Tocăniță din ardei copt cu sos de roșii și usturoi prepar cel mai des vara din ardei aromati pe care o cavuram cu o mamaliguța și brînză de oi.
Ingrediente: (pentru 4 porții)
Ardei dulce 12-14 buc
Roșii 1 kg
Ceapă 2 buc
Usturoi un cățel mare
Făină 1 lingură
Apă 220 ml
Ulei pentru prăjit 3-4 linguri
Sare și condimente după gust
10 сен 2024
