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Torta Caprese al Cioccolato - Senza UOVA & senza BURRO - Gateau au Chocolat 

Plant Symphony
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Ciao a tutti e benvenuti o bentornati nel mio canale !!
Non mi aspetto che tutti apprezzino il lavoro che dedico a questi video o il mio stile di cucina, è normale che ognuno di noi abbia le proprie preferenze ma spero solo che alcune persone ottengano un po' di relax, uno spunto per una ricetta e perché no, a volte anche un po' di divertimento dai video che faccio.
Rispetto le vostre opinioni e sentitevi liberi di trasmetterle.
Potrei o meno rispondere ai vostri messaggi a seconda di quanto siete scortesi e se lo ritengo opportuno potrei nascondervi dal canale se usate toni maleducati o se siete uno di qui spettatori che postano commenti spam lamentandosi in ogni video.
La vita è troppo breve, nessuno ti obbliga a guardarlo.
Buona vita a tutti🌱
------------------------------------------------------------------------
🛒[Ingredienti]:
🌱70 gr. Farina tipo "0"
🌱70 gr. Farina tipo "1"
🌱60 gr. Cacao in polvere
🌱40 gr. Nocciole (potete fare anche solo Mandorle o un misto)
🌱50 gr. Burro di Cacao
🌱50 gr. Olio di Cocco
🌱200 gr. Latte Vegetale a vostra scelta
🌱260 gr. Sciroppo di Riso
🌱50 gr. Zucchero Integrale di Cocco
🌱1 cucchiaino di estratto di vaniglia
🌱1 Bustina di cremor Tartaro
🇬🇧
•Today I propose you Caprese cake, a Neapolitan dessert that has origins precisely in the Isle of Capri, is a cake with a moist and soft heart with an incredible melt-in-the-mouth. The original recipe involves the use of cocoa, almonds, eggs, butter, sugar and flour while I will make it without animal derivatives, the result will be spectacular!
•Let me know in the comments if you try to do it and don't forget to tag me on Instagram !!
📷 / sinfonia_vegetale
•Se avete piacere a contribuire alla crescita del canale con una piccola donazione vi lascio il link PayPal:👇🏾
www.paypal.me/sinfoniavegetale
✉️Info Commerciali:
sinfonia.vegetale@gmail.com
🛒[Ingredients]:
🌱70 gr. Flour type "0"
🌱70 gr. Flour type "1"
🌱60 gr. Cocoa powder
🌱40 gr. Hazelnuts (you can also make only almonds or a mixture)
🌱50 gr. Cocoa butter
🌱50 gr. Coconut oil
🌱200 gr. Vegetable milk of your choice
🌱260 gr. Rice syrup
🌱50 gr. Integral Coconut Sugar
🌱1 teaspoon of vanilla extract
🌱1 Sachet of cream of tartar
🎶MUSICA USATA NEL VIDEO: (Epidemic sound)
www.epidemicsound.com/referra...
🎵La fille sans larmes - Lo Mimieux
🎵Patisserie- Stephan Rozier
🎵Balm - Peter Sandberg
•Link Affiliazione Amazon:
Coltello wusthof: amzn.to/3677Wt4
Camera: amzn.to/3i90GPB
Obiettivo 50mm 1.4 : amzn.to/341hPWs
Obiettivo 35mm 1.8: amzn.to/3j9GHl9
Microfono Synco: amzn.to/368r6id

Опубликовано:

 

1 окт 2020

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Комментарии : 16   
@DianaNemorensis86
@DianaNemorensis86 3 года назад
Che bel canale! Felice di averlo scoperto ❤️
@sinfoniavegetale9056
@sinfoniavegetale9056 3 года назад
Ciao Lucus Dianae benvenuta!!! Mi fa molto piacere che ti piaccia😊 grazie 💚
@broccolini
@broccolini 3 года назад
This looks amazing! 😊
@sinfoniavegetale9056
@sinfoniavegetale9056 3 года назад
Thank you!! Try to do it because it is really good and let me know😉
@broccolini
@broccolini 3 года назад
@@sinfoniavegetale9056 I will let you know, I bet it tastes incredible!
@silviavassalli1271
@silviavassalli1271 3 года назад
Ciao. Bellissima ricetta. Una domanda.....ma burro di cacao e cioccolato bianco sono la stessa?. Comunque complimenti 👏👏
@sinfoniavegetale9056
@sinfoniavegetale9056 3 года назад
Ciao Silvia! Grazie!! No non sono la stessa cosa, Il burro di cacao è il grasso che si ottiene dalle fave di cacao grezze e solitamente si usa in piccola parte proprio per ottenere la classica tavoletta di cioccolato sia bianca che scura e nelle preparazioni dolciarie al posto del comune burro😊
@mariaconcettarusso806
@mariaconcettarusso806 3 года назад
Bellissima ricetta, penso che al posto dello sciroppo di riso potrei sostituire con pasta di datteri? Fatta rigorosamente da me in casa! Grazie se vorrai rispondermi:D
@sinfoniavegetale9056
@sinfoniavegetale9056 3 года назад
Che buona la pasta di datteri!! La adoro 😍 Qui però lo sciroppo di riso gioca un ruolo fondamentale perché riesce a dare quel giusto grado di umidità e consistenza alla torta, con la pasta di datteri ti verrebbe più un fudges brownies che non sarebbe neanche male😋
@mariaconcettarusso806
@mariaconcettarusso806 3 года назад
@@sinfoniavegetale9056 grazie mille per i consigli:D
@sinfoniavegetale9056
@sinfoniavegetale9056 3 года назад
@@mariaconcettarusso806 di nulla figurati😊
@mariaantocosta898
@mariaantocosta898 3 года назад
Le torte senza uova sono buonissime. Al posto dell'uovo io uso lo yogurt di soia o quello vaccino. Sono dolci senza quel retro gusto di rinfrescume tipico dell'uovo. Meglio le uova BIO sono molto meno puzzolenti Apprezzo lo sforzo del cuoco vegano
@sinfoniavegetale9056
@sinfoniavegetale9056 3 года назад
Lo yogurt è un ottima alternativa all'uovo per realizzare dei soffici dolci, ogni tanto lo uso pure io😉
@AlienSadhu
@AlienSadhu 6 месяцев назад
Sì ma non tutti hanno la possibilità di svenarsi da Naturasì per fare una ricetta.. Fai passare il veg come un capriccio per ricchi. @sinfoniavegetale9056
@sinfoniavegetale9056
@sinfoniavegetale9056 6 месяцев назад
Tutti ingredienti che ho usato ti assicuro che li trovi in supermercati come conad, coop e mercató, poi stà ad ognuno di noi a decidere dove e quanto poter spendere in base alle proprie esigenze,… se vedi una ricetta di Ernst Knam in cui usa il cioccolato Domori da 169€ al kilo tu usi per forza quello?? 🤷‍♂️ nessuno ti vieta di andare all’eurospin e prendere il primo che ti capita e lo stesso vale per gli altri ingredienti.
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