Tokyo No.1 東京人氣 芝士蛋糕 Mr.Cheesecake ｜ チーズケーキ 

不能夠外遊，唯有依據Mr Cheesecake本店公開的食譜做一個。
希望不久將來能夠再訪東京，一試原味道。
材料 Ingredients:
奶油乳酪 cream cheese 200克 (g)
酸奶油 sour cream 180克 (g)
砂糖 Sugar 100克 (g)
希臘優格 Greek yogurt 50克 (g)
鮮奶油 Whipping cream 100克 (g)
白巧克力 White Chocolate 50克 (g)
雞蛋 Egg 2隻
檸檬汁 Lemon juice 9克 (g)
香草莢 Vanilla bean 1/3條 (Strip)
-我沒有陵香豆所以加多了香草莢
-I don't have tonka bean, so i added more vanilla bean
陵香豆 Tonka bean 1/2 * (選擇性加入 Optional)
玉米粉 Corn starch 20克 (g)
instagram: / neighbor.cook
#Mr.Cheesecake #米其林 #Tokyo

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