🔹🔹TİRAMİSU🔹🔹
🔹ƏRZAQLAR🔹
🔹Süd - 800 ml
🔹Mascarpone - 250 qr
🔹Şəkər tozu - 0,5 st
🔹Un - 2 yemək qaşığı
🔹Nişasta - 1 yemək qaşığı (qarğıdalı)
🔹Vanil - 1 paket
🔹Yumurta sarısı - 1 əd
🔹Kofe - 3 çay qaşığı
🔹Qaynar su - 1 st (200 ml)
🔹Lady fingers - 12 əd
🔹HAZIRLANMASI🔹
İlk öncə uyğun qazana şəkəri,unu,nişastanı və vanili əlavə edib, yaxşıca qarışdıraq. Sonra üzərinə südü əlavə edib qarışdıraq daha sonra yumurta sarısını əlavə edib yaxşıca qarışdıraq və orta odda qaynamağa və qatılaşana kimi bişirək. Qatılaşan kütləni biraz ilıq olması üçün kənara qoyaq və bu arada kofeni hazırlayaq stəkana kofeni və üzərinə qaynar suyu əlavə edib yaxşıca qarışdırıb soyumağa buraxaq. Daha sonra fingers-ləri ortadan ikiyə bölüb kənara qoyaq. İlıq hala gələn kütlənin üzərinə mascarpone pendirini əlavə edib, mikserlə yaxşıca qarışədraq içərisində düyünlər qalmasın. Sonra isə vudeoda olduğu kimi uyğun stəkanlara və ya xüsusi desert qablarına biraz tiramisu kremindən sonra üzərinə kofe ilə isladılmış fingers-lərdən düzürük bu qayada ilə iki dəfə təkrarlayırıq və sonda üzərini qaşıq yardımıyla düzləşdirib, soyumağa buraxaq. Tam soyudiqdan sonra isə soyuducuda 4-5 saat saxlayaq. Tam soyuyan tiramisuların üzərinə kakao səpib dadına baxa bilərik😊
🔹Bəyənməyi , şərh yazmağı , paylaşmağı və ən əsası yaddaşa verməyi unutmayın
🔹Nuş olsun😊
#ulvis_kitchen
📌İnstagramda və Tiktokda izləməyi paylaşmağı və bəyənməyi unutmayın😊
📌İnstagram: / ulvis_kitchen
📌TikTok: www.tiktok.com/@ulvis_kitchen
19 ноя 2022
