắn không có độ rung lắc chút nào. Chúc mừng Max từ giờ trở đi sẽ được từ từ thưởng thức bữa ăn ngon miệng của ẩm thực vùng miền thực sự là như thế nào nha.
cô này phát biểu là biết không chuẩn rồi làm gì bún mắm miền Tây ăn tanh bỏ mắm bò hóc gì má tuy vung nào chứ mắm đó của người Campuchia,Khome nay no chứ làm gì mà nói miền Tây nấu ăn tanh,con nói người sgon thi nguoi góc k con mấy nguoi đâu nha đa số dân nhập cư,phát biểu là biêt không chuân về bún mắm rồi.rất thich Max nhưng cái video này nghe bà chủ quán phát biểu nói mắm nguoi miền Tây ăn tanh cái miệng là k muốn coi tiep video nay se đợi video sau cua Max❤
Nào giờ ko bit, nay vô tình thấy và xem. Cảm ơn chia sẻ hay. " Nhưng cách chia sẻ cô chủ quán hơi sai sai nha. Mắm bồ hóoc là của Campuchia miền tây các loại nắm cá và khô. Bến tre thì có mắm tôm ( nguyên con). Bún mắm Miền tây nước sẽ đậm đặc hơn và không loãng như các quán SG. Người ta người nước ngoài mà cô đó chia sẻ dị là không ổn cho ấm thực Việt Nam nói chung và Miền tây nói riêng.
Max, next time before you end the conversation. Just ask the owner if you could help advertise her restaurant and put a smile on it. Make it funny! cô ơi, con có thể quảng cáo cho nhà hàng của cô được không? Also, this type of video is a great opportunity to show folks how to cross the roads in Vietnam. Once they know how, it’s so much easier for folks to want to visit Vietnam without fear.
As a Vietnamese, I'd rank the four most popular soups, in terms of umami, this way: #1: bún mắm (richest), #2: bún bò Huế (close 2nd), #3: bún riêu cua, and #4: phở (mildest). They're all out of this world, y'all.
Great video, not that I know how that tastes now, but I understand what it is all about. If you put ice in your beer in my country, you got to jail (almost) 😉.
i want to go to Vietnam so badly, but i'm kind of afraid of getting food poisoning... the food looks so amazing, not a fridge in sight tho.. Just back back from Fayetteville and Bentonville...
