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Torta salata al Vino bianco - La Base - Parte 1/2 

Plant Symphony
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Seconda parte del video: • Torta Salata al Vino B...
Ciao a tutti e benvenuti o bentornati nel mio canale !!
Non mi aspetto che tutti apprezzino il lavoro che dedico a questi video o il mio stile di cucina, è normale che ognuno di noi abbia le proprie preferenze ma spero solo che alcune persone ottengano un po' di relax, uno spunto per una ricetta e perché no, a volte anche un po' di divertimento dai video che faccio.
Rispetto le vostre opinioni e sentitevi liberi di trasmetterle.
Potrei o meno rispondere ai vostri messaggi a seconda di quanto siete scortesi e se lo ritengo opportuno potrei nascondervi dal canale se usate toni maleducati o se siete uno di qui spettatori che postano commenti spam lamentandosi in ogni video.
La vita è troppo breve, nessuno ti obbliga a guardarlo.
Buona vita a tutti🌱
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oggi vi mostro la ricetta base per le torte salate!
un impasto tipo la pasta brisè senza burro, veramente facilissima da preparare.
today I show you the basic recipe for making savory pies! a dough like shortcrust pastry, without butter, really easy to prepare!
みなさん、こんにちは! 今日はおいしいパイを作るための基本的なレシピをお見せします! バターなしのショートクラストペストリーのような生地で、準備がとても簡単です!

Опубликовано:

 

6 ноя 2020

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Комментарии : 17   
@paoladosi5582
@paoladosi5582 Месяц назад
Mmmmmm video meraviglioso ....erilassante ❤❤❤❤😅😅😅😅😅😅😅
@angelafalcone7841
@angelafalcone7841 3 года назад
Hai una cura nei particolari e una delicatezza nel maneggiare gli alimenti che fa spavento! Come sempre video di classe e finalmente ti vediamo il viso 😀 adesso aspetto la seconda parte! Bravo!
@sinfoniavegetale9056
@sinfoniavegetale9056 3 года назад
Ciao Angela! Molte grazie per i tuoi complimenti ☺️ se riesco dovrebbe uscire a metà settimana la seconda parte con il ripieno😋 a presto!!!
@SLASHzoneYEAH
@SLASHzoneYEAH 3 года назад
Che classe!! Ma...A quando la feijoada vegana?? L'aspetto con ansia 🤔
@sinfoniavegetale9056
@sinfoniavegetale9056 3 года назад
Grazieee!!! Non appena avrò ultimato la ricetta ne preparerò una versione per il canale!!!
@gianpaologuido2787
@gianpaologuido2787 3 года назад
si può diminuire la quantità d olio aumentando quella del vino oppure aggiungere dell acqua ,x avere comunque la stessa quantità d liquidi? o cambia qualcosa nella consistenza dell impasto? grazie
@sinfoniavegetale9056
@sinfoniavegetale9056 3 года назад
Ciao Gian Paolo, se vuoi diminuire la quantità di grassi ti consiglio di non scendere sotto i 50 gr. Di olio, però ti consiglieri anche di non aumentare il vino perché diventerebbe troppo saporita ma puoi invece aggiungere 30 gr. Di acqua fredda mi raccomando assieme ai 200gr. Di vino😉
@liberavoto7286
@liberavoto7286 3 года назад
Salve,con questa base si possono fare dei tarallini speziati? Grazie in anticipo x la risposta...
@sinfoniavegetale9056
@sinfoniavegetale9056 3 года назад
Assolutamente siiii😊 o meglio... I tarallini li puoi fare con le stesse dosi dell'impasto aggiungendo un poco di sale in più, io solitamente con quello che mi avanza riesco a fard 5/6 tarallini. Se li vuoi proprio speziati tipo peperoncino, finocchio, origano o cipolla allora devi aggiungerli durante la preparazione
@liberavoto7286
@liberavoto7286 3 года назад
Ok grazie mille x tutti i consigli...alla prossima 🤗
@mariapiaaramini2043
@mariapiaaramini2043 3 года назад
Se aggiungersi un uovo o un tuorlo ?cosi viene meno anemica e più colorata quando faccio anche le coperture delle torte salate ?perche spesso pennello con tuorlo la parte di sopra.
@sinfoniavegetale9056
@sinfoniavegetale9056 3 года назад
Nell'impasto te lo sconsiglio l'uovo, altrimenti non otteresti la stessa friabilitá, però sicuramente se vuoi renderla più colorata potresti spennellarla con del latte vegetale o in alternativa l'uovo va benissimo😉
@mariapiaaramini2043
@mariapiaaramini2043 3 года назад
Grazie. Molto gentile .
@mariapiaaramini2043
@mariapiaaramini2043 3 года назад
Mi piace questa base. Meno burrosa . va bene per intolleranti a latte e derivati.
@sinfoniavegetale9056
@sinfoniavegetale9056 3 года назад
Esatto😊
@musicamusica5826
@musicamusica5826 2 года назад
Da rifare,ma il vino nell impasto a cosa serve?grazie
@sinfoniavegetale9056
@sinfoniavegetale9056 2 года назад
Il vino serve a dare sia un buon sapore che un po' di elasticità alla pasta
Далее
Torta Salata al Vino Bianco - Il Ripieno - Parte 2/2
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