Jom tengok Aunty share Resepi Simple 2 dlm 1 Ketam Udang Masak LeMak cili api ... masakan ini favourite anak aunty ... tak perlu banyak lauk goreng telur dadar selera bertambah lah nasi ...
nak resepi penuh ada dibawah :-
bahan² kisar :-
kunyit 1 inch 2
lada padi merah 10 tangkai
lada padi hijau 10 tangkai
masuk semua bahan kisar tadi ke dalam kuali masuk 2 batang serai titik dan asam keping 1 sahaja...
masuk air lebihan kisar tadi masuk ketam dahulu ye masak dalam 5min ... dah 5min masuk pula udang dan santan perlahankan api...
masak dalam 5min ... masuk garam secukup rasa ... dan ikut selera masing² ye nak letak gula atau seasoning .... agak kuah dah melegak cikit tutup api masuk hirisan daun kunyit.... dah siap ketam Udang Masak Lemak Cili Api
#cooking
#homecook
#mystylecooking
#auntymishakitchen
2 июл 2024
