TORTILLA A LA PARRILLA DEL NORTE ARGENTINO!!!

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50% 1

ingredientes:
5 kilo de harina 000
2 cuadradito de levadura de 50 gr. cada uno
750 gr. de grasa vacuna
2 litro 250 de agua tibia + 4 puñados de sal gruesa.
250 ml. de agua (para la esponja de levadura)
1 cda. de azucar (para el fermento de la levadura)
cada bollito de 200 gr. aprox. EN TOTAL SALEN 36 TORTILLAS RELLENAS. Y VAS A USAR 1 kg. 250 de queso cremoso y 600 gr. aprox. de jamon o paleta!

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Опубликовано:

19 июл 2023

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Комментарии : 42

@blueinspirit6509 11 месяцев назад

Ríquisimas!!! Soy de Salta y mis favoritas son las rellenas con queso de cabra 😋

@SusanaRodriguez-jm4pd 11 месяцев назад

Hola Natalí, gracias por tus recetas, tu dulzura y humildad para enseñar. Hoy en día que la situación del país está difícil, necesitamos mas gente como vos, para salir adelante❤

@dyefye 11 месяцев назад

Que ricoooo. Aguante el norte argentino!!!!

@Celmira22 11 месяцев назад

Que rica receta , para un desayuno o cena... Gracias por la receta natali

@jimenacortes153 11 месяцев назад

Sabía que no nos ibas a fallar, que ibas a hacer las tortillas rellenas. Gracias por la receta! 👏😉

@Claudia-mr7os 11 месяцев назад

Qué rico¡! Saludos y abrazos desde Salta❤

@mirthapassols3416 11 месяцев назад

Riquísimas deben ser Nataly!!!...y a la parrilla...más sabrosas!...también horneadas son muy ricas!...gracias!

@belensoria3815 11 месяцев назад

Que rico...me acuerdo cuando viaje y las probe,lastima no me pude traer de montones😅...gracias por la receta..exitos!!

@veronicagarriz6469 11 месяцев назад

Que delicia de receta que buena 💡 de la levadura nataly yo la hago sin levadura y le pongo lo demás ingredientes deliciosa feliz día del amigo quw lo pases lindo ❤❤❤🎉🎉🎉🌹🌹🎀🎀🌷🌷🦋🦋🦋 un abrazo enorme

@celiasalinas5597 11 месяцев назад

Muuuy buena receta Natali!que ricas se ven!muchas gracias!❤😘🤗

@soniagomez4843 11 месяцев назад

Qué rico 😋😋😋yo suelo comprarle a una vecina pero las hace simple sin relleno

@alejandrarosalesmp2297 11 месяцев назад

Muchas gracias por la receta. La voy a hacer para probar y después vender.

@eduardovillagra5451 2 месяца назад

Excelente tus tortillas las comí en salta y jujuy. Enseñanos a hacer los bollos con chicharrón.

@marialourdesmarquez4500 11 месяцев назад

Me ecanto.......gracias...Natali....❤🤗😍🤩

@user-vc3ij6yo4c 3 месяца назад

Muy buena receta😊 gracias por enseñar ❤

@facundogonzalez9544 9 месяцев назад

Dejo la receta para 1 kg de harina; Harina 1 kg Levadura 20gr Agua 400cc Sal 10 gr Grasa 150 gr Observación; Puede variar dependiendo de todos los ingredientes pero me baso en un calculo para sacar las proporciones de la receta

@javyjavy1526 2 месяца назад

Cuanto es 10g de sal?

@santiagodiez1912 Месяц назад

@@javyjavy1526 la mitad de 20g de sal

@javyjavy1526 Месяц назад

@@santiagodiez1912 ohh gracias como no se me había ocurrido oor!😉

@AlejandraArevalo-kt6sr 9 дней назад

140gr por 5kg de harina da 700 gr

@ernamellinger9479 Месяц назад

Qué rico gracias ❤

@beatrizvelez9294 11 месяцев назад

INTENTO HACERLAS NATALI PRO RELLENO Y CON 1 K DE HARINA SOLO PRA MI ESPOSO Y PRA.MI PARA COMER CUANDO HACE ASADITO ✍️🙌👍😘

@AdrianaPerez-xi9ue 11 месяцев назад

Y cuales son las proporciones para hacer 1 kilo 5 para mi familia es una barbaridad!!!!! Gracias❤

@carmenangelicacardoso9744 11 месяцев назад

BUENISIMA ❤❤

@carmenangelicacardoso9744 11 месяцев назад

SOY CELÍACA 😮

@pablofuentes_ Месяц назад

me encantaria probarla, pero tengo calculos en la vesicula , no creo que pueda.

@monicabazan333 11 месяцев назад

Yo hago las tortas fritas así también!!

@youtubeelizabeth 11 месяцев назад

q delicia q rico gracias hermosa

@patry1829 7 месяцев назад

❤❤❤❤

@janet6450 11 месяцев назад

Se puede hacer la misma receta al horno?

@patriciagutierrez7350 11 месяцев назад

🤤🤤🤤🤤😊

@marielataborda8380 11 месяцев назад

Hola podrias dar la receta para 2 kilos de harina

@sudreiri7464 5 месяцев назад

Con qué material se puede sustituir la grasa, para quienes son vegetarianos?

@patricialiliana600 11 месяцев назад

Hola Nataly,hermosa receta, pero me podrías pasar las proporciones para hacer sólo 2 kilos de harina? Gracias,te sigo en todas tus recetas, saludos cordiales desde, Claypole gran buenos aires ❤😊😊

@youtubeelizabeth 11 месяцев назад

reduci los ingrediente y listo q tantas vueltas

@patricialiliana600 11 месяцев назад

@@youtubeelizabeth perdón y usted quién le pregunto algo?

@irmaulloa3487 11 месяцев назад

@@patricialiliana600 🤣🤣🤣

@gonzalomamani7393 2 месяца назад

Hola 😊muchísimas gracias.. cuanto salen por kg?. Más o menos

@MISTYC700 Месяц назад

36 dividido en 5

@rubennieto-eb1lb 11 месяцев назад

Hola es lógico que si es para la venta sean esas las proporciones, pero sería bueno que nos señalaras y resulte un mismo producto para menores cantidades de harina. Porque la proporcionalidad del 50% muchas veces no da el resultado en el producto. Gracias.

@marcosna9131 Месяц назад

Deberias buscar tu propia receta porque las tortillas que hace la gente de el norte no te van a salir por mas que tengas la receta exacta... ellos tienen mano para eso.