Tip para calibrar molino de café 

Afecta a la extracción del café. Depende también del método, pero entre más fino sea el molido más va a permanecer el agua caliente en el café y viceversa. Entre más grueso más rápido se filtra el agua. Al final si tienes el agua mucho tiempo en el café se puede quemar y dejar un sabor amargo. Por el otro lado, si no pasa suficiente tiempo por el café puede que te quede como agua de calcetín. Otra vez, depende del método. Espero te sirva

Me pasa lo mismo, lo que he hecho es solamente ir pasando de a poco a poco el grano de café, en caso de que encuentre o encuentres la solución hay que pasar el dato jaja