PANGSIT SOSWANG (Sosis daun bawang
ADONAN PANGSIT
- 7 batang sosis (7.000)
- 2 batang daun bawang (500)
- 5sdm tepung tapioka 50gr (900) 1kg 18.000
- ½sdt kaldu bubuk (bumbu dll 2.000)
- ½sdt garam
- ½sdt lada bubuk
- 1 butir telur (1.600)
- 30ml air
- 1½ bungkus kulit pangsit (10.500)
BUMBU CHILI OIL
- 50gr cabe kering (4.000)
- 7 siung bawang putih 30gr (1.200) 1kg 40.000
- 10 lembar daun jeruk
- 150ml minyak goreng (4.350)
- 10gr ebi (500)
- 1sdt kaldu bubuk
- 150gr saus sambal (1.950) 1kg 13.000 merk mc lewis
- 2sdt minyak wijen
PELENGKAP
- daun selada (2.000)
- daun bawang (1.000)
- timun (1.000)
- sterofoam (15 porsi×200=3.000)
- minyak dan gas (3.000)
TOTAL MODAL 41.500
- 1 RESEP JADI 75PCS
- DIJUAL 1.000
- OMSET 1.000×75=75.000
- KEUNTUNGAN 75.000-41.500=33.500
KENALAN YUK
IG : dapur.fany
Cookware By @idealifeonline
1.Professional Knife Set IL-163
- Terdiri dari 5pcs set pisau, 1 keramik peeler, 1 buah pengasah pisau dan 1 buah gunting
-Terbuat dari bahan stainless steel
shope.ee/8Udgx...
#idejualanlaris
#idealifeonline
#idealifetestimonial
#dapurfany
#pangsit
16 сен 2024
