Soy Argentino, pero este postre es Uruguayo, lo compré cuando fui a Villa Elisa, en Entre Rios y está zarpadisimo, el que no lo probó tiene que probarlo es muy delicioso!!!
Acá en Rosario es un postre muy común y popular desde hace mil años. Está en todas las panaderías, supermercados y restaurantes. No sabía que era originario de Uruguay. A mí me encanta, ya que no soy muy fan del dulce de leche, y a mi papá también. La torta de cumple de mi viejo siempre es un chajá.
Qué bueeeeno!!! Yo soy de Carmelo y amo este postre!!! Ahora hace años q vivo en España y esto es lo que se extraña más. Un buen postre chajá. Gracias gente por traer un pedazo de tradición a casa 🥰❤❤❤❤
@@sailorvegan4654Uruguay, Independiente desde 1830. Te quedo Claro, primero estudia la historia completa del territorio uruguayo y habla después. Cerrar el or"# loco.
@@alejandraioriognici382 HOLA COMO ESTAS ? NO SE QUE ME RESPONDISTES ??? SERA X EL POSTRE CHAJA??? NO LO ENCUENTRO TU COMENTARIO HACIA MI !!! BSSS URUGUAY.MONTEVIDEO 10 8--2020
El original se llama Postre Chajá, y la crema que lleva adentro no es chantillí común. Y los primeros postres fueron individuales por muchos años. Viva Paysandú y el postre de "la medallita". Saludos
@@shadimalpz1717 es originario del departamento de Paysandú. Hasta hay una historia muy famosa de que la persona que lo inventó dijo que llevaba un ingrediente más que jamás iba a decir. Se llevó ese secreto a la tumba y nunca se supo que ingrediente más llevaba el chajá. Es del departamento de Paysandú. Uruguayo como el chivito y la salsa caruso
@@ma.8436 Está bien, será todo lo uruguayo que vos quieras, no te lo niego, y tampoco me importa. Lo que le estoy respondiendo a maria de los angeles, es que acá en Argentina, ese postre lo comemos desde hace más de 80 años. Y ella "nos lo está invitando a probarlo...!" 😝😝😝
Siii yo soy de Colón, al otro lado del río, acá hacen chaja pero no hay como el de Paysandú... A cada rato voy a Paysandú a pasear x los parques, ir al shopping y obvio comprar chajaa!
He leído comentarios y que agresivos se ponen algunos con los chicos que cocinan y lo hacen con mucha onda y nadie quiere robar nada a nadie siempre fijándose en esas cosas e interpretando todo mal.
@@rominabehetti5332 Si te tienen podrida, te invito a que te vayas de este canal, hay mucha gente de tu pais que los sigue y se sienten comodos, pero entrar a criticar realmente no los entiendo, Yo jamas entraria a un canal de otro pais para criticar, es de mal gusto!
@@rominabehetti5332 A los Argentinos No les interesan los uruguayos , podemos ver claramente que los uruguayos siempre estan en foros Argentinos y a mi no me molesta sean uruguayos, o de otro pais, siempre que sean educados
Leí todos los comentarios, y nadie de todos los tradicionalistas que critican, dieron la receta del verdadero “Postre Chajá Uruguayo”. Entiendo que cuiden la receta original, pero si quieren que se respete este postre, hagan comentarios constructivos, que ayuden a conservar este manjar tradicional. Se agradece si alguien pasa la receta original. Saludos.
Esta linda lo único que yo le cortaría los costados al bizcochuelo siempre que hago postres le cortó la corteza sino vas a comer y está dura yo al almíbar le agrego una tapita de vino garnacha y la cubro bien capa doble de chantipak Por que sino no pega bien los merengues aunque me gusta más hacerla con merengue batido queda exquisita hago el merengue a baño María y queda super firme puede pasar 1 semana el merengue en heladera y super firme no se baja ! También uso ese merengue para hacer los ricarditos con chocolate quedan super 🤗lindo programa
Nora Nardacchione, muy buena la torta, esta para chuparse los dedos, y también me gusta el humor de todos los integrantes del equipo.. Felicitaciones y hasta pronto.
En Entre Ríos si comemos pero no hay tortas chaja como las de Paysandú!!! Yo vivo a 60 km de Colón y se pasa a Uruguay súper fácil!! Para pasar la tarde en los parques, ir al shopping y obvio comprar chaja!!
Felicitaciones, amigos uruguayos, muy rico el postre Chaja. Los argentinos tenemos el Balcarce, que no lleva duraznos, si higos en almíbar y es con pionono. Igual o más rico!!!
Le quitás los merenguitos y es la típica torta de cumpleaños en Paraguay. La que yo tuve cada año en mi cumpleaños. Es riquísima. Gracias por la receta.
El chaja entreriano???? El chaja es de paisandu ...uruguay y lleva su nombre por la tipica ave del lugar lllamado chaja de un plumaje suave x eso su nombre xq los merengues simulan el plumaje del chaja no figan tonteras
Quien se adueñó señora, en todo el programa menciona que es Uruguayo y les manda hasta cariños a los hermanos uruguayos. Y aclara que le agregan dulce de leche, se sabe que la versión original no lleva
el origen del mate es paraguayo aunque una variación de éste es el que consumimos en Uruguay, Argentina y Brasil. El mayor consumidor per capita de mate es Uruguay. Nadie dijo que el mate es uruguayo.
Dulce Scapinakis lo mismo pasa con el asado, el dulce de leche y demas cosas ARGENTINAS que los yoruguas lo hacen suyo. Nunca habia visto esta torta siendo argentina asi que es toda de ustedes, por una torta no me voy a pelear jajaj, tenemos La nuestra (?
él dulce de leche quedatelo, él asado si es entreriano como él mate, pero él chaja es 100% uruguayo él argentino siempre queriendo adueñarse de todo pero we muy queridos son.
El legado del mate viene de los guaraníes, que se fueron trasladando hacia el sur abarcando parte de Brasil, Uruguay y Argentina. El postre chaja es originario del Departamento de Paysandu de Uruguay. El asado y el dulce de leche vinieron de Europa cuando introdujeron el ganado. Tengo un libro argentino de plantas tintóreas donde se atribuyen plantas que crecen en el sur de nuestra sudamerica e incluso arboles como la acacia que su origen es africano. Los argentinos se creen el ombligo del mundo atribuyéndose que todo es de ellos o sino dicen "rioplatense" cuando es un artista uruguayo por ejemplo. No tienen la mejor carne ni el mejor dulce de leche. Son meros imitadores. los "tonitos" que nos atribuyen son de pueblos del interior al igual que lo tienen uds. Saludos desde URUGUAY
Hay dos versiones de chaja a eso si lo se y es así una con dulce de leche como lo hacen allí y la otra sólo crema y durazno y el resto de los ingredientes.Ami me re gusta la versión con dulce de leche porque amo el dulce de leche y la crema los durazno y los merengues también.En realidad amo toda la torta chaja😍😗
Mirá que tengo amigos argentinos y quiero mucho a mis hermanos del Río de la Plata, pero cuando hacen estas cosas me re patean los de abajo, siempre tienen que buscar una manera de no dar crédito cuando algo es uruguayo de verdad, porque en otras cosas podemos entrar en los bardos de siempre, pero en algo tan simple como esto?, el Chajá es Uruguayo, que lo hagan en Entrerríos es otro tema, pero siempre tienen que mostrar que es de ustedes de alguna manera, y lo peor es que son los bolud@s de capital que hacen estas cosas, basta loco, aburren
La original es Uruguaya🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾🙏🏻y no lleva dulce de leche es crema doble ,durazno y merengue desmenuzado adentro con la crema chantilli...y ligeramente dorado ,eso la caracteriza...lo demás son imitaciones del chajá de PAISANDU...🍀🍀🍀🇺🇾🙏🏻❤
Nos quejamos por varias razones aunque digan que es uruguayo en el vídeo no nací ayer en cualquier momento lo llaman rioplatense o sino la gente sencillamente puede decir que es argentino ya que ellos lo están vendiendo en el vídeo y con el título ese
@@planchaeterno1020 y si dice que es una torta entrerriana y uruguaya ahi dice bien el titulo y en el video tmb dice q es uruguaya. Yo la conozco como uruguaya y soy argentina
Una pregunta porque no lo sé el chaja ¿¿se puede comer?? Va digo el pájaro. Tipo como comer pollo si alguien sabe estaría bueno saber y si se come si es rico o no.🤔
Me parece al pedo que se pongan a pelear uruguayos y argentinos, en algún momento Uruguay perteneció a Argentina y es obvio que las costumbres son muy parecidas. Nadie le robó nada a nadie, cuando se crea una receta después la gente las reversiona, y está bien cada quien le da su toque. Soy argentina y conocí un amigo de Uruguay es un encanto, y toda la familia de mi amiga lo son , son personas muy buenas. Es muy rico ese postre uruguayo, mi compañera de trabajo lo hizo y me encantó. Besos a todos la gente linda de Uruguay
Que???? Chajá, postre uruguayo,de Paysandú.Exclusivo.Justo desde ayer está en las redes,se ha hubicado entre los 50 mejores postres del mundo en el.lugar 29 .Tan heroico como su ciudad!!!!!
@@user-wf4lg6ky7m Lo dije en general, lee lo que pone alguien de tu pais arriba. No se que hacen uds en nuestras paginas! Yo jamas iria a una pagina de uds a molestar! y es eso lo que hacen uds todo el tiempo. Todos podemos ir a las paginas de otros paises, pero siempre con respeto
@@kellyk5123 Estamos en internet, se puede ver lo que uno quiera, están hablando de algo típico de nuestro país, ¿qué crees? ¿Qué no van a opinar? Y encima cuando hacen mal las cosas. Es obvio. Aclaro muchos Argentinos entran a las "páginas" Uruguayas a insultar sin motivos, llamarnos de muertos de hambre, provincianos, pobres, etc. Es obvio que vas a leer esas cosas. Talvez tu no lo hagas pero tus compatriotas SÍ, lamentablemente.
Dejen a hablar a la señorita hombres!!! Lastima que esta la banda ancha que no le deja esplicar la receta a la cocinera. Chaja mi torta favorita!! I respect you Uruguay!!🙌
el chaja , ya lo comia el general hurquiza, haci que es de argentina, de todas manera hermanos uruguayos pueden haserlo, con el dulce de leche argentino, jaaa , con amor hermanos
Es una torta muy rica, yo opino que le pusieron Chajá por la forma de los merenguitos puntudos me hacen acordar a las alas del ave, que una vez me atacó es muy protector de sus polluelos y tiene unos espolones en las alas como espinas que usa para defenderse. Realmente tuve miedo y salí corriendo. Los merenguitos son los espolones.
Jajajaja! Entrerriana???? Deja de robarte las cosas de Uruguay! X donde pasan ustedes no keda ni la propina ! EL POSTRE CHAJA ES 100% URUGUAYO, debería darte vergüenza ya ke tu mamá es de Uruguay. Ke lo coman en entre Ríos no significa ke sea entrerriano, ke lamentable!