La localidad malagueña de Arenas, en la comarca de la Axarquía, se extiende a los pies de un cerro donde se levantó la fortaleza musulmana de Bentomiz.
Su trazado árabe original, de calles estrechas y empinadas y casas encaladas, le da un encanto singular que se ha conservado en el tiempo.
Con ayuda de los vecinos de Arenas, Bosco Benítez, chef y presentador del programa "Tierra de Sabores", nos da a conocer dos recetas tradicionales: conejo en salsa de almendras y cazuela de bacalao.
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28 фев 2021
