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Topinambur Knolle ernten und verwenden  

Kräuterkeller
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In diesem Video zeigt dir Sandra von Kräuterkeller, wie man die Knolle des Topinambur erntet und wie wir sie verwenden.
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30 июл 2024

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Комментарии : 42   
@wildblume-liebergesund1499
@wildblume-liebergesund1499 10 месяцев назад
Topinambur wird auch Lichtwurzel genannt. Danke für das wundervolle Video. Eure Videos sind eine echte Bereicherung!
@Kraeuterkeller
@Kraeuterkeller 10 месяцев назад
Danke für das Lob! 🤗 Wir kennen nur die Yamswurzel unter dem Begriff Lichtwurzel (Dioscorea batatas).
@unterwegs_mit_hannelore
@unterwegs_mit_hannelore 6 месяцев назад
Diese Tobimambur esse ich sehr gern, ich reibe 1 oder 2 Knollen an Salat reiben, man schmeckt es nicht raus. Sie halten sehr lange im Kühlschrank ohne vorkommen. 😊 😊😊
@tesla-reactions6955
@tesla-reactions6955 26 дней назад
Mit den Knollen kann man ja praktisch nichts falsch machen. Habe diese am 1.November eingegraben und jetzt im Juli wachsen die mir fast über den Kopf.
@mickys7187
@mickys7187 10 месяцев назад
Ihr seid wirklich so bereichernd, tausend Dank❤
@Kraeuterkeller
@Kraeuterkeller 10 месяцев назад
Sehr gerne 🤗
@blankawarnick
@blankawarnick 4 месяца назад
Habe gerade 2 Bücher bestellt. Bin gespannt😊
@Kraeuterkeller
@Kraeuterkeller 4 месяца назад
Vielen Dank für deine Unterstützung! 🤗
@happy_rabbit_transform.7.8
@happy_rabbit_transform.7.8 10 месяцев назад
Danke für das Video über Topinambur.
@Kraeuterkeller
@Kraeuterkeller 10 месяцев назад
Sehr gerne! 🤗
@BrightwhiteWolf
@BrightwhiteWolf 10 месяцев назад
Du bist sooo fesch😍 Tolles video😊👌
@Kraeuterkeller
@Kraeuterkeller 10 месяцев назад
Dankeschön 🤗
@marcelbaumunk-zz3pu
@marcelbaumunk-zz3pu 9 месяцев назад
Tausend Dank
@sonjaannacker2304
@sonjaannacker2304 10 месяцев назад
Seit ich die Topinambur über euch kennengelernt habe, sehe ich an vielen Orten in der Großstadt und auch anderswo Topinambur wachsen 😅, also ein kostenloser Vorratsspeicher für die dort lebenden Menschen 🤓
@abjetztnurnochliebe
@abjetztnurnochliebe 10 месяцев назад
Ob sie das wissen, ist eine andere Frage :D
@ingrideschmann9254
@ingrideschmann9254 9 месяцев назад
Sehr interessant ! Hab gezielt nach Topinambur gesucht! Und Euch gefunden! Hab 1 Abo dagelassen ! Liebe Grüsse Ingrid
@Kraeuterkeller
@Kraeuterkeller 9 месяцев назад
Hallo Ingrid, vielen Dank für dein Abo! 🤗
@luckykuzu2481
@luckykuzu2481 10 месяцев назад
Super Pflanze. Ich esse es roh.. schmeckt gut.
@abjetztnurnochliebe
@abjetztnurnochliebe 10 месяцев назад
Wieder was gelernt, Danke. Ab nächstem Jahr dürfen wir hoffentlich auch die Knollen aus dem Garten ausgraben. :)
@Kraeuterkeller
@Kraeuterkeller 10 месяцев назад
Dann wünschen wir viel Erfolg! 🤗
@abjetztnurnochliebe
@abjetztnurnochliebe 10 месяцев назад
Danke, gell! @@Kraeuterkeller
@latimida8163
@latimida8163 10 месяцев назад
Ich habe seit drei Jahren Topinambur im Pflanzsack. Funktioniert prima. Nur, dass die Knollen gegen Ende des Winters anfangen am Ende zu faulen. Die Stellen schneide ich einfach ab. Liegt es vielleicht daran, dass sie im Winter zu viel Regen abbekommen haben? Eine schöne Knollen stecke ich dann immer wieder im März in die Erde. Ich mache immer Reibekuchen draus.
@queenpanda4865
@queenpanda4865 10 месяцев назад
Topinambur ist sehr gut für Diabetiker geeignet, genau so Amaranth.
@marianneackermann6422
@marianneackermann6422 9 месяцев назад
Ja, Blutgruppe 0 profitiert auf jeden Fall davon. Bei Blutgruppe B ist es nicht ratsam.
@DrDashu-dd8kh
@DrDashu-dd8kh 10 месяцев назад
Die Sache mit dem Kübel würde ich auch probieren wollen…hab nach dem Video echt Lust darauf bekommen!👍🙏🏻😜wann sollte sie denn in d Erde gesteckt werden u wie viel empfehlt ihr denn pro Kübel, der ca 50-60cm Durchmesser hat? Herzlichen Dank u einen sonnigen Sonntag euch aus d Südharz an d Bodensee🌸☀️😜🙏🏻👍🥰
@Kraeuterkeller
@Kraeuterkeller 10 месяцев назад
Hallo, wir würden in diesen Kübel nur eine Knolle stecken. Diese so um März - April. Der Kübel sollte im Boden auch Löcher haben, damit es keine Staunässe gibt. Viele Grüße! 🤗
@irmgardeberl4107
@irmgardeberl4107 10 месяцев назад
Wenn ich die Pflanze in einen Kübel stecke brauche ich da Löcher im Kübel damit das Wasser ablaufen kann?
@Kraeuterkeller
@Kraeuterkeller 10 месяцев назад
Hallo Irmgard, auch beim Topinambur empfehlen sich Löcher im Boden, damit Staunässe vermieden werden kann. Viele Grüße! 🤗
@altersack5602
@altersack5602 10 месяцев назад
Woher bzw. zu welchem Zeitpunkt beziehe ich Knollen zum einsetzen? Komme aus AT - Nachtrag: Bezugsquelle soeben in der Videobeschreibung gefunden 🤗👍🏽
@christinastemmler4670
@christinastemmler4670 9 месяцев назад
Ich habe schon mal bei Rewe welche gefunden , sogar mit Wurzeln dran ☺️.
@irmgardeberl4107
@irmgardeberl4107 10 месяцев назад
Hallo wenn ich Topinambur unterm Dach einpflanzen Sonnenseite ist das in Ordnung
@birgitk.9243
@birgitk.9243 10 месяцев назад
Darf ich die verblühte Pflanze abschneiden? Liebe Grüße und Dankeschön für eure unermüdliche Arbeit 🤗
@Kraeuterkeller
@Kraeuterkeller 10 месяцев назад
Hallo Birgit, du kannst du verblühten Pflanzenteile abschneiden. Vielen Dank für deinen Kommentar! 🤗
@birgitk.9243
@birgitk.9243 10 месяцев назад
@@Kraeuterkeller Ich danke dir für die schnelle Antwort 🤗
@silvyrosenbeck9944
@silvyrosenbeck9944 10 месяцев назад
Versucht mal die Knollen wie Bratkartoffeln zu machen! So esse ich sie am liebsten, denn dann schmecken sie wie Schwarzwurzeln. Viel Freude beim probieren! 👍‼️😋😋😋 🙋‍♀️😘🇩🇪
@Kraeuterkeller
@Kraeuterkeller 10 месяцев назад
Danke für den Tipp! 🤗
@reinachristinakohler1679
@reinachristinakohler1679 10 месяцев назад
Unser Topinambur wird gerade vom echten Mehltau befallen und um den Pilzbefall im Garten vorzubeugen, würde ich gerne die oberflächlichen Pflanzenteile abschneiden. Dies würde also auch bedeuten, dass die Knollen nicht richtig ausgereift sind?
@Kraeuterkeller
@Kraeuterkeller 10 месяцев назад
Hallo, wenn die Pflanze noch blüht und die Bestandteile noch nicht vertrocknet sind, würde das der Knolle schaden. Du kannst ja aber vorsichtig einmal graben um zu sehen, wie weit die Knollen sind. Diese würden wir dann noch im Boden lassen. Viele Grüße! 🤗
@reinachristinakohler1679
@reinachristinakohler1679 10 месяцев назад
Vielen lieben Dank
@christinastemmler4670
@christinastemmler4670 9 месяцев назад
Mein Tobinambur blüht nicht. 🤷‍♀️? Er ist schon das 2 Jahr in einer großen Kiste, erdtiefe der Kiste ist 40 cm. Danke für den tollen Beitrag.
@Mariendistel69
@Mariendistel69 9 месяцев назад
Ich hab wahrscheinlich eine Sorte, die sehr spät blüht. In den letzten 15 Jahren hat sie höchstens 3 mal geblüht. Auch ein sehr sonniger Standort hat nichts gebracht. Auch jetzt sind nur die Knospen da. Zur Blüte wird es nicht mehr kommen.
@renatebalder2302
@renatebalder2302 6 месяцев назад
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