În acest video, vă arăt cum să pregătiți o tocăniță de cartofi cu carne de porc, o rețetă tradițională și delicioasă, perfectă pentru orice ocazie. Urmăriți pașii simpli și ingredientele necesare pentru a crea acest fel de mâncare sățios și plin de savoare, exact ca la bunica acasă. Nu ratați sfaturile și trucurile noastre pentru a obține cea mai bună tocăniță!
*Ingrediente:*
500g carne de porc
1 kg cartofi
2 cepe
3 căței de usturoi
2 linguri pastă de tomate/roșii passata
Ulei
Sare și piper după gust
Pătrunjel proaspăt pentru decor(opțional)
*Pași de urmat:*
1. Tăiați carnea de porc în cuburi și rumeniți-o în ulei încins.
2. Adăugați ceapa și usturoiul tocate mărunt și căliți-le până devin aurii.
3. Puneți boia de ardeii dulce sau afumată, după preferințe; potriviți de sare și piper.
4. Adăugați cartofii tăiați cuburi .
5. Turnați apă până acoperă toate ingredientele și lăsați să fiarbă la foc mic până când cartofii și carnea sunt fragede;eu am folosit cuptorul pentru că îmi place mai mult gustul tocăniței de cartofi gătite lent la cuptor.
6.Spre final adăugați pasta de roșii.
7. La final, presărați pătrunjel proaspăt tocat pentru un plus de prospețime.
Nu uitați să vă abonați la canalul meu pentru mai multe rețete tradiționale și delicioase! @LauraStoica41 ! • Rețeta Perfectă de Pas...
• Rețetă Rapidă: Salată ...
• Sarmale perfecte ca la...
• Tortellini in sos crem...
• Rețetă delicioasă de m...
• Cum sa faci tort de me...
• Ciorbă de perișoare pa...
• Doar amesteci ingredie...
15 окт 2024
