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A minha xícara tem 210 ml
BOLO DE BANANA SABOR ESPETACULAR
MASSA
- 1 xícara (chá) de amido de milho 100 gramas
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo 135 gramas
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar 275 gramas
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó 14 gramas
- 6 colheres (sopa) rasas de manteiga ou margarina 75 gramas
- ½ colher (sopa) rasa de canela em pó
RECHEIO
- 870 gramas de bananas maduras já descascadas cortadas ao meio (comprei 1kg e 300 gramas)
- 3 ovos 150 gramas
- 3 colheres (sopa) rasas de açúcar 35 gramas
- 1 xícara (chá) de leite 210 ml
- ¼ xícara (chá) manteiga 50 gramas
- 1 colher (chá) rasa de canela em pó
- 1 xícara (chá) de coco em flocos 60 gramas
CREME
- ½ xícara (chá) de amido de milho 50 gramas
- 2 e ½ xícara (chá) de leite 530 ml
- 1 xícara (chá) de açúcar 185 gramas
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 caixinha de creme de leite 200 gramas
PARA POLVILHAR
- Coco em Flocos
MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!
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11 мар 2024
