FOLLOW MARISKA :
instagram : @mariskamci7
/ mariskatracy
Tongseng Sapi
Bahan:
1. 500 gram daging sengkel sapi, potong2 dadu
2. 1,5 liter air
3. 200 gram santan kental instan
4. 2 batang serai, digeprek
5. 1 ruas lengkuas, digeprek
6. 2 lembar daun salam
7. 3 lembar daun jeruk
8. 1 batang kecil kayu manis
9. 2-3 sendok makan kecap manis
10. 1 sendok makan kaldu sapi bubuk
11. 1-2 sendok teh garam
12. 1 sendok teh lada putih
13. 1 sendok makan gula merah
14. 15 cabe rawit merah utuh
Bumbu halus:
1. 15 butir bawang merah
2. 6 siung bawang putih
3. 10 cabe keriting merah
4. 3 butir kemiri
5. 1 ruas kunyit
6. 1 ruas jahe
7. 1 sendok makan ketumbar
Tambahan:
1. Kubis secukupnya, iris2, rebus sebentar
2. 2 buah tomat, potong2 kotak
3. Bawang goreng
PRODUCTION BY @R4WPROJECT
12 сен 2024
