Torta de Chicharrones ...un dulce muy tradicional en la Región de Murcia 

Jijiji

Y que tal te salió??

Seguro que si!!!

Dónde se compran los chicharrones ??

@@antonialozano2173 Los puedes comprar en la carnicería y la levadura en la panadería. Para este tipo de tortas recuerdo que se suele usar esta levadura también.

Si claro,esa misma te sirve, sólo que tienes que fijarte en los gramos pues la seca equivale a diferentes gramos que la fresca

Abajo en la descripción del video

Receta

Pues lo dejo pendiente!! Un saludo

Gracias por contestar me encanta tus recetas

Se compran en la carnicería,teneis que pedir manteca en rama y ya vosotros sacáis el chicharrone , también tengo el video de cómo sacarlos

Hola, en Madrid con ese nombre no se encuentra, me puedes decir q parte del cerdo es, muchas gracias​@@lacocinillasdemula

Tienes que comprar manteca en rama y en mi canal tienes el video de cómo se hace el chicharrón

Perdona por la tardanza ,como sabéis yo trabajo y hemos estado muy liados con las vacaciones este verano. Los ingredientes estan debajo del video en la descripción de éste

Cuando derretis grasa de chancho o de vaca te quedan los chicharrones

Compras manteca en rama en la carnicería y la partes a trocitos y la pones en una olla y la derrites hasta que se doren los trocitos ,obtendrás los chicharrones y el aceite que sale es la manteca para hacer dulces de Navidad.antes de este video tengo el que hago los chicharrones y te lo explico muy bien 👍

En el vídeo anterior a éste tengo un vídeo donde explico como se hacen y de dónde salen los chicharrones,un besito

Cuanto más pegajosa más tierna y esponjosa te sale,de todas maneras echa un poco de harina en la mesa de trabajo,un besito

A 170 grados

Gracias

Pues en la carnicería tienes que pedirles manteca en rama... Y en el anterior video a este verás como se saca el chicharrón

El video se llama chicharrones de cerdo 😃 par que sepas cómo lo tienes que hacer

Si

Manteca en rama

Para hacer los chicharrones y luego te sale la manteca

Si las cantidades están en la descripción del video

Las cantidades están indicadas. Solo que no prestas atención.

Las cantidades están puestas en la descripción del video

Los chicharrones es el resultado de poner a calentar la manteca en rama del cerdo,partida a trocitos...la puedes pedir en tu carniceria habitual y además te saldrá también una manteca buenísima!!!

En el video anterior al de la torta de Chicharrones te lo explico y podrás ver como se saca y como es la manteca en rama

Besitosss

Si cariñico

Que datos?? Jiji

Está en la descripción del vídeo,donde pone el nombre del vídeo le das y te sale,besitos

Hubo un comentario en el que me dijeron que no ,por eso puse tradicional jiji

@@lacocinillasdemula se hacía en Castilla, es verdad, pero como un dulce de labradores sin mayor trascendencia; fue en Murcia donde se le añadió canela y se le dio categoría para estar en las pastelerías más exigentes.

Es SEGOVIANA

Si está donde pone el nombre de la receta debajo y te salen los ingredientes,le das al nombre con un toque y te salen

Quise decir tradional !! Muchas gracias por tu aclaración 👍

@@lacocinillasdemula De nada, buena receta, un like 👍.

Exacto 👍

También la paella se hace en cualquier parte del mundo y no por eso deja de ser valenciana. TÍPICA DE M. U. R. C. I. A

@@abernardoml1961 En Castilla la vieja se hacía desde antes de que Jaime I de Aragón reconquistara Murcia. En fin.....

Perdona pero los ingredientes los tienes en la descripción del vídeo,pulsas debajo del vídeo donde pone torta de chicharrones,dulce muy tradicional de murcia... y te salen todas las cantidades,no es necesario faltar al respeto sin saber,gracias