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Tortillas de maíz Ecuador (Con el Toque de Luis)

Panadería y Pastelería con el toque de Luis

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Tortillas de harina de maíz (Con el toque de Luis Llerena)
Ingredientes
Agua caliente 500 ML (2 tazas) si falta un poco más
Harina de maíz 500 gramos (4 tazas) Cernida o tamizada
Sal 7, 5 Gr. De Sal (1 cucharadita)
Mantequilla o manteca de chancho 125 gramos (1/2 taza)
1 huevo
Queso fresco o tierno 500 gramos (1 unidad)
Achiote 30 ML (2 cucharadas)
Se cocinan en tiesto
Tortillas de maíz de la Provincia de Cotopaxi
Agua caliente 500 ML (2 tazas) si falta un poco más
Harina de maíz 500 gramos (4 tazas) Cernida o tamizada
Sal 7, 5 Gr. De Sal (1 cucharadita)
Mantequilla o manteca de chancho 125 gramos (1/2 taza)
Queso tierno o de comida 500 gramos (1 unidad)
Cebolla blanca picada 2 ramas
Se cocinan en tortera (paellera) con manteca de chancho en otras palabras son fritas y de excelente sabor se acompaña con ají de tomate de árbol
#tortillasdemaiz #tortillasdemaizguaranda #tortillasdemaizguaytacama

Опубликовано:

26 авг 2024

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Комментарии : 393

@analuciacarrera6714 4 года назад

Qué deliciosas son las tortillas de maíz, especialmente las de la parroquia Guaytacama, qué bien le salieron Chef Luisito. Qué Dios le bendiga.

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Que lindo que estés viendo mis vídeo querida Mamá muchas gracias por siempre apoyarme Dios te Bendiga y te cuide siempre

@mariadelcarmendelatorre6910 4 года назад

Muy buen día Luis. Mil aplausos , que delicia de tortilla de maíz con un cafecito pasado Rico rico. En Ambato , bajando a la plaza primero de Mayo hacen unas tortilla ricas acompañan con chochos pelados y chicha de jora. Saludos cordiales. Gracias

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Maía que gusto que nos siga desde Ambato espero que pueda elaborar mi receta y le salga de lo mejor y gracias por informarnos por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos que 52 ru-vid.commy_videos saludos

@marinelastone1822 2 года назад

Que rico Luisito usted preparando esas sabrosuras y con un cafecito negro oh mi Dios !

@coneltoquedeLuis 2 года назад

Marinela con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que le salga mi receta de la mejor forma saludos cordiales y Bendiciones

@izorabricello1399 4 года назад

Gracias Chef Luis por compartir estas recetas lo felicito por su dedicación y su humildad éxitos en su vida y que Dios lo cuide y lo proteja siempre

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Izora que gusto que nos siga y sus lindas palabras que gusto muchas gracias espero que pueda seguir elaborando mis recetas y le salga de lo mejor por favor le invito a ingresar a mi canal a ver más de mis vídeos ru-vid.commy_videos saludos y Bendiciones

@gracerenatarios2795 4 года назад

QUE CHEVERE TU SENCILLEZ PARA ENSEÑAR Y HACERNOS FACIL Y EXPLICATIVO LAS RECETAS TRADICIONALES. ADEMAS ES UN GRAN MERITO QUE CON ELLAS INVITES A CONOCER DE NORTE A SUR NUESTRO PAIS. GRACIAS LUIS. SALUDOS DESDE CUENCA

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Que gusto Grace que valore mi trabajo espero que pueda elaborar mi receta por favor le invito a ingresar a mi canal a ver más de mis vídeos ru-vid.com/show-UCjGK2FPFhiBiTuomnX74vWg saludos hasta Cuenca

@raqueljeri2326 Год назад

Deli 😋. Felicitaciones desde Lima . Las prepararé

@coneltoquedeLuis Год назад

Muchas gracias 😊 Raque espero que le salga de lo mejor y aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos hasta Lima Perú

@marthacruz1313 Год назад

Mmmmq ricas gracias. Mi estimado Luis x compartir bendiciones infinitas un abrasito 😊 ❤️

@coneltoquedeLuis Год назад

Con mucho gusto Martha muchas gracias por seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal mis saludos cordiales y Bendiciones

@angeladelgado 4 года назад

que bueno que nos ayuda con las medidas de distinta forma a veces ignoramos y resulta difícil o desastrosa la receta gracias por facilitarnos en las medidas, y se ve todo rico

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Angela que gusto que nos siga espero que pueda elaborar mi receta y le salga de lo mejor por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos ru-vid.commy_videos saludos

@bebaluna8411 Год назад

Gracias estupendo programa

@coneltoquedeLuis Год назад

Beba con mucho gusto muchas gracias por seguirnos mis cordiales saludos

@karinatituana4319 4 года назад

Excelentes las tortillas, gracias Profe Luis por compartir.

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Mucho gusto Profe Cuidese

@marianitaviteri3259 4 года назад

Gracias por hacernos conocer nuestro país, a través de la panadería que realiza usted

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Marianita que gusto que nos siga espero que pueda elaborar mis recetas y le salga de lo mejor saludos

@susanavalenzuela4600 3 года назад

Muy ricas tus tortillas.. Ya los voy a preparar te Saluda Susana.. Vivo en Madrid España... Gracias por tu receta....

@coneltoquedeLuis 3 года назад

Muchas gracias! 😊 Susana por seguirnos desde Madrid España y elaborar mis recetas que gusto muchas gracias espero que siga así y le salga de lo mejor por favor le invito a seguir viendo más de mis vídeos que son 62 ru-vid.com%C3%ADayPasteler%C3%ADaconeltoquedeLuis/videos saludos

@cianalvialma945 4 года назад

Felicitaciones por ese gran trabajo que realiza por la identidad de la gastronomía

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Muchas gracias

@prisnunez7305 3 года назад

Hola Luisito, saludos y bendiciones desde Quito , como siempre muyyy buenos videos.

@coneltoquedeLuis 3 года назад

Pris con todo gusto muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales

@prisnunez7305 3 года назад

@@coneltoquedeLuis 😊💓

@nildaroman8894 3 года назад

Gracias señor Luis me gusta mucho que las medidas de los ingredientes siempre usted los da en gramos pero también en tazas y cucharadas para mi es importante

@coneltoquedeLuis 3 года назад

Nilda que gusto que nos siga muchas gracias espero que mi receta le salga de lo mejor por favor le invito a seguir viendo mi canal que tengo 67 videos ru-vid.com%C3%ADayPasteler%C3%ADaconeltoquedeLuis saludos

@silviahernandez7616 4 года назад

Estoy muy agradecida Dn. Luis bendiciones

@coneltoquedeLuis 4 года назад

A la orden Silvia espero que pueda preparar mi receta por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos ru-vid.commy_videos saludos y bendiciones

@majorodriguez149 3 года назад

Mil gracias por compartir la receta. Me daba mucha nostalgia este platillo de mi tierra Latacunga. Seguro lo haré 😁 Saludos desde Chile!

@coneltoquedeLuis 3 года назад

Con mucho gusto Majo que gusto que nos siga desde Chile y que sea ecuatoriana espero que pueda elaborar mi receta y ke sakga de de lo mejor por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos que son 55 ru-vid.commy_videos saludos

@mariaorellana2782 4 года назад

Buenos días profe Luis, muchas gracias por compartir sus conocimientos culinarios. Que el Señor le bendiga mucho junto a su familia.

@coneltoquedeLuis 4 года назад

María muchas gracias por seguirnos espero que pueda preparar mis recetas le invito por favor a ingresar a mi canal para mirar más de mis recetas ru-vid.com/show-UCjGK2FPFhiBiTuomnX74vWg saludos

@daneyoleasgomez6429 4 года назад

Qué ricas las tortillas. Extraño mi país. Un saludo. 😍

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Daney que gusto espero que lo pueda preparar por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos ru-vid.commy_videos saludos a la distancia

@pilarochoa6071 4 года назад

Muy agradecida don Luís por la receta de tan ricas tortillas .👍😋 dios lo bendiga .Saludos es lo máximo .

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Pilar que gusto que nos siga muchas gracias espero que pueda elaborar mi receta y le salga de lo mejor por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos que 52 ru-vid.commy_videos saludos y Bendiciones

@adrianaparreno2419 3 года назад

Una sugerencia esta que lo revise lo que usted habla no coincide con lo que se lee , escriben otras palabras, estas tortillas voy hacerlas se ven muy ricas , me gusta. todo lo que se prepara con harina. de maíz , gracias

@anamariafloresrodriguez5808 4 года назад

Se ven buenisimas las tortillas prof gracias x compartirla saludos

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Con mucho gusto Ana espero que las pueda preparar y le salga de lo mejor por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos ru-vid.commy_videos saludos

@veronicabahamomde3661 4 года назад

Buenos días Sr. Luis muy amablen por compartir excelente la receta muy clara por fin encontre algo que me encanta comer ahora lo voy a preparar le agradezco voy a preparar un excelente día

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Verónica que gusto que no siga espero que pueda elaborar mi receta y le salga de lo mejor por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos ru-vid.commy_videos saludos

@olga426 4 года назад

Ohhh!! Luis esas tortillas tan ricas😋 esa receta quería desde hace full tiempo🤗gracias!!

@isabelchilian2930 Год назад

Yo también queria esa receta🤗

@katvo977 3 года назад

Felicidades ricas recetas, y sí nuestra gastronomía es deliciosa 😋 😉 🤗 saludos 🤗

@coneltoquedeLuis 3 года назад

Gracias, saludos Chiqui que gusto que nos siga muchas gracias espero que pueda elaborar mi receta y le salga de la mejor forma por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos que son 57 ru-vid.com/show-UCjGK2FPFhiBiTuomnX74vWg saludos

@evereylinda 4 года назад

Felicitaciones y muchas gracias por compartir sus conocimientos para realizar estás ricas recetas

@leliacardenas7308 4 года назад

Me gusta como da las instrucciones para hacerlas. Super facil y se miran deliciosas. Saludos y 👍desde California.

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Muchas gracias Lelia por seguirnos espero que pueda poner en práctica y ver más recetas de mi canal que gusto saludos a la distancia

@henrydarquea5318 3 месяца назад

Mí querido Luis gracias por sus enseñanzas, una preguntita es tostada o cruda la harina?

@otitanailsidemas3360 4 года назад

Saludos desde Carolina del Norte gracias por su tiempo

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Que gusto que nos siga desde Carolina del Norte espero que pueda elaborar mi receta y le salga de lo mejor saludos a la distancia

@susycaisa1056 3 года назад

Querido Don Luis, revisando su canal llegue a esta delicia, las preparé y me quedaron muy pero muy ricas.Gracias , Saludos,

@coneltoquedeLuis 3 года назад

Susy con todo gusto espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales

@doricitaguerrero2195 4 года назад

Gracias chefcito por compartir estas deliciosas recetas que esperaba y buscaba desde hace fuuuu.... y nadie lo compartía sobre todo las tortillas de cotopaxi Qué son muy buenas ya los hare bendiciones

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Dorocita que gusto que nos siga espero que pueda elaborar mis recetas y le salga de lo mejor por favor le invito a ingresar a mi canal a ver más de mis vídeos ru-vid.commy_videos saludos y Bendiciones

@romialdana8848 4 года назад

Desde Salcedo Cotopaxi. Muchas gracias por compartir. Me han dicho que las tortillas de palo como las conocemos, se las hace con harina cruda. Pero gran ayuda las que nos ha dado para degustar nuestra deliciosa gastronomía. Muchas gracias.

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Romi muchas gracias por seguirnos en Guaytacama lo hacen tostar el maíz muelen para sacar la harina y en vez de agua hirviendo lo hacen con caldo caliente. saludos lo más importante es probar y sacar una conclusión de con que harina es mejor por favor si no a entrado a mi canal le invito a ingresar a ver todas mis recetas ru-vid.com/show-UCjGK2FPFhiBiTuomnX74vWg saludos

@veronicamontalvobasantes8015 4 года назад

Muchas gracias por sus recetas, nos hace antojar, felicidades por su canal

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Muchas gracias Verónica espero que pueda preparar y ver las recetas que están en mi canal son 26 saludos

@kattyugalde1353 3 года назад

Ricas tortillas de mi Ecuador. Gracias por compartir dn Luis.

@coneltoquedeLuis 3 года назад

Katty con todo gusto muchas gracias ppr seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal

@kattyugalde1353 3 года назад

@@coneltoquedeLuis Eso trato aprovechando sus excelentes ensenanzas. Muchas Gracias.

@angelicafalcon5481 2 года назад

Riquísimas, ya las hice. Mi pa es de Latacunga y volvió a deleitarse feliz

@coneltoquedeLuis 2 года назад

Muchísimas gracias Angélica que gusto que nos siga y por haber elaborado mi receta espero que siga así mi canal tiene recetas interesantes que le puede gustar saludos a su Papá y Ud.

@fannyley7647 Год назад

Muchas gracias por dar a conocer la gastronomía de nuestro Ecuador son muy ricas felicitaciones

@coneltoquedeLuis Год назад

Fanny con mucho gusto muchas gracias por seguirnos espero que siga viendo más de mi canal mis cordiales saludos

@inesitamontenegro894 7 месяцев назад

Gracias Luisito te agradesco x la receta hace fuuuu quise aprender poque me gusta mucho lo compro donde lo veo y me deleito como una niña

@coneltoquedeLuis 7 месяцев назад

Ines con mucho gusto muchas gracisa por ver mi video y su lindo mensaje espero que pueda prácticar mi receta y le salga de lo mejor mis cordiales saludos

@deliajudithchugchopilco7945 4 года назад

Deliciosas tortillas muchas gracias me encantan pero no sabía cómo se preparaba la masa, muy agradecida por todas sus recetas las estoy viendo todas

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Delia muchas gracias por seguirnos espero que las pueda preparar

@taniaalvarez4209 4 года назад

Ricoooo!!!!. Desde Mera en Pastaza. Gracias!!! Muy deliciosas

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Muchas gracias por seguirnos Carolina si le gusto comparta y vea nuestra recetas en el canal

@lolanaveda4763 4 года назад

En Chimborazo en la zona de Penipe Puela y en Riobamba( llamadas las tortillas de las Alarcon ) se hacen las tortillas de maíz mas ricas del país , llamadas tortillas de piedra que se deshacen en la boca. Nos podría compartir la receta

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Lola que gusto que nos siga esta receta es para todo preparación y se asemeja mucho a esas tortillas es la receta dos de la que van sin huevo esa se desacen en la boca debe probarle saludos incluso en el vídeo este puede ver que se me rompe lo único debe hacer es poner bastante queso y a la piedra saludos me cuenta como le fué

@paulinajimenez1646 4 года назад

Muchas gracias por compartirnos esta genial receta :D Felicidades es un gran canal :D

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Muchas gracias por seguirnos Paulina espero que las pueda hacer y ver más de mi canal saludos

@roci4943 4 года назад

Muchas gracias por tan rica receta me gustan mucha estas tortillas 🥰🏅🏅🏅

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Con mucho gusto Jois que gusto espero que pueda elaborar mi receta y le salga de lo mejor por favor le invito a ingresa a mi canal a mirar más de mis vídeos ru-vid.commy_videos saludos

@gladysleon874 4 года назад

Felicitaciones, recetas muy originales y nutritivas...bendiciones 👐🙏

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Gladys que gusto muchas gracias por seguirnos saludos y bendiciones

@magupico6850 2 года назад

Gracias don luis, q rico..

@coneltoquedeLuis 2 года назад

Magu con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que le salga de lo mejor saludos cordiales

@elipaez843 4 года назад

Gracias mil gracias esta tan rico !! Saludos dese Toronto 💔☝

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Muchas gracias Eli saludos a la distancia si puede compartir con más compatriotas para hacerles llegar un poquito del Ecuador

@elipaez843 4 года назад

@@coneltoquedeLuis desde luego tendré el gusto de saludar y visitar mi pueblo bello !!

@dianapuente9921 Год назад

Que delicia! Gracias por mantener las tradiciones de mi Ecuador! Las voy a preparar para que mis hijos aprendan. Saludos desde Carolina del Norte ❤

@coneltoquedeLuis Год назад

Diana que gusto que nos siga desde Carolina Norte muchas gracias espero que mi receta le salga de lo mejor mis cordiales saludos

@lourdesalban468 4 года назад

Muchas gracias por sus recetas, a mí me gusta mucho las tortillas de la provincia de Cotopaxi, pero no sabía cómo lo hacen, hoy voy a preparar, le comentaré como quedaron, muchas gracias y bendiciones

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Lourdes espero que bien si sigue mis consejos por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos ru-vid.commy_videos saludos

@beatrizvenegas1911 3 года назад

Gracias por hacer las tortilllas de Saquisili Provincia Cotopaxi. Felicitaciones

@coneltoquedeLuis 3 года назад

Con mucho gusto Beatriz que gusto que nos siga muchas gracias espero que pueda probar mi receta y le salga de lo mejor por favor le invito a seguir viendo mi canal a seguir viendo más de mis vídeos que son 63 ru-vid.com%C3%ADayPasteler%C3%ADaconeltoquedeLuis/videos saludos hasta Saquisilí

@elimeza5762 3 года назад

Las tortillas fritas las he probado en Guaytacama, por fin sé como se las hace gracias a usted Luis.

@coneltoquedeLuis 3 года назад

Eli con todo gusto muchas gracias pero en vez de agua le pone caldo de chancho va quedar mejor saludos

@sarucasol67 Год назад

Me encanta ver tus videos aprendo muchisimo veo recetas que no conocía, si pudieras hablarnos un poco mas de la tradición de nuestra gastronomía y como originalmente se preparaba, si vieramos el tiesto que yo tampoco antes sabia que se usaba para cocinar y hablarnos de esas tradiciones. Por lo demas encantada de poderte ver y escuchar.

@coneltoquedeLuis Год назад

Sarucasol67 muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje le cuento que este video ta tiene más de dos años que la elabore y lo hice justo cuando todos estábamos refugiados por el covid si poder salir hice con lo que tenia en la casa ya que me insistieron que les enseñe esta receta si esperaba conseguir el tiesto talvez ne hubiera demorada más porque nadie salía de sus casas esa es la razón pero muchas gracias su sugerencia le recomiendo ver estos videos de mi canal ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-AGb5D45AVtk.html y este otro ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-y5wCo1qQAuk.html

@edisongavilanes406 6 месяцев назад

Gracias por la receta Don Luis

@coneltoquedeLuis 6 месяцев назад

A la orden Edison muchas gracias por ver mi video

@jessicagomez4679 3 года назад

Muchas gracias por el video! Ahora lejos de mi país necesito algo que me haga recordar a mi tierrita amada. Saludos desde Alemania!

@coneltoquedeLuis 3 года назад

Jéssicaque gusto que nos siga de Alemania y que sea Ecuatoriana espero que siga aprendiendo de mi canal tengo 70 recetas y muchas son típicas de panadería y pastelería saludos a la distancia

@amparitocastellanos1020 2 года назад

Muy buena receta mi profe Luis. Le queria compartir un tips para que salgan suavecitas las torillitas de maiz. Un poquito de papa aplastada va a ver como quedan de suavecitas. Eso hacia mi abuelita bendiciones profe su fiel seguidora.

@coneltoquedeLuis 2 года назад

Amaparito que gusto que nos siga muchas gracias por su sugerencia y recomendación espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales

@inesitamontenegro894 7 месяцев назад

Te cuento maestro mi hijo miro tu video de pizza y lo puso en practica le salio muy ricas y ba a ponerse su propia pizzeria gracias

@coneltoquedeLuis 7 месяцев назад

Ines gusto saberlo espero que le vaya de lo mejor en su emprendimiento y siga aprendiendo mucho de mi canal

@lourdesalban468 3 года назад

Muchas gracias por compartir las tortillas de Pujili, son muy muy deliciosas, grasocitas pero que buenas

@coneltoquedeLuis 3 года назад

Loudes con todo gusto espero que le salga de lo mejor saludos cordiales

@mercycampos6031 2 года назад

Qué excelente chef a los años que lo veo bendiciones

@coneltoquedeLuis 2 года назад

A la orden Mercy que gusto que nos siga muchas gracias espero que siga viendo mi canal y aprendiendo más y más saludos cordiales y Bendiciones

@fannypila9713 3 года назад

M gustan sus recetas siga adelante

@coneltoquedeLuis 3 года назад

Con mucho gusto Fanny que gusto que nos siga espero que aprenda más y más de mi canal que tengo más de 140 videos ru-vid.com/group/PLYbDQjynPgehjTziqAg2d_A6z2FUGtjVT.

@maugemosquera4905 3 года назад

Que ricoooo!!! con ese aji esta espectacular. Gracias!!!

@coneltoquedeLuis 3 года назад

Mauge que gusto muchas gracias por seguirnos saludos por favor le invito a seguir viendo mi canal que tengo 70 videos ru-vid.com%C3%ADayPasteler%C3%ADaconeltoquedeLuis

@anamargothvivas6623 3 года назад

Como me gusta estas tortillas de maiz Me recuerda a mi Abuelita que hacia con relleno de papa. Te doy la receta para que pruebes Esta receta es muy antigua de más de 60 años ya que yo ya tengo mi edad y yo hacia con mi Abuelita cuando yo era pequeña Se Cosina la papa con sal y lo verde de la cebolla , entonces con esta agua hirviendo hacia la masa de harina de maiz La papa se prepara como los llapingachos con queso y cebolla blanca Entonces se coge un poco de masa de maíz se hace como una ollita y se rellena con la papa y se Aza al tiesto Quedan exelentes Mis Abuelos eran de la parte de Mindo y Calderón

@anamargothvivas6623 3 года назад

Me olvidaba el la masa de harina de maíz le ponía manteca de chancho y huevo

@coneltoquedeLuis 3 года назад

Ana Que gusto que nos siga muchas gracias por su información la receta que me esta mostrando es una de las tortillas de mamá pancha del churo de la Alameda aquí en Quito que ya tiene más de 120 años como son las bonitisimas de mamá pancha pero muchas gracias por toda la información y su generosidad de su receta esperemos más adelante compartir saludos y Bendiciones

@flormariahernandez7350 4 года назад

Gracias por compartir sus recetas. El otro día hice las tortillas de trigo y a todos les encantó en casa. Cuando pueda conseguir harina de maíz calentado las haré. Y el tiempo de reposo puede repetir por favor . Acá en mi provincia el domingo de ramos se hace los chiguiles en hojas de maíz . Saludos

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Muchas gracias y que gusto puede dejarle reposar una hora o va viendo como esta la textura

@flormariahernandez7350 4 года назад

@@coneltoquedeLuis buenas tardes no tenía mucha harina de maíz así que mezcle con harina blanca y me salió muy ricas gracias por compartir sus recetas . Bendiciones

@enmageorginaalulema2284 3 года назад

Hasta que encontre como hacer las tortillas se le ve que son faciles y deliciosas .Muchas bendiciones desde Manta.

@coneltoquedeLuis 3 года назад

Enma que gusto que nos siga desde Manta espero que pueda leaborar mi receta y le salga de lo mejor por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos que son 55 ru-vid.commy_videos saludos

@teruka3332 4 года назад

Gracias por sus conocimientos, me encanta su trabajo

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Hola, muchas gracias Teresa espero que la pueda hacer y ver más de mi canal tengo muchos videos que le puede gustar saludos

@patriciataipe4220 4 года назад

Fecitaciones Sr.Chef muy clara su explicación.

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Muchas gracias Patricia por seguirnos espero que la pueda elaborar por favor le invito a ingresar a mi canal para ver más de mis vídeos ru-vid.com/show-UCjGK2FPFhiBiTuomnX74vWg saludos

@dianacolmenares5420 4 года назад

Hola me gusta como explica y me ha resultado sus recetas desde cali colombia.

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Que gusto Diana que este poniendo en práctica por favor le invito a ver más de mis recetas y si puede comparta con sus conocidos por favor saludos a Cali Colombia

@paoladavila8414 4 года назад

Jajaja 😂😂😂 Don Luis usted siempre hace tener ganas y más al final cuando siempre degusta los productos que elabora... Felicidades y gracias por compartir su sabiduría..

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Paola muchas gracias por seguirnos espero que las pueda realizar le invito por favor a ingresar a mi canal a ver más de mis vídeos ru-vid.com%C3%ADayPasteler%C3%ADaconeltoquedeLuis/videos?view=0&sort=dd&shelf_id=1 saludos

@mariaguadalupeaguilarchavo452 3 года назад

Saludos Sr.Luis muy rica su gastronomía lo felicito por todas sus riquisimas recetas me gustan algunas ya las prepare gracias son una delicia

@coneltoquedeLuis 3 года назад

Maria con todo gusto muchas gracias probar nuestra gastronomía espero que siga aprendiendo más y más saludos cordiales

@lourdesalban468 3 года назад

Muchas bendiciones don Luis, gracias por sus recetas

@coneltoquedeLuis 3 года назад

A la orden Lourdes con todo gusto espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales Bendiciones

@mariadelcarmenchancusig3283 4 года назад

Lindo trabajo yo empiezo mi emprendimiento con sus clase por favor quiero aprender hacer el pan de leche gracias

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Con mucho gusto María muchas gracias por seguirnos esta en mi canal tengo 30 vídeos por favor le invito a ingresar a mi canal a ver más de mis vídeos ru-vid.commy_videos saludos

@soledaddelgado2198 3 года назад

Gracias por compartir sus conocimientos, he buscado esta receta por mucho tiempo.

@coneltoquedeLuis 3 года назад

A la orden Soledad que gusto que nos siga muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales

@carmenviera9953 2 года назад

Hola Luis un saludo cordial desde New Yersey me guía mucho todo lo que preparas una delicia esas tortillas de mais que buenas con cafecito negro 👍👍👍👍👍👍👋👋👋👋👋👋👋🇪🇨😋😋😋😋😋

@coneltoquedeLuis 2 года назад

Carmen muchas gracias por seguirnos desde New Yersey espero que aprenda más y más de mi canal mis saludos cordiales

@betsyperez9864 4 года назад

Chef me encanto su canal y acabo de suscribirme me gusto esta receta de las tortillas de maiz e probado las tortillas de maiz q las vende fritas y no se desasen es otro tipo de masa ?

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Betsy muchas gracias por seguirnos le recomiendo ver el video las indico hacer las dos masas saludos

@bettyherrera6940 2 года назад

Que ricas mis favoritas, en San Buena Ventura lo hacen con cebolla que deliciosas👌🥰

@coneltoquedeLuis 2 года назад

Betty con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que siga aprendiendo más y más de mi canal saludos cordiales

@AnaPulido-ym2hj Год назад

Saluditos Bogota Colombia q delcia de arepas 😋

@coneltoquedeLuis Год назад

Saludos 🤗 Ana muchas gracias por ver mi video desde Colombia espero qué siga viendo más de mi canal

@albavillacis7403 3 месяца назад

Buenas amigo Luis es harina de maiz cruda o calentada

@rubenortiz2454 4 года назад

le saludo desde Utah USA

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Muchas gracias saludos a la distancia

@sorayadelosangelesmartinez8632 4 года назад

Buenas tardes Chef Luis, las harinas de Guaranda son muy deliciosas, al menos hay una harina, que creo que es integral y se hacen una tortillas morenitas con queso y quedan muy ricas, muchas gracias por valorar nuestra gastronomía.

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Que gusto Soraya por seguirnos tengo el gusto de tener dos alumnas de guaranda que hemos intercambiado conocimientos y esto el resultado de eso y si he probado las harinas quedan muy deliciosas con esas por favor le invito a ingresar a mi canal a ver más de mis vídeos ru-vid.commy_videos saludos

@scarlet7035 4 года назад

Se antojan las tortillas, por favor me gustaría que realice unas cañas de chocolate

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Scarlet a futuro lo haremos muchas gracias sus sugerencias

@veronicacherrez145 2 года назад

@@coneltoquedeLuis excelente receta 👍 espero pronto nos muestre como preparo el aji q mostro en este video para quienes no sabemos prepararlo podamos aprender gracias 🙂

@custodiagrandacastro3925 4 года назад

Maravilla de masa .....me podría enseñar los tamales de dulce por favor

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Muy pronto vamos hacer una sección de envueltos ahi enseñamos saludos hasta eso le invito a ver más de mi canal

@CAAV4252 4 года назад

Excelente receta chef... Para ponerla en práctica en esta Cuarentena... Saludos desde Saquisilí 👍

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Muchas gracias espero que lo pueda compartir

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Para todas las familias en Saquisilí saludos para alla

@jorgeluisundasilva8684 4 года назад

Buena profe excelente

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Muchas gracias

@mariapadilla5348 4 года назад

Muchas gracias chef, por darnos muchas alternativas para preparar cosas ricas

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Que gusto espero que lo pueda preparar

@antonianavarrete6976 3 года назад

Gracias.. chef Luis voy hacer

@jessicadonoso740 4 года назад

Que ricas tortillitas!

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Jessica espero que lo pueda poner en práctica y ver más de mi canal saludos

@iwnlee 4 года назад

viva el Ecuador like por eso

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Muchas gracias Alejandra por favor le invito a ingresar a mi canal a ver más de mis recetas ru-vid.com/show-UCjGK2FPFhiBiTuomnX74vWg saludos

@iwnlee 4 года назад

@@coneltoquedeLuis gracias a usted por enseñarnos

@katianadelpozo8511 4 года назад

Muy buen chef, gracias por su tiempo y continúe adelante, saludos desde Quito en cuarentena!👍👏🏻🙏🏻

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Muchas gracias Katiana si le gusto espero que lo pueda compartir y ver todas las recetas de mi canal

@bertavalencia7180 3 года назад

Gracias por compartir,se con deliciosas 🤤

@coneltoquedeLuis 3 года назад

Berta con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales

@evamaria1971 Год назад

Mmmmmmmm deliciosas profe Gracias

@coneltoquedeLuis Год назад

A la orden Eva mis cordiales saludos

@irmaramirez288 4 года назад

Que rica se ve la masa, cuando nos ensenia hacer el chiguil.

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Irma que gusto que nos siga muchas gracias por su sugerencia le cuento que cuando tenga las hojas de maíz para envolver espero que sea muy pronto hasta eso favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos saludos ru-vid.commy_videos

@elitatopa9886 3 года назад

Que delicioso 😋

@coneltoquedeLuis 3 года назад

Elita con todo gusto espero que lo pueda probar saludos cordiales

@cecillizurieta8067 3 года назад

Rica gastronomía Ecuatoriana.... El verde en la Costa y el maíz en la Sierra

@coneltoquedeLuis 3 года назад

Cecill que gusto que nos siga muchas gracias espero que mi receta le salga de lo mejor gracias por comentar

@ceciliacabezas7760 3 года назад

Muy bien don Luis felicitaciones

@coneltoquedeLuis 3 года назад

Cecilia que gusto muchas gracias por seguirnos espero que mi receta le salga de lo mejor por favor le invito a seguir viendo mi canal que tengo 67 videos ru-vid.com%C3%ADayPasteler%C3%ADaconeltoquedeLuis saludos

@myrierazo 3 года назад

Chevere explicación... De donde mismo son estos alimentos? Pues ud no ha nombrado a Penipe en la provincia de Chimborazo un lugar tradicional de esta preparación. La variación debe ser a los implementos que en ese momento tenían. Saludos.

@coneltoquedeLuis 3 года назад

Myri que gusto que nos siga muchas gracias espero que puede elaborar mi receta, le cuento que si hable que tenemos 30 tipos de tortillas de las cuales solo escogí dos pero es muy bueno cococer la gastronomía de nuestro país muchas gracias por decirnes que se hace en Penipe saludos

@debbyvintimilla8930 Год назад

@@coneltoquedeLuis😊popo😊op😊pooo9

@mariaf6999 4 года назад

Gracias por sus enseñanzas, un favor en Latacunga se prepara un tamal, tiene la característica de tener un pedacito de carne de chancho es muy delicioso, si podría enseñarme, Felicidades ensaña muy bien y es muy practico

@rosaelenaaliagan1413 4 года назад

Gracias por la receta sr Luis. Se puede honearppp

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Con mucho gusto Rosaelena muchas gracias por seguirnos le cuento que si pero le queda bien en el sarten en la primera opción sin grasa pero si se puede el horno precalentado una hora antes a 180 grados en un tiempo de 12 a 15 minutos por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos ru-vid.commy_videos saludos

@vilmamorales3605 3 года назад

Gracias luchito sus enseñanzas son muy buenas porfa.enseñenos hacer tortillas de choclo.

@coneltoquedeLuis 3 года назад

Vilma que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que tengo un video de hunitas y pan de maíz ahí elaboro las tortillas de choclo si las puede ver seria muy bueno le envío el enlace por favor ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-juGITRRINLY.html saludos

@jesusbello4051 2 года назад

Hola lucho Jesús de bogotá Colombia

@coneltoquedeLuis 2 года назад

Muchas gracias Jesús por seguirnos desde Bogotá Colombia espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales

@mariaespinoza5508 2 года назад

Me salieron muy ricas

@coneltoquedeLuis 2 года назад

Maria con mucho gusto espero que siga aprendiendo más y más de mi canal saludos cordiales

@miakiara7140 3 года назад

Que delicia, lo voy a intentar.

@coneltoquedeLuis 3 года назад

Excelente! Mia que gusto que nos siga muchas gracias espero que le salga de lo mejor por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos que son 55 ru-vid.commy_videos saludos

@mercycarvajal2391 4 года назад

Buenas tardes: Felicitaciones Chef, por favor una consulta es harina tostada?. Bendiciones.

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Mercy Muchas gracias por seguirnos si por favor es harina de maíz tostada espero que pueda ver más recetas de mica canal

@alexiaortega1672 3 года назад

Muy buena la receta de maiz....me salieron muy bien las tortillas de trigo.......tal vez ud me podria ayudar con la receta de los delicados de maiz...

@coneltoquedeLuis 3 года назад

Alexia que gusto que nos siga y que elabore mis recetas muchas gracias espero que siga así le cuento que todavía no tengo la receta cuando le tengamos le compartimos hasta eso por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos que son 57 ru-vid.commy_videos saludos

@luciamedina2466 3 года назад

Mis favoritas al tiesto y en carbón!

@coneltoquedeLuis 3 года назад

Lucía con todo gusto muchas gracias espero que le salga de lo mejor saludos cordiales

@mariaelenasanchezroman1883 4 года назад

Gracias Luis por compartir tus recetas se ven muy bien esas tortillitas. Lo voy hacer y será de freír con manteca de chancho .?

@coneltoquedeLuis 4 года назад

Mariaelena muchas gracias por comentar si claro que si las propias son fritas con manteca de chancho espero que las pueda preparar por favor le invito a ingresar a mi canal a mirar más de mis vídeos ru-vid.commy_videos saludos