El encendedor se utiliza para fijar la muestra, cuando ponemos la muestra en el portaobjetos, lo pasamos por el mechero para fijarlo y que no siga el ciclo celular, luego de eso, se utiliza la técnica Gram
Solo en las Gram + debido a que su peptidoglicano se encuentra en la parte externa y en mayor cantidad, en cambio en las Gram - el lugol no puedo penetrar por su capa externa, por ende el decolorante ataca mucho mas rápido decolorando las gram -. Espero que te sirva mi rpta.