Essa Torta Búlgara apresentada pela Chef Confeiteira Mari Javarez é incrível para os dias mais frios, por destacar todo o sabor marcante do Chocolate em Pó Selecta Namur!
Confira a receita completa abaixo!
TORTA BÚLGARA
Ingredientes da massa
165g de margarina 80% lipídios derretida
3 ovos inteiros
2 gemas
135g de açúcar refinado
135g de Chocolate em Pó Selecta Namur 50% Cacau
5 ml de Aroma de Baunilha Mix
Modo de preparo da Massa:
Em um recipiente misture o açúcar, o Aroma de Baunilha Mix, os ovos e as gemas. Reserve.
Derreta a margarina junto com o chocolate em pó Selecta Namur 50% cacau em banho maria.
Em seguida acrescente açúcar, o Aroma de Baunilha Mix, os ovos e as gemas.
Retire do banho maria e disponha a massa em forma untada com margarina e Chocolate em Pó Selecta Namur 50% Cacau
No forno pré-aquecido a 180 graus coloque para assar em banho maria com água quente, por 40 minutos.
Espere esfriar e desenforme.
Decoração:
Peneire Chocolate em Pó Selecta Namur 50% Cacau a gosto
Utensílios utilizados:
Bowl
Espátula
Assadeira de mini bolo
Balança
Panela para banho maria
Peneira
Tempo Total de Preparo: 1h00
Rendimento: 1 forma de 15cm ou 2 formas de mini bolo
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13 окт 2024
