Η Ελλάδα διαφυλάσσει την άυλη πολιτιστική της κληρονομιά: Στη Λήμνο, το Μεσογειακό Ινστιτούτο για τη Φύση και τον Άνθρωπο (MedINA), μέσω του προγράμματος Terra Lemnia, βοηθά να ενταχθεί το τυρί μελίπαστο/μελίχλωρο στον Ελληνικό κατάλογο της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς! Το μελίπαστο/μελίχλωρο αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της Λημνιακής διατροφής για αιώνες και προϊόν με μεγάλη συμβολική αξία, ιδιαίτερα για τους παραγωγούς του, τους περίφημους κεχαγιάδες της Λήμνου, τους αγροτοκτηνοτρόφους του νησιού.
16 дек 2019
