Rosita bella, tu crees que nos puedas enseñar como haces ese fondo donde Tomas las fotos? Algún video tbm de como es tu lugar de trabajo y como ordenas tus cosas? Saludos de Trujillo
Si esta bien es buena idea también mostraré como es que embalo mis pasteles para envío, ahora tengo varios videos por editar así que un poquito de paciencia y subiré, saludos a Trujillo 😘
Muy hermoso trabajo , le quería consultar tengo un problema con mis tortas al forrar siempre se me ablanda el ganache xq el clima de aquí es cálido húmedo que puedo hacer para forrar correctamente mis tortas ayudaaaa gracias de antemano 😊
Buenas tardes, me encantan tus trabajos y lo mejor nos das una idea a las que tenemos poco tiempo en este hermosos trabajo de cuánto poder cobrar por nuestras tortas, muchas gracias
Buenas noches rositas. Como hago para ingresar al grupo cerrado de RU-vid de tu canal? Quisiera saber también si aun hay cupo en tus talleres, estoy interesada. 🙂
Hola buenas tardes, éxitos con tu canal bendecida semana. Una consulta podrías brindarme tu receta de Buttercream para este verano que esta fuerte??? Gracias por tu atención a la espera de su pronta respuesta 👍 😉
500 gr mantequilla sin sal 1 kg azúcar polvo 60 ml leche fresca o agua hervida fría si es verano 2 cucharadita merengue polvo 2 cucharaditas de esencia vainilla trasparente Puede ser margarina sin sal si deseas o manteca vegetal para repostería si deseas blanco. El líquido es según tu zona o consistencia que deseas puede ser menos.
Consulta puedo combinar margarina con manteca?? Osea 250gr de margarina y 250 gr de manteca que puede ser vegetal como la marca famosa??? Y el polvo de merengue cuál sería el de la wilton ò de Elymar??? Gracias por tu atención y apoyo a la espera de tu respuesta 👍
Gracias creí que te había pasado, mira a la receta que uses de Buttercream por cada kilo de azúcar glas le pongo 2 cdtas de merengue en polvo, uso 500 gr mantequilla sin sal o margarina sin sal, si se necesitas blanco manteca vegetal, esencia de vainilla trasparente 2 cucharitas y 60 ml de leche fresca o agüita hervida fría si hace mucho calor, ahora está cantidad de líquido puede ser menos según donde estés así que ve al final poniendo de a poco.
Cristina Poma yo uso mantequilla gloria sin sal, pero en caso de un tono específico o necesite de base color blanco el Buttercream, con manteca vegetal de repostería marca Famosa.
