Topping Ayam Mie Gacoan, Mie Pangsit, Cwie Mie, dll | Isian Lemper, Martabak dll. 

Ayam Tabur Topping & Isian Aneka Masakan | Topping Ayam Mie Gacoan, Mie Pangsit, Cwie Mie, dll | Isian Lemper, Martabak dll.
Anak kami, Mumtaz, seneng banget makan di Mie Gacoan. Dus, setiap ke Madiun Kota hampir selalu ngajak mampir ke sana. Kadang juga dibela-belain nge-Gofood dan rela menunggu 1 jam lebih, karena emang jaraknya lumayan jauh, sekitar 15km.
Jujur menurut saya emang lumayan enak sih, terutama pangsit Ayam goreng dan ayam taburnya. Well, then karena Emaknya penasaran, jadilah projek kali ini, bikin Mie Gacoan sendiri saja di rumah. Dan karena perintilannya itu banyak, jadi bikinnya dicicil satu per satu, biar gak gempor. Well, kali ini kami bagikan dulu ayam Tabur ala-ala Mie Gacoannya ya. Untuk Pangsit goreng dan Mie Gacoannya, nyusul.
Dan berikut ini resepnya, semoga berhasil dan bermanfaat. Thank you.
BAHAN-BAHAN
250 gr fillet Ayam [1 Dada Ayam tanpa tulang]
3 sdm minyak Sayur [Me: 1 sdm minyak Wijen + 2 sdm Minyak Goreng]
1 sdm [sendok makan biasa] kecap asin atau bisa diganti dengan ¼ sdt garam Halus, sesuai selera
1 sdm [sendok makan biasa] saus tiram
¼ sdt kaldu bubuk
½ sdt lada
½ sdt gula pasir
BUMBU YANG DIHALUSKAN
3 siung bawang putih
1 ruas jari jahe
Secuil Pala, sekitar ½ gr atau bisa diganti dengan ¼ sdt Pala Bubuk
NOTE:
1 Resep ini bisa jadi sekitar 140 gr Ayam Tabur.
Setelah ayam Tabur dingin, segera simpan di wadah tertutup. Agar awet lama, simpan di kulkas untuk stok. Di kulkas bisa tahan seminggu ya. Atau untuk awet enak yang lebih lama lagi, maka simpan di dalam freezer karena bisa awet enak hingga 3 s.d 4 bulan.
UNTUK RESEP MIE GACOAN VERSLI LENGKAP CEK VIDEONYA DI: • BISA JADI FROZEN FOOD ...
====
Beli STEIN Wok Pan 32 cm di shope.ee/5KeO5...
Beli Signora Daily Chopper di shope.ee/emvTNr52