Тёмный

Tortéis, prato típico italiano/ Massa recheada com moranga cabutiá 

Sobrevivência e Terapia
Подписаться 170 тыс.
Просмотров 35 тыс.
50% 1

#tortei #torteidemoranga #torteidaitalia #pratoitaliano
Sejam bem vindos a mais um vídeo do canal sobrevivência e Terapia, hoje vamos mostrar como fazer esta massa recheada conhecida por tortilha, confira os ingredientes:
Para a massa:
300 gr de farinha para massa fresca
3 ovos
5 gr de sal
Para o recheio:
400 gr de moranga cabutiá descascada
50 gr de alho poró
15 ml de gordura Para refogar o alho poró
50 gr de parmesão
Sal se necessário, dependendo do queijo e dos biscoitos que vc utilizar.
Pimenta a gosto
Nos noscada a gosto
100 gr de biscoito salgado
Modo de fazer:
Assista ao vídeo e veja o passo a passo de como fazer estes maravilhosos tortéis, um prato típico da culinária italiana que é maravilhoso.
Se gostar do vídeo, se inscrevam no canal para nos incentivar a fazer novos vídeos, Gratidão!

Опубликовано:

 

8 авг 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 78   
@fatimasouza1118
@fatimasouza1118 Месяц назад
Maravilhoso ❤
@irenepedroso8054
@irenepedroso8054 3 месяца назад
Amei essa receita,vou fazer amanhã
3 месяца назад
Espero que goste!
@alicemartins4197
@alicemartins4197 2 года назад
Parabéns belo trabalho
@fatimadiciero8469
@fatimadiciero8469 3 года назад
Vou fazer. Obrigada pela receita!
@SaleteZinhaniBarroso-fg2no
@SaleteZinhaniBarroso-fg2no Год назад
Não conhecia essa receita Vou fazer obrigada por compartilhar ❤
@RosangelaSantos-vq5mn
@RosangelaSantos-vq5mn 3 года назад
Amei... vou fazer
@neivachiodelli3510
@neivachiodelli3510 Год назад
Obrigada por esse delícia 😋 de receita
@lurdesgeremias6460
@lurdesgeremias6460 9 месяцев назад
A qui em casa todos gostamos do Recheio da torteis que seja adocido
6 месяцев назад
Sim... Gratidão pelo feedback
@teresinhadorr4231
@teresinhadorr4231 Год назад
Adoro torte'i
@rosmarieberle9006
@rosmarieberle9006 3 года назад
Olha que eu olhei vários vídeos de tortei mais este é o mais próximo do que minha mãe fazia amei tô pensando em fazer pra vender tu explicou muito bem 🙏👏❤
@anaraquel8235
@anaraquel8235 2 года назад
Poxa, amei esse seu vídeo tbem. Que bom q achei o seu canal. Sou gaúcha porém descendente de alemães mas hoje moro no estado Rj. Eu estava procurando por estas receitas italianas excelentes do meu RS. Queria muita achar a receita do capeletti e do tortei caseiro que comia na minha infância aí na serra do RS...Parabéns e obrigada por dividir suas receitas...👏👏👏
2 года назад
Gratidão 😘😘😘 Tem capeleti também no canal. Abraço e continue nos acompanhando que terá muitas outras receitas.
@adeniradenirgrando3131
@adeniradenirgrando3131 2 года назад
Isso erra oque eu mais queria .receitas italianas.obrigada.
2 года назад
Gratidão 😘 No canal SOBREVIVÊNCIA E TERAPIA, temos várias receitas típicas italianas, dentre elas... capeleti, torteloni, sfregolá, massas frescas... Um abraço!
@rubiadasilva7877
@rubiadasilva7877 2 года назад
Perfeito!😘
2 года назад
Gratidão 😘
@dairsageneseli5067
@dairsageneseli5067 Год назад
Adorei sua receita, ficou maravilhoso
Год назад
🙏🙏🙏🙏
@suzanakellermanndevargas8978
@suzanakellermanndevargas8978 2 года назад
Parabéns, gostei da dica dos biscoito,não sabia,vou fazer,abçs
2 года назад
Gratidão 😘
@lisidias4555
@lisidias4555 3 года назад
Vc é incrível Parabéns vou fazer com certeza 😊😊
3 года назад
Gratidão 😘😘😘
@anapaulafranco8010
@anapaulafranco8010 Год назад
Só no cortar os ingredientes da pra ver o capricho da cozinheira 😊amooooooooooo tortei.
Год назад
Gratidão
@dalvaventurini5517
@dalvaventurini5517 2 года назад
Estou amando suas receitas! Parabéns , muito competente e didática!
2 года назад
Gratidão 😘
@ledasantos1751
@ledasantos1751 3 года назад
Bom dia amo torteis
3 года назад
Gratidão
@glacineves5418
@glacineves5418 2 года назад
Tuas receitas são deliciosas
2 года назад
Muito obrigada 🤗
@beneditagregio6115
@beneditagregio6115 2 года назад
Amei a receita!igual d aminha vó!
2 года назад
Que bom que gostou
@jacquelinesampaio1297
@jacquelinesampaio1297 Год назад
Vou tentar fazer deve ser uma delícia 😊
Год назад
Ficou muito bom
@cleusaelibraz794
@cleusaelibraz794 Год назад
Amei ele é frito
@cleusaelibraz794
@cleusaelibraz794 Год назад
Pensei q era frito É no molho igual inhoqui Vou tentar fazer Vc é explendida Maravilhosa
@elianeribeiro6824
@elianeribeiro6824 Год назад
Faço com a moranga assada mas adorei a dica do biscoito. Vou fazer assim agora.❤
Год назад
Espero que goste!
@paoloricardodeiricardideir1793
@paoloricardodeiricardideir1793 11 месяцев назад
Parabens...Já me inscrevi e achei otima a receita, na primeira oportunidade vou fazer,,
11 месяцев назад
Muito obrigada 👍
@aguiaeagle5738
@aguiaeagle5738 Год назад
Eu uso farinha de rosca no lugar do biscoito salgado nos meus tortéis. Mas o biscoito salgado é uma ótima opção, parabéns pelo vídeo!
Год назад
Eu também usava farinha de rosca, antes de descobrir os biscoitos...
@adenirgrando271
@adenirgrando271 2 года назад
Fasso um pouco difente mas vou esperimentar fazer assim gostei.
Год назад
Espero que goste!
@teresinhaap.tomasiassi2122
@teresinhaap.tomasiassi2122 10 месяцев назад
Vou estar testando essa receita hoje. Já faço de batatas inglesa, faço para a família e tbm vender. Vamos provar esses de abóbora com biscoitos, um ingrediente que nunca usei nos tortéis. 😊
10 месяцев назад
Espero que goste!
@teresinhaap.tomasiassi2122
@teresinhaap.tomasiassi2122 10 месяцев назад
Amamos!! Ficou muito saboroso, agora vou produzir para estar oferecendo aos meus clientes! Obrigada Cláudia!
@gabrielagargioni6186
@gabrielagargioni6186 3 года назад
Eu gosto ela mais docinha
@arleteboing9523
@arleteboing9523 Год назад
Eu arumei pouco ovo se fica dura amasa posso arumã um pouquinho de leite?
@mgracasfadda
@mgracasfadda 3 года назад
Oi Cláudia! Hj que encontrei seu canal ✋ gostei do seu recheio para o cappelletti, já vou fazer ele. Faço massas pra vender,comecei a este ano. Você poderia me dizer o tamanho da massa crua do sofioli estou querendo fazer mas não sei o tamanho da massa crua, pra depois da o pré cozimento. Fiz um teste mais ficou muito grande.brigad
3 года назад
Boa noite. Que legal, fazer massa é uma verdadeira terapia... Se quiser me chamar no Messenger, posso de dar algumas dicas, procure por Claudia Habas. Abraço!
@mgracasfadda
@mgracasfadda 3 года назад
@ oi já mandei mensagem pra vc lá. Obrigada
@doralicerochasouza1866
@doralicerochasouza1866 Месяц назад
Oi sou de Campinas SP, e adorei seu vídeo, só me tira uma dúvida, depois de congelado, qdo for cozinhar o tortei, eu descongelo ou coloco na água fervendo congelado mesmo?
Месяц назад
Bom dia. Retira do freezer e coloca direto na água fervendo para cozinhar.
@elizandracassol2072
@elizandracassol2072 6 месяцев назад
Quantos centímetros tem que deixar o tortei?
6 месяцев назад
Em torno de 5 cm... ou a seu gosto...
@lucasritzel5839
@lucasritzel5839 Год назад
O que tu recomenda de molho pra eles?
Год назад
meu preferido de frango( feito com cubos de coxa e sobrecoxa, molho de tomate e creme de leite), ou 4 queijos, ou bolonhesa, molho de tomate....
@lucasritzel5839
@lucasritzel5839 Год назад
@ Hmmm show de bola. Outra coisa... o tortéi aqui da serra gaúcha tem tom adocicado pelo aditivo da noz moscada... esse molho, tu faz bem salgado, pra contrastar?
@neusag.oliveira3461
@neusag.oliveira3461 2 года назад
Hum que dilicia hummmmm. Top show. ❤ amei
2 года назад
Gratidão 😘
@lorenimangold3724
@lorenimangold3724 Год назад
Boa noite! Por quanto posso vender a bandeja de tortei
Год назад
vc tem que precificar... Aqui na minha região é de 18 a 20 reais o kg
@rosmarieberle9006
@rosmarieberle9006 3 года назад
Não sei mais acho que não vi ainda você não ensinou ainda anholine tô esperando amiga fique com deus 🙏❤
@claudiahabas7223
@claudiahabas7223 3 года назад
Boa tarde... Tem o vídeo sim.... ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-oKg9C3SPAzE.html
@rosmarieberle9006
@rosmarieberle9006 3 года назад
@@claudiahabas7223 verdade minha amiga eu vi e curti e a idade🤣🤣❤😘
@teresinhaap.tomasiassi2122
@teresinhaap.tomasiassi2122 Год назад
Faço bastante tortéis de batata inglesa. De abóbora faço mas bem menos, sua receita com biscoitos é novidade pra mim. Vou testar! 11:40 11:41
@karinexleandro
@karinexleandro 2 года назад
Posso fazer com farinha branca normal?
2 года назад
vai escurecer quando congelar, se for para fazer e já consumir pode, mas se for guardar ou principalmente vender, fica escura a massa....
@marcosornaghi3404
@marcosornaghi3404 Год назад
Não é a receita tradicional e sim uma aspiração. Não podesse mexer no que já é perfeito.
Год назад
É a maneira que eu faço, podemos aperfeiçoar, sempre temos algo a aprender...
@natxkfstc
@natxkfstc 10 месяцев назад
Só coloco o cabotia, queijo, sal e noz moscada… não gosto de biscoito e farinha de rosca
10 месяцев назад
ok... Cada um faz como gostar..
@lakshmi-j8b
@lakshmi-j8b Год назад
Nunca vi colocar biscoito essa é nova
Год назад
Faz toda a diferença...
Далее
RECEITA DA DONA MARIA - TORTÉI
15:19
Просмотров 62 тыс.
Receita de Pirogue Tradicional
25:26
Просмотров 29 тыс.
CURSO DE MASSA FRESCA EM 20 MINUTOS | TODOS OS SEGREDOS
20:53
Recheio de Tortei (dica de cortador) Tortei caseiro!
7:40
PASTEL DE FEIRA🥟O segredo que ninguem conta
15:21
Просмотров 2,8 млн