Tilleul, tout sur ses usages

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Le Chemin de la Nature a pour objectif de transmettre la connaissance des plantes sauvages et leurs usages aux futur.e.s cueilleur.se.s. Nous organisons des sorties, ateliers et stages sur le thème des plantes sauvages comestibles et médicinales. Ces balades s’adressent autant aux novices qu’aux initiés, chefs cuisiniers, permaculteurs, mais aussi aux entreprises et écoles.
Erratum : 1'17 - "mucilages" et non "mussilages"
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16 окт 2024

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Комментарии : 198

@mdp3072 3 года назад

Bravo et merci de nous faire partager de façon simple tes connaissances.

@peranmariethe8485 3 года назад

Merci pour vos vidéos passionnantes et instructives et cerise sur le gâteau, un concentré de douceur.

@fredericalbrecht4845 4 года назад

Merci pour votre partage quelle richesse la Nature.. Et quand je pense que pour un petit bobo ont va courir chez le médecin..Où dans les grandes surfaces.. Alors quz2 la nature nous donne généreusement tous ses bienfaits pour nous nourrir et pour notre santé..Sans modifications chimiques et autres adjuvants et colorants..

@Dominibiza 4 года назад

J‘ai un magnifique tilleul dans mon jardin. Je connaissais la tisane avec les fleurs mais pas la salade avec les feuilles. Merci 🙏

@nancytell5813 5 лет назад

Magnifique!! Quel chance de pouvoir bénéficier de votre savoir. C passionnant Merci !

@elsabaldo1685 4 года назад

Bonjour, Merci beaucoup pour ce partage, ces informations précieuses, vos vidéos sont très bien faites.

@alexandrecloix4596 7 лет назад

Merci, ce documentaire m'a été très utile, je travaille dans une école maternelle où il y a un magnifique tilleul dans la cour. J'ai donc bien appris ma leçon et ne manquerai pas de récolter les feuilles et fleurs de ce bel arbre. N. Cloix

@Annagnocchi 5 лет назад

Merci de partager votre savoir et vos passions! Vos vidéos sont merveilleuses! Vous écouter est fort apaisant, en plus d'être très intéressant.

@pascalejuan7522 7 лет назад

Merci Christophe! J'ai acheté le livre dès sa parution. Il est instructif, agréable à regarder et les recettes sont délicieuses. Au plaisir

@bleueindigo3844 4 года назад

bonsoir un merci a votre savoir notre mère la terre se souviendra de certaines choses êtres cueilleurs et donner partager ses informations est fondamentale a tout un équilibre merci mon jeune ami

@manondessources5781 4 года назад

Ça y est, j'ai acheté le livre ! Votre enseignement est passionnant ! Merci !

@lamourrienquelamour5844 4 года назад

☺ Quelle richesse vôtre savoir ! MERCI 👏👏👏

@vanessa00000 3 года назад

Un très Grand merci. 🎁🙏 - Pour la gemmothérapie, dans une autre vidéo il est dit 1/3 d'eau, 1/3 d'alcool 55° et 1/3 de glycérine végétale. On peut faire 1/2 - 1/2 alcool et glycérine ? - Lors de la cueillette, Christophe a déjà un liquide au fond du bocal, s'agit-il de ce mélange ? MERCI vraiment 1000x pour ces si agréables vidéos et ces généreuses informations.

@mariehelenechampoux1509 3 года назад

Merci, c’est magnifique! 🙌

@kattydv9014 4 года назад

Qu'elle bonheur D'avoir vos vidéo quand ton veux devenir autonome , j'ai cueilli les fleures et feuille pour en faire une farine une fois sécher que je pourrai mètre dans mes jus vert .. merci beaucoup

@andreepawliczak8418 5 лет назад

j ai découvert vos vidéos par hasard et j ai adoré merci

@anab.733 3 месяца назад

Je viens de vous découvrir, bravo, c’est passionnant

@lechemindelanature-lachaine 2 месяца назад

Merci ☺️

@anmafaboublai235 2 года назад

Magnifique merci !

@Toto8opus 4 года назад

Merci de partager votre savoir avec nous.

@baghdadbouzerouata8857 2 года назад

Merci de vos nouvelles

@marieetjc8322 4 года назад

Merci merci merci! Je decouvre votre chaine en apprenant a quel point mon tilleul a à m’apporter. Je l’aime encore plus maintenant!

@sylvaincanovas213 4 года назад

Bravo pour tes videos c'est super on apprend plein de choses ! Attention ça s'écrit "mucilage" ;)

@jeanpierreconte7534 5 лет назад

j'aime merci a vous ! , car tout est génial , enfin quelqu'un qui s'occupe de nous et de notre santé , je savais qu'il était possible de manger des plantes sauvages mais je ne savais pas les quelles et grasse a vous maintenant cela est possible .

@pistache28 7 лет назад

Bonjour Merci beaucoup pour ces vidéos de qualité et très intéressantes !

@trehardbenoit1062 4 года назад

merci beaucoup, vos vidéo sont génial et votre savoir aussi!!!

@jean-christophegauthier9681 5 лет назад

Arbre, courage d'existence Idée fixe et folle atroce Vivre vivre vivre... et faire vivre! Merci pour cette communion salutaire que vous nous retransmettez avec dame nature et toute sa progéniture!

@lahoussinejaid1656 5 лет назад

Comment on peut avoir les grains de cette arbre au maroc ?.

@eeducorps2387 7 лет назад

Bonjour,Une vidéo avec laquelle on découvre les qualités du tilleul.Merci.Cordialement

@pololsct9086 4 года назад

Je suis vraiment content d'avoir découvert cette chaine =D

@lougoncalves9732 4 года назад

merci pour cette vidéo. j'adore et chaque année je fait ma cueillette que je fait sécher, pour mes infusions. Je partage avec les gens que j'aime. les feuilles tendres sont délicieuses en salade je confirme.

@angelika_g_s.5121 6 лет назад

Merci pour cette info, je ne savais pas qu'on peut manger les feuilles, les fleurs et les boutons de tilleul en salade...... j'en ai cueilli cette après-midi et par hasard j'ai quelques feuilles. Je viens d'en goûter. C'est vrai que la feuille est doux à manger, et le goût est effectivement très subtil et léger, je dirai un petit peu entre l'huile de lin et l'huile de poisson. Encore merci, maintenant je sais quoi faire si mes limaces ont mangé mes salades, j'irai cueillir des feuilles de tilleul jusqu'en septembre..... Il me semble qu'on peut aussi faire des beignets avec les fleurs de tilleul...... juste les tremper dans de la pâte à crêpe et cuire à la poêle dans du Ghee.

@genelesieur127 5 лет назад

Ghee? Qu'est-ce que c'est ?

@Akamiah.Lakinah 5 лет назад

@@genelesieur127 c'est du beurre clarifié, il y a des tutos pour expliquer

@iwaconsultation 4 года назад

Trop cool ! 😍

@MightyYo13 5 лет назад

Un truc que j'ai appris pour récolter les fleurs de tilleul au meilleur moment,sur la période courte de ça floraison ,et bien en fait ce sont les abeilles qui m'ont donné la leçon! D'un tilleul en fleur a un autre cueillez toujours les bractés de ceux qui ont le plus d'abeilles aux travails dessus! Et oui les abeilles vont naturellement butinez dans ceux qui ont le plus de terpènes aromatiques ,sur la douzaines de jours que dure la flo "optimal",ce moments charnier ne dureras pas plus de 48h d'après mon observation,il en résulteras après sèchage un délicieux parfum de miel et surement une plus grande concentration en principes actifs qui vous donneras des tisanes délicieuses (n'ayez pas peur des abeilles,perso elles ne m'ont jamais piqué et c'est trop cool de bosser avec elles ) a déconseiller par contre si vous ètes allergiques ont sait jamais! ;)

@lisemichaud3422 7 лет назад

Merci pour cette merveilleuse présentation. J'ai hâte de me procurer votre livre.

@Ckidjdjj 4 года назад

Top je vais récolté des feuilles dès cette semaine

@fannydebiesse7890 6 лет назад

merci Christophe très intéressant !

@nicolechauvet6565 2 года назад

Merci pour cette vidéo. Je vais essayer de manger quelques feuilles de tilleul en salade , je ne savais pas que c’était comestible.

@TheChepi2606 4 года назад

Vous me faites connaître une autre façon d'utiliser le tilleul . Je vais me procurer vos livres 📚 chez mon livreur car vos informations sont très intéressantes ... Merci 😊

@zouzoufoutuveuxdupain 4 года назад

Merci pour ces connaissance. Et je suis trop impatient de lire ce livre. 👍🏻👍🏻

@cijadore5546 5 лет назад

WAHO BRAVO Christophe j' utilisais par intuition les feuilles en soupe sans savoir qu elles étaient consommable du tilleule . Merci de me conforter dans mon idée .

@lagazette58 2 года назад

Quel plaisir de vous écouter. 25 Septembre il n'est pas trop tard pour de la farine ?

@sebastienbernard6683 5 лет назад

Merci pour toutes ces vidéos très instructives.

@chantal2776 4 года назад

et bien , vous repondez aux questions que je me posais , et du coup , je vais retourner en cuillir , car je pensais que les petits boutons avec les fleurs etaient signe qu'il etait trop tard ...merci , pr ttes ces infos sur cet arbre magique !!!

@picopatricia2080 5 лет назад

Merci beaucoup pour vos partages,Qu'elle chance pour nous tous! en fait vous ressemblez à Mr Tilleul ;) :))

@patriciagedeon5987 5 лет назад

merci pour ce trésor d'informations j'en ai cueuillit au mois de juin pour l'infusion mais je ne savais pas qu'on pouvait manger les feuilles en salade .

@effetmiroiranimal 5 лет назад

merci pour tout c'est passionnant et dire que j'ai un tilleul dans ma cours, je vais pouvoir me régaler

@marietheresemuller2958 4 года назад

Génial, j'ignorais que l'on pouvait manger les feuilles, merci

@marieclaireprimard5358 5 лет назад

merci pour ce partage,je vais essayer dés ce soir une salade de tilleul . J'ai l'arbre dans mon jardin !

@lechemindelanature-lachaine 5 лет назад

Marie Claire Primard C’est un peu tard dans la saison 😊 Plutôt une poudre ou en mettre dans une soupe mixée ! Bonnes expérimentations

@khadichou1234 4 года назад

Un immense merci 🙏

@rebekahaurie6252 Год назад

Merci!😊🌹🐦

@davidsure1321 3 года назад

Bonjour à vous . Voilà le mot la connaissance . Le livre et bien et les vidéos aussi m'aide à débuter.....grand merci (dommage que vous ne fait pas de randonnée en province car trop long de paris

@lechemindelanature-lachaine 3 года назад

à défaut de faire des balades en province, nous avons mis en place les "balades live" pour permettre de partir en exploration avec Christophe et interagir avec lui pour poser vos questions. La prochaine aura lieu le 3 avril. Toutes les informations ici : www.lechemindelanature.com/evenement/balade-live-jeunes-pousses-comestibles/

@raymondbrame5885 3 года назад

merci beaucoup

@triboulet46 4 года назад

Très instructif. J'ai moi-même un tilleul devant ma maison, je vais pouvoir faire ma ceuillette mai pas seulemùent des fleurs.

@chasseurdorage01 2 года назад

je ceuille les fleurs pour les tisanes et les feuilles pour en faire de la farine , excellente avec l'ajout de farine de blé .

@lindenwoodinternationalsch7722 Год назад

MERCI !!!

@hafidkaliss8479 Год назад

Mervi pour ce savoir partage

@poubellesappetissantes4111 Год назад

Bonjour merci pour la vidéo très instructive ! J'aimerais savoir la musique de fin svp ?? J'aime beaucoup !

@eliesebbah2951 6 лет назад

SUPER VOS VIDEOS TRES CLAIRES ET INSTRUCTIVES

@laurencek8566 4 года назад

oh! merci.......je ne savais pas tout ça !!

@jeromevie9156 5 лет назад

T'es génial mec, vraiment !

@gerritjanstruik4600 5 лет назад

GENIAL !!!!

@fromentagnes7988 7 лет назад

Les anciens disent qu'il ne faut consommer que le tilleul à petites feuilles. Une variété peut donner des étourdissements. J'ai fait des recherches mais n'ai rien trouvé de probant. D'où tenez-vous vos infos sur le fait que tous les tilleuls se consomment ? J'aime bien être sûre avant de me lancer... Merci.

@carolinebourgelat6923 4 года назад

merci passionnant

@bernardshenchercheurs 4 года назад

Bravo pour vôtre livre; un détail me turlupine. C'est le côté herbier. Les photos sont toujours plus précises et évitent la confusion (le même principe que les champignons). Les herbiers ne sont pas souvent l'image exacte de la plante. Je cueille toujours le tilleul - - rien à voir avec les infusions en sachets - - comme vous le montrez ici, j'ai la chance d'habiter près d'un parc, dans lequel foisonnent les arbres et plantes médicinales; mais on ne peut pas toujours les cueillir, des parkings automobiles étant autour.

@jeanloupy 4 года назад

Je suis fan de votre site et des explications sur toutes ces plantes très communes qui nous entourent,de leurs propriétés,de leurs bienfaits sur notre santé.Je viens de regarder le tilleul.Où peut-on se procurer votre livre dont vous nous parlez à la fin de votre vidéo qui traite des "plantes en milieu urbain? Merci d'avance.Cordialement

@lyma9785 7 лет назад

chouette vidéo, merci !

@moniqueferraton3821 3 года назад

Merci

@jessiecoulon5823 4 года назад

Belle découverte

@reginemassabie252 5 лет назад

Très intéressant, merci

@Ayan-oq4lg 4 года назад

Le livre a l air sympa sachant qu il est mal référencé sur amazon. Car je le découvre pour la première fois sur ta vidéo. Attention toutefois les protéines végétales ne sont pas aussi bien assimilées que les protéines animales.

@pierrickdelaforge840 2 года назад

Bonjour :) merci pour ce contenu toujours riche. Une petite question concernant le majestueux tilleul qui se trouve dans mon jardin : un peu de gui s'est installé sur certaines de ces branches. Faut-il obligatoirement l'en libérer ? Merci beaucoup :)

@patrickmorvan7884 5 лет назад

merci pour cette vidéo.

@gilougilouu104 2 месяца назад

C'est quoi toutes les étape pour faire du café de tileul ?

@fernandessophie2519 6 лет назад

Excellentes feuilles pour le compost

@marie-francedenis6603 4 года назад

MERCI !

@mariecarracedorio7994 5 лет назад

un tout grand merci

@sindielovie 4 года назад

Super vidéo ! Je m'abonne de suite ! 🙌

@cathyb7470 3 года назад

Merciiii😍

@lechemindelanature-lachaine 3 года назад

Avec plaisir 😊

@brigittepeeters175 4 года назад

Pharmacienne et contente!

@nellydevillers6030 5 лет назад

merci pour cette info super

@stefanpurecrevure 5 лет назад

superbe !

@marieclaireprimard5358 5 лет назад

ben oui ! je suis allée cueillir les feuilles déjà pour goûter, mais trop dur ! et avec ce soleil elles commencent à flétrir sérieusement ! merci pour votre réponse

@permaapi1139 4 года назад

J'en ai planter un il y a 5 ans ,sur une ancienne cour ; gros travail car la terre était hyper tassé 2 jours a faire un trou . La récompense est là : il fait 4 mètres et promesses d'une prochaine floraison abondante

@iwaconsultation 4 года назад

J'AIME, C'EST SI PRÉCIEUX !

@sophievautour8573 6 месяцев назад

Est-ce le même mucilage pour la mauve? La feuilles a tellement aussi cette texture délicieuse? J'ai toujours entendu dire qu'elle est utilisé dans les soupes

@bouchardmathilde854 4 года назад

Les fleurs ont elles aussi des propriétés chez le grand tilleul ? 😊

@gwladysleguen1375 Год назад

Bonjour excusez moi d'intervenir sur cette vidéo mais j'aimerais communiquer avec vous au sujet du chardon, j'en ai chez moi j'ai vue sur une de vos vidéos qu'on pouvait tout consommer mais j'aimerais avoir plus de détails, ayant des pbs de fois je voudrais avoir plus d'info pour pouvoir la consommer comme il faut ..... comment pouvons nous vous contacter . Excusez moi de ne pas être dans le thème mais c'est la dernière vidéo que j'ai eu en notification. Merci en tout cas de nous faire partager vos expériences 👍 même si j'avoue des fois vous avez des goût particulier 😉😁

@christophevalery6483 4 года назад

Je te remercie pour ce partage bien éducatif. Dans quelles régions peut on trouver le tilleul?

@lechemindelanature-lachaine 4 года назад

Bonjour, on peut trouver du tilleul partout en France et même en Europe, dans les bois ou plantés en allées :) Bonne journée

@celinelussier6445 4 года назад

J'ai bien aimée votre vidéo , j'aimerais que vous me donner les noms de vos livre et est que je pourrai les trouver ici au Québec où peut-être par la poste .

@ducassemarie-andree9972 4 года назад

@adeline6520 4 года назад

Merci pour ces infos hyper intéressantes !! J'aurais une petite question? J'ai dans mon jardin un arbre qui me semble être un tilleul et dont les bractées et les boutons commencent à apparaître, les feuilles sont identiques mais velues sont-elles tout de même comestibles ? Mercii pour tout ^^

@lechemindelanature-lachaine 4 года назад

Bonjour, les feuilles de tilleuls peuvent être poilues, particulièrement sur le tilleul à grandes feuilles (Tilia platyphyllos). Si vous êtes bien sûr qu'il s'agit d'un tilleul, ils sont tous comestibles ;) Bonne journée !

@jacquelinehalon555 7 лет назад

Bonsoir et merci pour cette vidéo ! Peut-on sécher les feuilles pour en faire des tisanes ? Merci !

@Mum-p1j 7 лет назад

le Chemin de la Nature - Christophe de Hody je croyais que c était que le fleur qu'on faisait/sécher pour les tisanes,je savais pas que les feuilles bien vertes se mangent en salade! merci

@Mum-p1j 7 лет назад

Jacqueline Halon dans un sac en papier c'est génial pour sécher naturellement sans les faire cramer au soleil,tu ferme le sac au bout de quelques jours,c'est top,j'ai essayer avec les feuilles de ronces, persil, orties! tu les gardes dans un grand sac en papier et longtemps.

@Mum-p1j 7 лет назад

le Chemin de la Nature - Christophe de Hody tu peux faire des tisanes au avec les feuilles? celles au on peut manger en salade? bonjour en passant,et encore merci pour tes vidéos.

@Mum-p1j 7 лет назад

quand les fleurs sont bien ouverte et trop cuite par le soleil,on peut quand même les sécher pour les infusions? j'ai vue ce matin,un arbre ou les fleurs etaient complètement ouverte et séchées par le soleil et un autre ou elles sont encore en bourgeon : pourtant c'est deux tilleuls,qui sont pas au même endroit,mais dans le même parc, merci de m éclairer.👵

@Mum-p1j 7 лет назад

le Chemin de la Nature - Christophe de Hody c'est les fleurs qui sont séchées : pardon ,par le soleil, ou : grillée, et pas les feuilles, c'est quand même bon ? si c'est que les fleurs ?

@marieb9365 5 лет назад

Bonjour, vraiment bon pr dormir mais depuis que je l'utilise en 10 jours en tisanes mes chaleurs sont revenus. Est-ce normal ??? Merci de répondre Marie Québec Cda

@elsamaikamorency2176 4 года назад

BoOnjour ! Est-ce qu'on peux congeler les feuilles comme on ferais des épinards ?

@lechemindelanature-lachaine 4 года назад

Bonsoir, oui, aucun problème ! Vous pouvez aussi conserver les feuilles en les faisant sécher, elles sèches assez facilement ;) Bonne soirée !

@elsamaikamorency2176 4 года назад

@@lechemindelanature-lachaine merciii beaucoup !!! je les ajouterais a mes réserves de verdures avec l'ortie pour nos longs hivers québécois

@djamstame1933 Год назад

Merci monsieur je souffre d,hasme plus de tension artérielle l,aubier de tilleul fait baisser la tension

@henneauclaudywilly1687 6 лет назад

Un Grand Merci !!! Il y a 4 Pharmaciens qui ne sont pas content !!! hahahahaaaa!!!

@jeromemarmite1834 5 лет назад

Pharmacien de l entre-soi puritain 😁!? Incroyable ru-vid.com/show-UCaH0w7kK-haouEsBglJajcQ

@hapkituto2196 4 года назад

Maintenant je veux un tilleul ! J'ai un petit jardin. Est ce que je peux en planter un et le tailler pour qu'il ne grandisse pas trop? Ou est ce qu'il supporte mal la taille ?

@lechemindelanature-lachaine 4 года назад

Bonjour, les tilleuls supportent assez bien la taille mais ils peuvent grandir vite. Bonne journée !