Signora Rosina come si fa a venire da lei a fare il torrone ,abitiamo distanti mi piacerebbe abito a Torino se a lei gli fa piacere potrebbe mandarmi qualche dolce dalla Sicilia mi dia una risposta mi chiamo Lina🌺💕🍩🍪🙎♀️grazie
Bellissimo vedere la signora Rosina a quella età piena di gioia, competenza e volontà.Questo è sempre torrone, croccante lo può essere : un tarallo, un grissino ecc.
Signora Rosina complimenti !! Purtroppo abito in provincia di Milano , se no sarei venuta ad imparare più che volentieri le sue ricette 😊 Complimenti ancora e continui così ❤
Nonna questo torrone è buonissimo io sono una nonna come voi complimenti ..... di quello che portate la tradizione avanti anche la gioventù devono prendere in mano.... per portare avanti le tradizioni per non farle finire ciao nonna
Ogni paese regione ha il suo torrone,in Sicilia questo è il nostro amato Torrone, fatto x le feste, mio padre la domenica comprava i pasticcini oppure il torrone o di nocciole o mandorle ed era festa. Un abbraccio alla nonnina ❤
Mia nonna, romana, lo faceva spesso, proprio così, anche con i pinoli raccolti da noi ragazzini o con le "nocchie", le nocciole...è il dolce semplice dell'infanzia, buonissimo
Il torrone siciliano Noi lo chiamiamo croccante, mi aveva insegnato la mia povera nonna a farlo! Ogni inverno lo faccio perché mi ricorda di lei e di quando ero bambino e mi regalava un pezzo del suo meraviglioso croccante!
Ho ricordato con nostalgia il croccante che facevo con mia madre .😢 grazie. Io sono di Cremona ed in realtà il torrone è un' altra cosa....per quanto anche in Sicilia non si scherza con il torrone..👍👏🫶
@@agatapellegrino878 concordo .,comunque si ,è davvero buono ,anche mia mamma ce lo faceva anni fa con le noccioline del nostro albero ..,io lo tritavo ,e lo mettevo sul gelato ☺️☺️💋💋buona serata .
La signora Rosina ha proposto una ricetta molto antica (addirittura di sua nonna) sicuramente in quel tempo ed in quei paesi siciliani non conoscevano il torrone quello fatto con le chiare d,'uovo .
Nonna Rosina , peccato che abito lontano , altrimenti verrei a trovarla ,solo per darle un bacio, è una donna dolcissima e genuina.I giovani si sono allontanati da queste realta.A mio modesto parere ,i giovani per trovare un po di pace dovrebbero riscoprire questi luoghi e ritornare alle tradizioni delle proprie famiglie 😘
Questa è la ricetta più arcaica del torrone, si chiama croccante anche qui in Veneto poi con il tempo, Soprattutto nella zona di Verona, sono state aggiunti gli albumi d'uovo e il miele Ma la ricetta originale diffusa in tutta Italia era questa. Nessuna ricetta è nata già completa ma si è sviluppata nel tempo da una base di partenza
Ese turrón no es como el de España es de cacahuete bueno pero donde está el turrón verdadero español jamás bueno para quien le guste de cacahuete no está mal adiós
Si chiama Cubbaita in generale Giggiulena se con i semi di sesamo (da cui prende il nome). O Mennulata quello di mandorle. Chiamiamo le cose con il loro nome...il torrone fatelo fare ad altri. La nostra è una tradizione millenaria abbiatene rispetto quando la condividete.
Ma il torrone vero e' bianco per via degli albumi e si fa col miele .... Questo e' il croccante o detto gattò ogni pezzo tagliato a rombetti si appoggia su una foglia bella di limone così si impregna ancora degli olii che profumati che rilascia la foglia e si fa x matrimoni battesimi comunioni I cresime e natale ....... Il torrone si fa a caldo e si mette nelle forme cubiche per sfreddare indurire e con la mannaia si taglia a pezzi ..... Con noci mandorle ed ha l-ostia ........ Son due cose ben diverse ....... Sardegna ..... Si vendono a peso o in scatole da kg nelle sagre .....bfeste delle varie madonne e a Natale
Con il termine torrone si definiscono varie preparazioni punto esclamativo in Sicilia il torrone è questo qui in Veneto il torrone e quello classico con gli albumi d'uovo e quello che ha proposto la signora è chiamato croccante Ma siccome nessuna ricetta è nata compiuta ma si è sviluppata nei secoli, quello che ha proposto la signora è la base del torrone! A quella base nel tempo, sono stati aggiunti albume, miele, ostie e tutto ciò che la fantasia delle persone e la disponibilità che c'era nei vari luoghi di materie prime permetteva! Non è sbagliato chiamarlo torrone perché appunto per i siciliani Quello è il torrone per noi veneti è il croccante per i lombardi è croccante ma è sempre la base del torrone è una ricetta antichissima che era diffusa in tutta Italia
Mia zia la chiama Cubaita, in Sicilia e la fa con le mandorle appena raccolte, non ci vuole nulla, ma qua in Toscana un pezzettino costa l ira di Dio....qua tutto caro arrabbiato, ogni caca**
