Bravo draga mea,ești inegalabila!Pare atât de simplu totul când lucrezi,dar nu e ușor. Ești precisă,ai talent și știința ca sa ne arăți aceste minunății.Te felicit și îți mulțumesc!
Superb ca toate celelalte torturi care le faci! Explici asa de bine, tot ceea ce am incercat mi-a iesit! O intrebare, te rog: pot pune colorant in mirror glaze? Cand este cel mai bine sa adaug si cat? Multumesc
Bună Monika, îți mulțumesc! ❤️ Poți adăuga colorant atunci când reîncălzești glazura, dar dacă dorești să acoperi un tort cu glazura oglindă atunci ți-aș recomanda mai degrabă să alegi cealaltă rețetă de pe canal, întrucât glazura neutră se utilizează mai mult în combinație cu alte glazuri, rareori de una singură, aspectul nu este același ca la glazura oglindă cea clasică.
Foarte fain arata si multumim frumos pentru reteta! V-aș întreba dacă pot inlocui mango cu ananas sau cumva ananasul fiind mult prea suculent nu merge? Am facut din torturile dvs. si sunt foarte bine explicate incat este imposibil sa nu ne iasă. ❤❤❤
Vă mulțumesc pentru apreciere! Da, puteți înlocui mango cu ananas, dar dacă folosiți ananas proaspăt vă sugerez să-l fierbeți cu câteva minute mai mult pentru că altfel gelatina nu se va prinde (ananasul având un nivel înalt de enzime).
Mulțumesc mult Liliana ❤️ Pasta de vanilie se numește Heilala și o cumpăr dintr-un supermarket local în zona în care locuiesc, însă bănuiesc că se găsește și online.
Salutare. Vroiam sa întreb dacă cantitățile de la gelatina sunt corect scrise ? La Mango 10 grame iar la cel de zmeura 11 grame ținând cont ca e cantitatea de fruct e dublu aproape . Multumesc .
Bună! Toate cantitățile sunt corecte. Zmeura nu necesită la fel de multă gelatină datorită nivelului mai ridicat de aciditate și pectină pe care îl conține, spre deosebire de mango.
