Oglądając ten film przypomniałem sobie że robiłem kiedyś taką pastę z suszonych pomidorów i wyszła mi bardzo smaczna, tylko chyba nie robiłem jej z gotowego przepisu, bo tezy lubię eksperymentować w kuchni, i nie wiem jak ją teraz odtworzyć. Dzięki Mateusz że jesteś, między innymi dzięki Tobie polubiłem przyrządzać posiłki :)
Szczerze mówiąc 3/4 tych pyszności znam i regularnie robię, jedynie smarowidła z suszonymi pomidorami i fetą nie robiłem. No i namówił. Zrobiłem, majstersztyk! I faktycznie uzależnia :)
No i jeszcze jezeli chodzi o BBQ to robiłem lepsze, (wiadomo swoje zawsze lepsze chyba, że eksperyment kulinarny nie wyszedł) ale uwielbiam przepisy kolesia, który wygląda jak lepsza wersja Roberta Lewandowskiego w kuchni. Uwielbiam też dobre przepisy tego wspaniałego jegomościa traktować jako bazę moich posiłków! Kuchnia nie jest zero jedynkowa, bawcie się, próbujcie nowych smaków, doprawiajcie po swojemu! Tego Wszystkim w nowym roku życzę! JEDZENIE MIŁOŚĆ I HARMONIA
Słynę z tego, że na wszelkie wyjazdy, imprezy, grille i posiadówy przychodzę obładowana, na ostatnim grillu szłam z plecakiem ważącym z 8 kilo, siatką i ogromną szklaną miską z sałatką... I jak na piątkowego grilla mam zamiar to powtórzyć, ale dojdzie jeszcze do tego ciasto, to na głównej wyskakuje mi ten film! I mam ochote zrobić wszystkie 4 przepisy... No przecież ja sie nie zabiore xD Nie no ogranicze się... i wybirę smarowidło z fety i suszonych pomidorów :3
Brakuje melasy w tym sosie BBQ. No i więcej ostrości. Zamienić wędzoną słodką na wędzoną ostrą. Polecam wędzoną czipolite w puszcze. Sezonowany rok jest lepszy ;)
Suszone pomidory i soczewica czosnek natka pietruszki jak ktoś lubi ostre wiadomo chilli lub inny ostry składnik pasta na grilla i nie tylko. Oczywiście wszystko zmiksowane.
Smarowidla sie przydadza i sosy moze zrobie ale ja robilem grila tylko jak kupowalem mieso od gospodarza gdzie zwierzeta wychodzily na pola i nie byly karmione pasza ktora zawiera soje i kukurydze genetycznie modyfikowana.Mieso ktore jest sklepowe juz nie mowiac kielbasy czy wedliny sa toksyczne a po pieczeniu na grillu staja sie jeszcze bardziej toksyczne dlatego tyle ludzi obecnie ma raka.Na dodatek ludzie rozpalaja ogien jakas substancja i jeszcze bardziej sie truja.
Teraz wlatuje super smarowidło na chlebek grillowany: masło, mieszanka czubryca zielona, czosnek, sól. Mieszamy wszystko, przy czym czubrycy dajemy duuuuzo. Dałeś dużo twoim zdaniem? Ha! Za mało! Daj więcej. Masło ma być mocno nasączone czubryca. Smarowidło na chleb i na grilla. Pieczemy do zrumienienia i szama.
Masło najdłużej bo pewnie ponad miesiąc wytrzyma. BBQ kiedyś +2 tyg trzymałem i zjadliwy. Paste i Tzatziki trzeba najkrócej - robisz na weekend i najwyżej w kolejnym bym kończył.
A Dziś jadłem kiełbasę z ogniska i jak zawsze musztarda do tego, tak po polsku. Masło czosnkowe, kurwa wpierdalam czosnek do masła i ucieram i koperek . Za dużo filozofii, każdy z Nas może zrobić jak zechce.
Mega lubię Twoje przepisy ale jak dla mnie to wszystko surowe żresz. Te kurczaki itd a teraz pokazany szaszłyk ktory nie ma nawet milimetra przysmazenia. Fuj
Grill jest bardzo zdrową opcją na diecie, wytapia tłuszcz z mięsa, a nie go dodaje. Jeśli posiłek z grilla będzie dobrze skomponowany (nie tylko kiełbasa z karkówką będą podane na talerzu) to będzie to świetny sposób na urozmaicenie diety 🙂
