Tonkatsu restaurant where you can eat all-you-can-eat Japanese fish sashimi! 

高齢な人にありがちな偉ぶるところが一切ない、爽やかな方だなあ。 こういう風に年齢はとりたいもんだ。お手本にしたい。

店長さんの儲からない。ってわかってるのにやり続ける精神は脱帽します。 マスコミはわからなくても地元住民さんはわかってるから離れられないんですな。

凄い！70代の動きではない。 先を見越した段取りからの流れと手際の良さ。ほんと素晴らしいです。ご主人の人柄も良さも伝わります。楽しそうに生き生き仕事されてますね。相当の苦労と経験があっての動きですね。ほんと素晴らしい。

飲食店やってるものです。 いつも拝見してますが、料理が素晴らしいお店は人も素晴らしいですね。本当に勉強になります。 これからも素敵な動画を楽しみにしています。

手際が良くて、丁寧。 料理に対して真剣で、そしてお客様に美味しいモノを食べさせたい熱意を感じます。涙がでてきました。

店主さん、76歳という年齢で忙しいお店の料理を全てお一人で作って捌いていらっしゃるのに脱帽致します。身体の動きも、次々入る注文への対応力も凄いです。新鮮なお刺身と揚げたての豚カツの定食美味しそうです。素敵なお店ですね。近くに有ったら通いたいお店です。

素敵な方だ〜　しかも76歳でバイタリティ凄い。 働くということが若くいられる秘訣なのがこのチャンネルみるといつも思う

人を楽しませるのが好きなんでしょうね。手際といい会話力といい価格といい凄すぎる。

人柄の良さが滲み出てるご主人だなぁ〜！動画でも心が温まりますね

今日ランチ行かせていただきました。 13時半とピーク帯からは少し外れた時間でしたが、満席で、次から次へとお客さんが来店んしてくる状態で、人気なのがよく分かりました。 ただ厨房では1人で全部をこなしているように見えました。あれだけのオーダーを捌いて尚且つ揚げ物のクオリティはどのお皿を見ても均一で高いレベル。とても美味しくいただきました。ただ残念なのはお客さんの方で、食べ残しや、わがままな注文が目立つように感じました。私も一時期揚げ物屋に勤めていたのでよく分かりますが、同時進行で全てを進めていくので、フライヤーにネタを入れるタイミング、上げるタイミングもあり、且つお刺身をだして等、相当大変だと思います。 その裏で食材費が高騰してる今あの料金帯で食べれることにお客さんは逆に感謝しなければならないし、食べ残さない、食べ終わったら長居せずに帰るとか、お店側に配慮した行動をするべきだと思いました。

めっちゃ美味しそう🤤 お父さんにはいつまでも元気でいて欲しい☺️

仕事を生きがいって言える人は尊敬できるし、バリバリ仕事できる人が多い印象

美味しいモノを作る職人さんは 調理の流れに無駄がない。

76で仕込みを全部1人でやるのか、開店前に疲れてしまいそうな量。自分が76になったとき同じ動き出来ないと思う。すごいなぁ。

この歳でこの動き手捌き頭の回転力素晴らしい❗️ 美味しそう、食べたい🎵

年齢関係無く手際良すぎて尊敬する

店主の人柄が、料理にも・従業員への心配りにも、出ていた気がした。素敵なお店だなぁと思いました

凄すぎる　手際、記憶力、下準備からの量　呆気に取られました。あと最近黙飯主さんが声、会話を入れてくれてより映像の質が上がって嬉しい

料理って美味しいだけじゃなく 手際も重要だよね 真似しても私には出来ない早さ👍

6:17 釣りの費用の方が高いww面白くて元気な店主さんだなぁ最高すぎるw 働いてる人たちみんなイキイキしてて見てて笑顔になる店やなぁ

こういう庶民的なとんかつ屋がいい。食べに行きたい。

電子ジャー閉めるとき、そっと閉めはるのよ　なんか、そーゆーちっちゃなとこに好感持ちました❤️　おっちゃんサイコーやね🎵

76歳になっても生き方次第でここまで動けるんだって感動した。 技巧も素晴らしいです。

ただ単純に美味いものを食べさせたいというポリシーだけなんだろうけど、なかなか今のご時世そのようなお店は無いから素敵過ぎる。

揚げ物と刺身が同居してるの素敵やなぁ

注文さばきすごい！そして楽しんでるのがいいなぁ〜

料理人なら分かると思う。この人凄いです。

動画見ていて人柄接客味くるお客さんもよくて素晴らしいお店ですね。 いきたい

ご主人の手際が良すぎて見入ってしまった。定食の盛りもいいなぁ

釣り好きには悪い人はいないって言うのが本当によくわかります。応援してます！ お体に気をつけて頑張って下さい！

この動画見て行ってきました！ お刺身も、ロースカツもとても美味しかったです。

素敵な店主さん🥺✨

なんて素敵なお父さんなんだ‼️好きな事が出来ないなんて何の為に生きてるからわからない。その言葉にグッときました。

このスピード感！ カッコいい。。

素晴らしい❗ このようなお店が近くにある人は本当にうらやましい❗ もし私ならば 毎日のように行きたいんだけど✨

元気なマスター。これからも身体に気をつけてほしいです！ チェーン店でなく、こういう個人のお店がすごく美味いんだな。

人間味溢れるおやっさんで、ほんと料理が美味しそうです！やはり作り手の心のこもった料理って最高なんだ！！！！！

店主さんの従業員さんとのやり取りにほんわかしました。みんな笑顔で働いているようで楽しそうです＾＾

樂觀開朗的人做出來的餐點一定好吃,又快又俐落衷心佩服.

すごい早さですね！！！ お忙しいのにほとんど1人で！ 尊敬します！遠くはないので食べに行ってみよ😁

１人でさばくスピードもそうだけど、途中の味噌汁の時の、従業員さんとの連携のスピードもヤバすぎる。

お世辞抜きで60歳前後かと思った。やっぱり心底やりたい事をやっている人は若い。勉強になりました。

3年遊ぶ話は面白かった。人間味がある大将のお店って惹かれる

素敵な料理捌き🍳 感動しました！ お歳を感じさせない素晴らしさに 感服です✨

とても感じのよさそうなご主人に好感もてますね。料理の手際の良さ、ここは流行るのも 分かります。飲食店って価格やボリュームだけでお客さんが来るわけじゃない。 自分の近所にも定食屋ありますが（ユーチューブでも結構来てる）味も悪くないし、 量もある、そして金額も高くない。しかし女将の接客態度が悪いことと店内が暗く不潔。 だから自分は二度と行かない。飲食店は「まず人ありき！」そういうことです。

店主さんいい人ですね。 まさに人情商売。 自分も飲食してますが、、 なんか忘れてたな。。。 奉仕の心。 思い出しました。。

動画見てるだけで、美味しさが伝わってきました！いつか、行きたい！

朗らかなお運びさん達と腕利きシェフの連携プレイ完璧👍

食べなくても分かってしまう‥ 絶対うまいやん！

世の中には凄い人がいるんだね～。

いーよね、こういう動画　美味そうな飯だけでなく人の人生までも垣間見える

こんなおっちゃんになりたい。

ここはほんとにめちゃくちゃ美味いっすよw びっくりするぐらい

とんかつ、フライ、刺身、豚汁にチャーハン？ピラフ？… 全部めちゃくちゃ美味そうで夜中に見たの後悔してる😇

バレてっていう表現方法が面白い(笑)

手際が素晴らしい。歳を感じさせない。

フライヤーの油2日に一回変えてるの素晴らしいですね

手際がいいなぁ😃

飲食店で提供が遅れても寛容になろうと思える動画

This mans attitude and outlook on life is the best!

この動画みて行こうと思ったけど、この動画でまた忙しくなったらダメだから2ヶ月後に行こうと思います

マスターのお人柄が最高ですね♪段取りと料理の手際が早くて千手観音のように見えたｗ とんかつ屋と見せかけてオムライスやピラフみたいな洋食もあって刺し身もでる良いお店♫＾＾

体に気をつけて頑張ってください

こういう店が最高なんだろな。

よく通っています。 店舗移転前は家族経営だった感じでしたから、新店舗でも家族が引き継ぐのかと思ってました。息子さんは他の飲食店かどこかで腕を振るってらっしゃるのかもしれませんね。 安くて上手くて賑わってるのはありがたいので、無理せず続けてほしいものです。

俺の好物が沢山あり、一緒に食べられるとか神みたいな店だね。近所に住みたいわ。

とても素敵な人、長生きしてください

いつも楽しく見てます

目が回るような忙しさなのに、黙々と淡々と声のトーンが同じでイラつくことがないのには感心の極み。 それと、厨房の中と足元が汚れないのが不思議だ。

すごい。職人だー 家が近くにある人羨ましいな笑

刺身美味しそうですね。食べたくなりました。行ってみたいですね🎵

登戸の区画整理で良い店たくさんなくなって悲しかったけど近くに移ってたの知れてうれしい

手元に空間がある チャーハンの煽りがタテだけでなく横でも煽れる器用さ 無駄な動きをしないから滑らかで早い作業 しかし、必要なところは丁寧

全国にバレたのが何をきっかけだったのかは知らないが この動画を機に本当の意味で全国に知れ渡ってそうなんだが？

気さくな釣り🎣好きなマスターの、刺身食べ放題🍴🆓✨、とんかつとんかつとっても美味しそうですね。

なぜかはわからないけど ご飯と味噌汁を入れてるところをずっと見てしまう...

新鮮な刺身と揚げたてのフライこりゃいいなぁ🤤

井之頭五郎がフラリと入ってきて「う〜む」と唸る店

若い！ 素敵な店主ですね。

隣の稲田堤で仕事をしていました。 その間に行っておくべきでした。

what an amazing man!! he has more energy than a load of 20 years old... really sad that he won't have anyone taking over a business that he truly loves having...

素晴らしいですね！美味しそうだし、お腹いっぱいになりそう😋

魚の血合い好きです。美味しいのに… 若々しく素敵な方ですね。

懐かしい店の場所。「昔亀千代」って言うお好み焼き屋さんが有ってそこの親父さんもヤマトの親父さんみたいに気風があって大好きでした。近所なんで皿洗いぐらい手伝ってあげたいくらいです。いつも混んでるよね。頑張って下さい！

仕事が好き、料理がすき、天職ですね。エナジー溢れる、オーナー手際よい調理行程、清潔な厨房、食べたい、トンカツ、とお刺身。、、🐷、🦈

矢野口に少し前まで住んでたのに…行きたかったーーー

👍😊❤ Thank you and Blessings from Texas, USA.

神様のような主人やな🐹

凄い‼️職人技です。美味しそう❣️

区画整理でお店がなくなって悲しかったけど移転だったんだ。ナポリタンまだやってるかなあ。嬉しい程よい大盛り具合なんだよ。チーズチキンカツも美味しかったなあ。元気でよかった〜。

19:35 熱油掌 長年製作料理的老師傅都已經練就即使讓手進入滾燙的熱油撈取意外掉入的物品，也處變不驚的歷練，實在敬佩這些執掌料理的職人們，自己僅是被鍋內的跳油噴到一小滴就難忍其痛，希望也能練就一雙善於料理的手以及技術

I hope later this year I can go eat there with a big smile on my face.

みんな言ってるけど、ほんと手際いいな。 素人目でもすごいってわかるわ、、

カッコイイ、仕事っぷり

Omg!!! All yours blogs are so awesome, I love it!!! Your blogs are so unique, UP close and personal!! It’s so relax and casual talking..of all other blogs that I watched yours is truly full of hardwork, dedication and I love how you make the shop owners share, open up and you make them spontaneously talk.. please continue.. my respect to you.. your so awesome and cool!! 🤩👍thank you so much mokumeshi!!

メガネ外してコックコート来て急に仕事モード入るのかっこいい

無駄なく速い。手際の良さ。賄いの人思い出した。

年齢より20歳若いわ 具沢山味噌汁飲みたい

とんかつ屋だけどね刺身やってる。アッハッハッハ❗には思わず笑った。しかも羨ましい。仕事の中で遊び楽しめるこんな充実した人生はそうそう出来るもんじゃない。🍥

76歳の動きじゃないね。凄い！